莲藕排骨汤——改善血液循环滋阴润燥

莲藕排骨汤——改善血液循环滋阴润燥

很多人都是喜欢在家里面制作一些排骨汤来食用，排骨汤每个人的做法都是不一样的，而且是可以在制作时候加入不同的食材，比如莲藕，今天我们大家就是一起来看看莲藕排骨汤的做法，这是一款非常滋补养颜的汤品。

莲藕排骨汤

材料：猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

1、我们是先将花生米洗干净了，然后泡上20分钟。

2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。

4、生姜切片，莲藕去皮不用切，留整一个，清洗干净后，把泡好的花生米塞入莲藕的孔中，要塞满。

5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐(炒排骨时已放了一些)，加几滴醋。煲个40～50分钟!即可。

6、我们在等到煲好后，是可以把塞好花生米的莲藕捞起凉后，然后就是切成片了，淋上一些酱油是可以很好的食用了。

功效：莲藕里面是含有大量的蛋白质、维生素B、维生素C，以及钙、磷、铁等多种矿物质。莲藕里面是含有大量的维生素C和粗纤维，是可以帮助我们消化，和防止便秘，经常食用一些是可以很好的动脉硬化，改善血液循环，是非常的有益于身体的健康。排骨是有很好的滋阴润燥和益精补血的功效，而且也是含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以很好的为身体提供钙质，这款汤品是可以很好的提高我们的睡眠质量。

上面就是为大家介绍的关于莲藕排骨的做法了，这款食物对于老年人和青少年来说是非常的适合食用。小编是非常的推荐大家在平时的生活中制作食用这款食物，相信也是不会让大家失望的，帮助我们改善身体状况。

花生莲藕排骨汤——益精补血防止便秘

藕是一种非常美味的蔬菜，而且还有很大的药用功效，这道花生莲藕排骨汤是比较适合病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期、产后食用的，大家也是可以在制作的时候搭配上一些我们喜欢的食材，是会更加的美味营养的，一起来看看详细的做法吧。

花生莲藕排骨汤

材料：猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

1、先将花生米冼净泡20分钟。

2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。

4、生姜切片，莲藕去皮不用切，留整一个，清洗干净后，把泡好的花生米塞入莲藕的孔中，要塞满。

5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐(炒排骨时已放了一些)，加几滴醋。煲个40～50分钟!即可。

6、等到煲好后，把塞好花生米的莲藕捞起凉后，切片。淋上少许酱油就可上桌吃。

花生是含有多种蛋白质的，氨基酸的组成也是非常的多样的，含有的维生素种类也是很多的。我们食用藕是可以很好的帮助消化、防止便秘的，经常食用这道菜是可以很好的防止动脉硬化，改善血液循环的，排骨也是非常的营养的，有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

想要凉血散淤，补心益肾的朋友是可以很好的尝试这道菜的，花生的营养价值是比粮食要高的，而且搭配上莲藕和排骨，更是美味营养的，大家是可以学习制作的，做给自己的家人朋友吃一吃，美味营养，还能够让自己很好的展示一下才艺。

莲藕花生排骨汤功效

莲藕排骨汤可以清热化痰，补血养颜。贫血、心悸、失眠的人可以多吃。

莲藕花生排骨汤是一种美味的食物。主料排骨500g，花生适量，莲藕适量。具有健脾、润肠、强筋、补中、养胃、化痰解毒、疏通血管、延年益寿的功效。

2.花生一定要洗干净泡好，放砂锅里的时候和泡好的水一起倒。最好是有红色颗粒的小花生，就是四季红的小花生。也可以切几根胡萝卜一起煮。长时间炖莲藕，最好用陶瓷或不锈钢器皿，忌铁锅、铝锅，尽量不要用铁刀切莲藕，减少氧化。

展开数据

1.花生含有约50%的脂质、25%的蛋白质、25%的维生素B1、维生素B2、维生素E和其他维生素。花生所含的脂类基本都是不饱和脂肪酸，其中一半是不饱和脂肪酸。

莲藕是素食者的理想食物。它含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质。它的肉嫩、白、圆，味道甜而脆。它的生食可与梨媲美。

3.排骨营养价值高，有滋阴润燥、益精补血的功效。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白，可以为幼儿和老年人提供钙质。

莲藕的功效 莲藕排骨汤的功效

清热凉血、通便排毒、益气补血。
排骨莲藕汤是用新鲜莲藕和排骨熬制而成的营养汤品。莲藕为莲花的茎，味道清甜，与排骨一起熬汤后不仅营养价值高，而且口感好，具有清热凉血、通便排毒及益气补血等功效。