材料:
鱼头1个、冬瓜100克、油菜50克、水发木耳80克,盐、姜片、料酒各适量
做法:
将鱼头清洗干净,抹上盐,冬瓜切片,油菜切段,木耳泡发、撕小朵;油锅放油烧热,煎至两面金黄,加入料酒,加上盐、葱段、姜片、清水,大火烧沸,焖至汤成乳白色后放入油菜木耳、冬瓜,煮沸后即可。
功效:
鱼头木耳汤清淡味美,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和锌,是准妈妈补充热能、营养、滋补的佳品。经常食用,还可以促进胎宝宝的大脑和神经系统的发育,非常适合准妈妈食用。
豆腐鲫鱼汤]
豆腐鲫鱼汤含有丰富的蛋白质和维生素及矿物质是很好的补品,适合孕妇食用。
食材:
鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐制作:
1、 鲫鱼洗净,放入油锅里煎到两面金黄,加少许葱姜
2、然后放入水中煮,煮开后,放入切好的豆腐块,继续煮20分关火,调味道,放点盐即可。
[芡实赤小豆田鸡汤]
这款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的
食材:
瘦肉、田鸡、芡实、赤小豆、陈
制作:
1、将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用
2、瘦肉、田鸡切大块-起放到水中煮开两分钟后取出洗净血亏。
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2-- -2. 5小时,调味即可饮用。
[鱼头木耳汤]
不仅适合妊娠早期的孕妈食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育
食材:
鱼头1个,木耳
1、沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入
2、煎至两面金黄时,加入料酒,加盖略焖,加盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入木耳烧沸后即可。
[山药鸽子汤]
鸽子不仅可益气补血,预防妊娠期营养不良,同时还有促进胎儿发育的作用
食材:
鸽子、山药、黑木耳、鹌鹑蛋、红枣、枸杞子
制作:
1、先把处理好的鸽子,然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出
2、把山药去皮,把黑木耳泡发后洗干净,还要把鹌鹑蛋煮-下,去壳。
3、将鸽子肉,山药,黑木耳,鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时即可。
[清炖老母鸡]
老母鸡肉多,钙质多,用温火熬汤,最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。
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食材:
老母鸡- -只、姜、大葱
1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了, 泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲-
2、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段,大火炖开, 开小火炖2-3小时后,放盐调味就可以喝汤了。
[番茄胡萝卜鸡爪汤]
适用于孕妇食欲不振,清爽不油腻,开胃。还能补充大量维生素,鸡爪补筋骨,对孕妈妈和宝宝都非常有益。
食材:
鸡爪、番茄、胡萝卜、大白菜、黄豆芽、洋葱、西芹圆椒少量制作:
1、鸡爪放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用。
2、将所有材料切成合适的大取出洗净血污,备用。
2、将所有材料切成合适的大小,将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
[海带排骨汤]
海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高,有于胎儿发育,是怀孕过程中可以常喝的汤水。
食材:
排骨、海带、花生、
1.将排骨放入水中煮开后两分钟,取出清洗备用。
2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2- -3小时,调味即可食用。
[玉米鲜冬菇排骨汤]
食材:
排骨、玉米、鲜冬菇
1、排骨洗净,用生粉、盐、生抽、姜丝腌制- -会;
2、热锅炒排骨, - -边炒一边放玉米块、鲜冬菇,接着放入适量水,盖上盖子,煲45分钟即可。
[牛腩土豆汤]
牛腩含丰富的维生素1、2,土豆含糖份和维C,可以减缓孕吐。
食材:
牛腩、半斤、土豆、老姜、米酒制作:
1、洗净所有材料,土豆去皮切大块,牛腩切大块,在水中加入半匙米酒和姜,滚开后以清水洗净血水,去除腥味
2、将锅注适量水,将所有材料放入锅中,大火煮开约二十分钟,再小火炖2-- 3 小时,下调味料即可。
鸡肉莲子汤:鸡肉是公认的蛋白质,氨基酸,矿物质含量最多,同时又胆固醇含量最少的一种肉类。鸡肉有促进人体新陈代谢,提高人体免疫力的作用。而莲子具有清心平肝,同时也是孕妇保胎之佳品。用鸡肉同莲子一起炖成汤喝不仅补气还有助于保胎,增加营养。
猪肉枸杞子汤:枸杞子具有滋补肝肾,强健体魄的作用,特别是对于整天面对着电脑的准妈妈而言,多吃枸杞子还有益于减少辐射的伤害呢?而猪肉的铁元素含量非常高。用猪肉同枸杞子一起做成汤不仅有助于预防妊娠缺铁性贫血,还有益于促进宝宝的发育。
百合莲子银耳汤:百合,莲子,银耳都具有去火清心安神之功效,很多准妈妈在妊娠期都会有抑郁,心理压力大,加上此时正值秋干物燥更容易有上火的问题,因此平时如果可以用百合,莲子,银耳同冰糖一起熬成汤喝的话,则更有利于平稳的度过妊娠期。
山药排骨汤:山药是孕妇补肾,养胎的最好保健品之一,平时用山药同排骨一起做成汤不仅清香口感还可增加营养。是准妈妈不可错过的一道靓汤。
冬瓜排骨汤:多数女性到了妊娠后期都会有下肢曲张的问题,而冬瓜具有利水消肿的保健功效,用冬瓜同排骨一起炖煮不仅可去除排骨中的油腻吃起来口感还更香。当然了如果不喜欢排骨的味道的话,用鸭肉代替也是不错的选择。
紫菜蛋花汤:紫菜蛋花汤是老百姓们餐桌上常见的美食之一,你可千万不要小瞧了这汤的养生功效,其富含丰富的钙质,碘,蛋白质,磷,铁等多种微量元素,更为重要的是否开胃解油腻。
胡萝卜猪肝汤:胡萝卜中丰富的胡萝卜素,加上猪肝中丰富的铁元素,可更好的发挥出养肝,明目,补血等多种功效,是准妈妈孕中期不可缺少的一道美味。
鲫鱼香菇汤:鲫鱼不仅有保胎,利乳等作用,同时还可补气,消肿,最适合孕期女性食用了。香菇是菌类植物中的皇后,两者一结合可使汤品更香甜,也更具养生价值。
蛋黄莲子汤:蛋黄莲子汤的做法简单,但是却可以去除烦燥的心情,同时也有安神保胎之功效。
鱼头木耳汤:鱼肉不仅有利于预防早产,流产,同时其中丰富的DHA还助于宝宝聪明。木耳的铁,磷,钙等矿物质的含量都是非常丰富的,用鱼头同木耳一起炖成汤喝对促进胎儿脑和整个神经系统的发育都具有很大的帮助。
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