枸菊肝片汤——祛湿补水(肝硬化腹水怎么吃蝎子粉？)

枸菊肝片汤——祛湿补水

春为四时之首，万物复苏，阳气生发。中医认为春肝木旺，所以养生应以养肝为主，并且医书记载：春日少酸宜食甘。

不妨煲碗枸菊肝片汤，富含维生素A的猪肝，配以菊花、枸杞，是祛湿滋养肝血极好的食物。

菊花自古是食用品，可酿、可饮、可药，以菊花入镶，气味芬芳，清凉滋补。屈原在《离骚》中写道：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”从他的诗句里不难读出，花可以吃精神，吃气质，似乎还是为了标榜自己的“品”，至不变皎察于流俗之中。

宋代的苏东坡，是以老餮自称的美食家，对食菊情有独钟，写道“吾方以杞为粮，以菊为糗，春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根”，吃菊之妙尽在字里行间。

菊花茶是从古至今最常见的食菊方式，俗话说：“常饮菊花茶，老来眼不花。”菊花茶饮在民间极为盛行。

美女养颜之要诀，就是你需删繁就简。是不是会有一段时间，自己总觉得忙，匆匆忙忙地像打仗，连语速都在不知不觉中加快了。带来的却是抱怨比赞美多，总之，一个字，累。

泡一杯菊花茶吧，那清白的菊花，在温水里柔弱无骨地飘荡着。茶里加一点糖，有古老的甜味。

让心绪在茶杯的空与满之间徘徊，安慰从各种匆忙中而来的那颗浮躁的心。

枸菊肝片汤食谱：

材料：猪肝，50克，枸杞25克，鲜菊花2朵，蟹味菇150克。

调料：盐6克，胡椒粉3克，香油适量。

做法：

1、枸杞加温水泡开菊花摘取花瓣，放入淡盐水中浸泡1一2小时。

2、猪肝用水清洗后，水中放盐2克浸泡2小时。

3、蟹味菇去根，洗净。

4、猪肝洗净去筋膜，切薄片，放入碗中，加2克盐、少许淀粉腌10分钟。

5、锅中加适量清水，放入蟹味菇、枸杞煮开。

6、将腌好的猪肝片放入开水锅内，用大火煮至猪肝熟透。

7、汤中加入2克盐，撒菊花瓣，淋香油即可出锅。

肝硬化腹水怎么吃蝎子粉？

肝硬化腹水阶段不建议吃蝎子粉
1、肝硬化是常见的慢性肝病，是由于长期肝炎不愈导致。肝硬化腹水是许多恶性肝脏疾病晚期共同症状之一，是多种因素导致腹腔内水潴留。常见症状喂腹部肿胀、胸闷、腹部紧绷鼓起，行走时可听见腹中水声等。
2、肝硬化腹水的患者，应该要吃一些松软的清淡的，容易消化吸收的食物。因为肝硬化容易合并食管胃底静脉曲张，容易合并一些门脉高压性的胃病。吃了过分坚硬的食物，就容易划破血管，导致消化道出血。吃了过分油腻的食物，就容易导致腹泻。
介绍几款既简单又适合肝硬化腹水患者使用的食谱。
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一、猪肝绿豆粥
材料：猪肝100g，绿豆50g，梗米150g
做法：绿豆在水中泡发。猪肝洗净，剁碎，越碎越好。梗米淘好后，放入电饭煲，加入绿豆与猪肝，加入适量清水。开煮粥模式。
二、桑葚糯米粥
材料：桑葚50g，糯米150g，枸杞10g，冰糖适量
做法：桑葚切碎，放置一边。将糯米洗净，放入电饭煲，加入桑葚、枸杞，加入适量清水，开煮粥模式。快煮好时加入冰糖。
三、芥菜肝片汤
材料：猪肝100g，芥菜100g，淀粉10g，调味料适量
做法：猪肝洗净、切片，放入碗中加入淀粉搅拌。芥菜切段，放置一边。开火，将锅中加入适量清水，放入猪肝、芥菜、盐，煮熟即可。
四、菊花粥
材料：菊花20g，梗米100g
做法：梗米淘好后放入砂锅，加入菊花、清水，煮熟即可。
五、红豆花生黑米粥
材料：红豆20g，花生20g，黑米100g
做法：将红豆花生洗净，放置一边。黑米洗净后放入电饭煲，加入红豆、花生、清水，煮熟即可。

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