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胡麻籽的众多营养功效一一揭秘

时间: 2023-05-02 13:26:40

胡麻籽的众多营养功效一一揭秘

胡麻籽是亚麻的种子,一般在每年的8-10月份期间成熟,在收割了亚麻之后,晾干收取种子,然后去杂质晒干就是胡麻籽了。胡麻籽是一种红棕色的果实,有很强的见过的味道,可以额做成很多食物,比如用胡麻籽来做面包、饼干、蛋糕等。

胡麻籽的营养功效和价值有哪些

胡麻籽是生活中用处非常多的一种食物,尽管胡麻籽和研磨后的亚麻食品开始在大超市中出现,但这种食物仍是在健康食品店中容易找到。将所有的颗粒密封在容器中,在室温下可以存放一年。将研磨后的果实放在冰箱中可以保存30天。那么胡麻籽的功效与作用是什么呢?胡麻籽味甘、性平;归肝、胃、大肠经。养血祛风、润燥通便。主麻风、皮肤干燥、瘙痒、脱发、疮疡湿疹、肠燥便秘。近年经研究和临床实验,证实胡麻籽有以下功用:

吃胡麻籽可以肌肤娇柔亮泽,改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题。很多人肥胖的人想要减肥也可以食用胡麻籽,可消耗身体多余脂肪,是健康减肥法。

胡麻籽可以帮助女性改善经前综合症,有许多女性经前综合症的例子,症状都在一个内每天吃新鲜的胡麻籽油后完全消失,当然需要配合维他命及矿物质。吃胡麻籽还可以提高人的抗压甭理,胡麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。

很多人的身体经常容易过敏,吃胡麻籽有助减轻过敏反应,但由于整个身体要重新组织,要将过敏彻底消除需一段较长时间,更要全面性的营养辅助。胡麻籽还可以帮助减轻哮喘,食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。实验证明,胡麻籽对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后,可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物,而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。

胡麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助,其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等,还有癣及疮。胡麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。

人们如果有便秘的情况,也可以食用胡麻籽,胡麻籽可以改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使排便正常,减少便秘。胡麻籽改善细胞膜的水份和弹性,增加细胞呼吸和营养交换功能,并加强身体细胞修补及愈合能力,使细胞健康,减低癌病机会。

胡麻籽有这么多的好处,我们可能平常根本没有发现,通过以上的详细讲解,大家知道了胡麻籽的众多功效了。但是呢,我们要提醒大家,高血压患者和高胆固醇患者是最适合吃胡麻籽的,皮肤干燥、有细纹和皮肤粗糙、高强度脑力劳动的上班一族更适合吃。还有婴幼儿和孕妇也是非常适合吃胡麻籽的。

胡麻籽用去皮吗?

胡麻籽不用去皮。根据相关查询公开信息显示,胡麻籽是亚麻科植物的种籽,没有果实外壳,清水浸泡后即可使用,胡麻子功效是养血祛风、润燥通便,主要用来治疗麻风、皮肤瘙痒干燥、疮疡湿疹、咳嗽哮喘等。

胡麻油的主要营养成分是什么?

胡麻油的主要营养元素主要包括钾、锌以及a-亚麻酸等,其中a-亚麻酸含量能高达53%以上,远高于陆地上的其他植物,被称为陆地上的深海鱼油。在我国,优质亚麻籽的生产地主要位于西北新疆、甘肃,内蒙古西部、山西等地,亚麻籽油含油率可达56%以上,其会宁祁秦珍宝的a-亚麻酸含量高达59.7%。

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