地瓜就是我们经常吃的土豆,是一种很常见的蔬菜类型,含有的淀粉比较多,它可以和很多的食物相互搭配,而且也可以补充丰富的维生素和矿物质,对于促进食欲有好处,地瓜和牛奶是可以一起吃的,来看看地瓜牛奶小米粥的做法,可以健脾胃。
地瓜牛奶小米粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素
适宜人群:
适宜精神压力大,紧张、乏力,脾胃虚弱,反胃呕吐,消化不良者
禁忌人群:
气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食
地瓜牛奶小米粥
所需材料
地瓜20克、小米90克、白糖4克
地瓜牛奶小米粥的做法
1、地瓜去皮洗净,切小块;小米泡发洗净。
2、锅置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒绽开。
3、放人地瓜,用小火煮至粥浓稠时,调入白糖入味即可。
地瓜牛奶小米粥的功效与作用
地瓜有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”之誉。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。地瓜和牛奶可以一起吃,可以起到美容养颜的作用,而且也可以强身健体,同时是不错的补虚劳的食谱类型,对于美容养颜有好处,而且也可以有降血糖的功效。
地瓜牛奶小米粥是一道很有营养的保健食谱,它可以有促进食欲的作用,对于降血糖来说有一定的好处,而且也可以有促进食欲的功效,对于清热解毒除烦有好处,而且也可以美容养颜护肤,这样的食谱不妨经常吃。
功效:南瓜有清热解暑的功效。小米有补中益气的效果,同时并含有丰富的维生素和矿物质元素。
1、南瓜
从现代营养学的角度分析,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。
而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜烹饪方法多样,可蒸食、熬粥或煲汤。
2、小米
从营养方面来看,小米特别出色的地方,是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米,特别适合孕妇、哺乳期女性食用。
小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低,口感细腻而容易消化,也适合6个月后的婴幼儿食用。小米可单独熬煮成粥,也可添加大枣、百合等熬成营养粥品,还可以和大米一起煮成“二米饭”。
3、牛奶
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。其中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
扩展资料:
南瓜牛奶小米粥的做法
1、南瓜洗净,切成小块。同时锅里加入足量清水烧开,等待下入南瓜粒。
2、南瓜进开水煮至熟软。
3、南瓜熟后,下小米,煮至小米把水都吸收了。
4、南瓜和小米融入。
5、加入一半牛奶,待最后结束前再加另一半。
6、煮熟乘碗,全程20分钟左右。
--南瓜牛奶小米粥
人民网--南瓜小米红薯!老祖宗推崇的养胃食物
地瓜小米粥
主料
小米50克,地瓜30克。
辅料
红糖适量。
制法
将地瓜去皮切成小块,和小米加适量水,小火慢慢熬成粥,食用时加红糖。
功能
产后虚损而致乏力倦怠,食欲不振,乳汁少,皆可皆用。
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