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猪腰汤——清热润燥保护骨骼(猪腰烧汤怎么做好吃窍门窍门)

时间: 2023-05-02 16:35:05

猪腰汤——清热润燥保护骨骼

猪腰是非常健康的一种食物,吃起来对我们健康是有好处的,可以起到不错的滋补作用,这样的食物吃起来对我们健康是有好处的,而且猪腰在烹饪的时候也有各种各样的吃法,猪腰汤就是其中不错的一种吃法,那么具体猪腰汤应该如何烹饪比较好,一起看看吧。

猪腰汤的材料

猪腰、姜、料酒、味精、葱。

猪腰汤的做法

首先我们需要把材料都准备好,然后选择把猪腰洗净、清水中浸泡1个小时去除血沫和膻臭味。而且我们可以把猪腰放在案板上,先平行切,再与刚才的刀口成90度角切平行,不要切断,等到打好十字花刀后,切成块之后,可以选择在锅中放油,将生姜丝爆香后放入水烧开,加入葱段,加适量盐,加入料酒。等到锅中水沸腾后,倒入腰花,加入少许味精调味,就可以开始吃了。

猪汤腰的食用功效

猪汤腰是非常健康的一种食物,吃猪汤腰对我们健康是很有好处的,大家可以通过吃些猪汤腰来促进身体健康,特别是可以帮助我们增强身体素质,而且还可以通过吃猪汤腰来帮助保护骨骼健康,由于猪汤腰中丰富的钙物质成分,对儿童的骨骼发育也有一定的帮助,而且用猪腰煮汤,还具有清热润燥、生津的作用,非常适合预防和治疗夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴发苦现象,常吃这道猪腰汤可以很好的促进我们健康,大家不要错过。

上面推荐的这道猪汤腰吃起来非常不错,对我们是非常有好处的,同时还可以通过吃猪汤腰来说增强我们身体素质,同时猪汤腰吃起来的味道也是非常不错的,这样的食物对我们健康是有好处的,大家在平时就应该坚持去吃猪汤腰。

猪腰烧汤怎么做好吃窍门窍门

猪腰汤的做法
做法一:
原料:猪腰1对、杜仲。
辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。
做法:
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。
2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
特色:猪腰补肾精,治腰疼,中年男人食用,有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温,味甘微辛,有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,一般4天喝一次效果最好。
做法二:
材料:猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许
做法:
1、准备所需用到的材料。
2、将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。
3、锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。
4、砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。
5、红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。
6、盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟,最后撒上少许盐即可享用。
孕妇吃猪腰汤的做法
孕妇有很多禁忌的食物,不过多吃些补食也是对宝宝的一种呵护,猪腰汤能够增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长今天,就给各位准妈妈介绍几款猪腰汤的做法。
海带猪腰汤:
材料:猪腰2个,海带20克。
做法:
1、海带泡发洗净,切块;猪腰洗净,切片。
2、锅内烧水,至水开时放入猪腰汆约3分钟,以去除腥味。
3、把全部用料一起放入煲内同煲至熟,加适量精盐调味即可。
腰花木耳汤:
材料:猪腰子150克,水发木耳15克,笋花片20克,葱段、精盐各5克,味精3克,胡椒粉0.5克,高汤500毫升。
做法:
1、腰子切成两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿;木耳用清水洗净泥沙待用。
2、将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。
产后吃猪腰汤的做法
猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,另被吸收利用。含大量矿物质、泛酸、多种维生素。其所含铁质丰富,是最常用的补血食品。可辅助治疗气血虚弱。是产后的补益佳品。此外,猪肝有活血化瘀的作用,能很好的帮助清除子宫淤血等污物。下面给妈妈介绍几款适合产后恢复的猪腰汤做法。
麻油猪肝:
材料:猪肝:200克(一日份),烤老姜:6片,艾佳人纯胡麻油:40毫升,米酒水200毫升。
做法:
1、将猪肝洗干净,切成1厘米厚度薄片;
2、将麻油倒入锅内,放入烤老姜;
3、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;
4、加入米酒水煮开,转小火煮5分钟;
5、关火出锅,即可趁热食用。
腰花木耳汤
材料:猪腰子150克,水发木耳15克,笋花片20克,葱段、精盐各5克,味精3克,胡椒粉0.5克,高汤500毫升。
做法:
1、腰子切成两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿;木耳用清水洗净泥沙待用。
2、将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。

猪腰汤怎么做好吃窍门

食材

食谱热量:500.5(大卡)

主料

猪腰一个

方法/步骤

买来猪腰,先将猪腰洗净切片。

将猪腰切成小块或小片后,为了能彻底去除猪腰的腥骚味,我把猪腰中间白色的东西割掉了。

让后拿出姜,把姜切小片或小块。

把锅加热,起鱼点小泡的时候就是适宜温度加油的时候。把油进去,再把猪腰放进去炒。

炒大概3分钟后,加点盐,再把大概一碗半水和姜加进去,再加一点酒,一点点糖。

煮大概十来分钟,猪腰熟了,一股香味喷鼻,可以开锅了,喝汤吃肉,绝美佳肴呀。

END

注意事项

注意加点姜,酒去腥。

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