很多人都喜欢吃韭菜,韭菜是一种粗纤维的食物,而且还有丰富的营养素,具有补肾壮阳的作用,而且还可以健脾哦。韭菜的吃法也有很多的哦,比如说做馅,或者是炒着吃都可以哦,下面小编就给大家介绍韭菜粉丝鸡蛋饼的做法。
韭菜粉丝鸡蛋饼
主料:韭菜130g、红薯粉丝30g、鸡蛋2个、面粉300g、开水100g、冷水60g
辅料:油适量、盐4g、姜末2g、白胡椒粉1g、鸡精1g
步骤:
1.备好食材:韭菜、鸡蛋、红薯粉丝,韭菜洗净切碎,再倒入少许植物油拌匀备用。粉丝泡软后用开水焯水1分钟,捞出过凉切小段,再倒入少许植物油拌匀备用
2.鸡蛋打散后倒入热油中,并用筷子搅碎后备用.将炒熟的鸡蛋、粉丝和韭菜混合在一起,并调入盐、姜末、白胡椒粉、鸡精和8g的植物油,调拌均匀备用.馅料做好后再来做面皮。面粉中先倒入100g开水(边倒边用筷子搅拌),之后再倒入60g冷水拌成絮状
3.再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟左右,将松弛好的面团搓成长条后,分割成约22g的小剂子.取一个剂子擀成圆形面皮,放入馅料
4.像包包子一样包好,把口封严,翻个面稍稍按扁,成饼的形状即可,饼坯全部做好备用。电饼铛中倒入适量植物油抹匀,再依次放入饼坯,打开下盘电源,合上上盖进行煎制,大约2到3分后便可翻面再煎。直到煎至两面金黄即可出锅,趁热食用口感非常酥脆,也可根据自己喜好配点蘸料也不错哦!
换季时,身体弱时,可以吃些韭菜来滋补身体,尤其是男性朋友,肾虚时吃些韭菜,可补肾壮阳,韭菜含有丰富的营养成分,会综合运用其功效,可以改善冰冷症、预防感冒 健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳。有效的预防习惯性便秘和肠癌。预防便秘和肠道疾病的作用,同时还可以具有补铁强健身心的作用,对于男性来说是不错的补肾壮阳的食材。
关于韭菜粉丝鸡蛋饼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的纤维素,和维生素。而且还可以起到补肾健脾壮阳的作用哦,是不可多得的好食材,大家不妨试试哦。
大家好,我是子柒,说到韭菜,几乎很多人都比较熟悉,比如大名鼎鼎的韭菜炒鸡蛋以及韭菜盒子。当然,也有不喜欢吃韭菜的,因为韭菜的味道可能有的人真的不喜欢。但是韭菜真的很不错,养生效果妥妥的。但是,韭菜却被“起阳草”这个词传的火的一大糊涂,其实韭菜本身不壮阳,壮阳的是韭菜籽。韭菜可以起到益肝健胃,补肾温阳,润肠通便,行气理血的作用。
那么,韭菜到底有些什么用呢?《本草纲目》说,“韭叶热,根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中”。《本草经疏》也指出“韭,生则辛而行血,熟则甘而补中,益肝、散滞、导瘀是其性也”。也就是说,韭菜的主要功效围绕“益肝、散滞、导瘀”等方面,这的确不关壮阳什么事儿!
韭菜还有一个独特的功效,估计很多人不知道。这个功效记载在《滇南本草》一书中,即“滑润肠胃中积, 或食金、银、铜器于腹内,吃之立下”。这个功效也可用于鱼刺卡喉,用熟韭菜吃下去,鱼刺会被韭菜包裹而下。
不知道你们家的韭菜都是怎么吃呢?还在炒鸡蛋烙馅饼吗?今天娟子分享一种比较直接的吃法,一起来看看吧;
1;首先将摘干净的韭菜,洗净后切小段,放入盆中
2;锅中水烧开,倒入韭菜焯水15秒,捞出,控净水分
3;小米辣切圈,大蒜几粒拍扁后切成蒜末
4;再准备几张豆腐皮切成丝
5;把控净水分的韭菜放入大碗中,在倒入切好的豆腐皮、红椒和蒜末
6;加入2克食盐,1克白糖、5克陈醋,5克生抽,少许芝麻香油,拌匀后即可装盘上桌
一道简单又美味的家常凉拌韭菜就做好了,味道香浓,口感不错,这种做法你吃过吗?
如果您也感兴趣就动起手来试试吧!韭菜有“洗肠草”的称号,是因为韭菜含有较多的膳食纤维,对预防便秘有很好的功效,今天关于韭菜的分享就到这里,您觉得这样做的怎么样?有什么看法和建议欢迎在评论区下留言
雨雪纷飞,天气逐渐的变寒冷了,这时候要注意穿衣和饮食,多吃一些滋补的食物,这样也能够帮助御寒,接下来,为您介绍冬季滋补养生的食谱,食用以后养胃、补肾、减肥,一起来了解下这些食谱的做法吧。
如何养胃——避风塘双椒蟹
主要材料:蒜头三两、黑胡椒两勺、梭子蟹一只、指天椒2个、花椒1勺、油适量、鱼露少许,将蒜头剁成蒜蓉、黑胡椒打碎、花椒打碎、指天椒切小块,在把梭子蟹斩块扑少许生粉待用,然后起锅倒入蒜蓉和指天椒碎,还有切碎得黑胡椒花椒,等翻炒后成金黄色,倒入刚才已经炸好的蟹块并加鱼露少许调味就行了。记住,炸蟹要先用布或者是有厨房用纸将螃蟹擦干在扑生粉,这样的目的是让蟹表面迅速哦,让肉保持滑嫩。
避风塘双椒蟹功效: 清热散血,治疗筋骨损伤,续绝伤,漆疮,烫伤,疥癣功效,在《本草经集注》中记载有杀莨菪毒的功效。《纲目》中记载有治喉风肿痛的功效等等。
如何补肾——韭菜鸡蛋饼
主要材料:胡萝卜30g、油适量、面粉50g、盐适量、鸡蛋1个、红辣椒适量、韭菜40g、鸡精适量,先将胡萝卜切碎、韭菜洗净切碎,在把弄好的材料和鸡蛋放入面粉碗中,在加入鸡精、盐调味,最后用清水搅打成为面糊,起锅,这个锅最好是平底锅,加少许油烧热后舀入一勺面糊,制作成小圆饼,在放上红辣椒圈,小火慢慢的弄熟就可以吃了。
韭菜鸡蛋饼 功效: 韭菜有预防疾病的功效。比如:结肠癌,因为韭菜中含有大量的膳食纤维,韭菜性温还有益脾健胃、行气理血的功效。鸡蛋有对身体发育、神经系统、肝细胞的再生都有一定的作用,还预防动脉硬化、癌症等。
如何减肥——番茄土豆汤
主要材料:番茄、土豆片,将番茄洗净土豆洗净去皮都切好,然后起锅,等油六成热时放入番茄翻炒,在加清水煮,水开后放入土豆片煮熟就可以了。
番茄土豆汤功效: 土豆可以降糖降脂、美容、抗衰老,是理想的减肥食品哦,番茄有利尿,保护心血管、清楚自由基、保护皮肤等多种功效。
冬季滋补养生食谱——养胃补肾减肥,就为您介绍到这里,相信您已经了解了,天然养生介绍冬季天寒地冻要多吃滋补的食物,但是又要适量,不要吃的太多,尽量合理膳食这样才有利于健康。不然就会影响肠胃的消化功能。
问题一:我天天吃韭菜能壮阳吗以前的男朋友因为经常手yin,伤到了海绵体,硬度总是不理想,加上压力大,很年轻就轻度的早xie了,晨勃都没有了哦,轻微的腰酸背痛,他自己都觉得年轻轻就废了,后来我帮着他一点点恢复信心,然后慢慢去调理,后来完全找回了最初的感觉,可以跟我一起交流下这个过程,你应该知道怎么找到我吧?韭菜是大家传说中有壮阳的作用,但是壮阳要了解好自己的真实情况,有阴虚还有阳虚的区别,不要盲目的用一种东西改变自己,合理的调节饮食和生活习惯更重要。你说你得吃多少韭菜才能更好的起到效果啊。。。。嘻嘻
问题二:韭菜要吃多少才能达到壮阳的效果那应该要吃很多吧,吃健典纳珑软胶囊效果好而且快,安全无副作用。
问题三:经常吃韭菜能提高性生活时间吗。,?韭菜只是有壮阳的功效。至于提高性生活时间那是不可能的。
问题四:韭菜怎么吃最壮阳到底吃什么可以壮阳
蚝豉焖韭菜
[补肾壮阳吃韭菜]
材料:蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食盐少许。
制法:
(一)用温水将蚝豉浸发透,韭菜洗净切段。
(二)讲韭菜、蚝豉同入锅内,加适量清水,置火上焖煮熟,调味即可食用。
功效:滋阴壮阳。
阳气十足――海参粥
材料:海参适量,梗米或糯米100克。
制法:将海参浸透,剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。
功用:补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。益智炖花胶
材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花胶75克,生姜2片,红枣2美(去核),幼盐少许。
制法:花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水,盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖5小时即可取出,加入幼盐调味即可。
功用:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
煎蚝饼
材料:鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、 胡椒粉适量。制法:
(1)豆粉加水拌城浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀。
(2)平底锅上放猪油烧热,将蚝肉浆平摊在锅底上,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加酱油、胡椒分等即可上碟。
功用:益阳补肾
问题五:男性吃韭菜真的可以壮阳吗是的,看不出效果,还是看下申泽秩占
问题六:韭菜怎么吃壮阳效果才最好韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食则香,夏食则臭”的说法。
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6、补气壮阳
古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
韭菜的家常做法
1、韭菜炒香干
主料:香干 (300克)、韭菜 (100克)
做法:
1、把买回来的香干切成薄片。
2、韭菜择洗干净切成4厘米长的段,红椒去籽洗净切成条,姜切丝。
3、炒锅倒油烧热,下姜丝爆香。
4、放入香干翻炒一会。
5、放入红椒、韭菜翻炒。
6、调入两匙生抽。
7、放入半匙的椒盐翻炒均匀即可装盘。
2、韭菜盒子
主料:面粉 (600克)、水 (适量)、韭菜 (400克)、粉条 (适量)、鸡蛋 (5个)
做法:
1、鸡蛋三个打散,加盐和五香粉油锅炒熟,用锅铲剁碎。
2、韭菜400克洗干净沥干水分
3、韭菜切末加三大勺肉臊子拌匀
4、再加鸡蛋末和粉条碎用少许盐和五香粉充分搅拌均匀
5、面粉600克打入两个鸡蛋用筷子搅拌散,再加开水继续用筷子搅成絮状
6、凉温后柔和成团醒20分钟
7、醒好的面团取一小块分成大小均匀的剂子。(每个30克左右)
8、剂子擀成椭圆形的饼皮,要薄些
9、像包饺子一样放上馅儿,边捏在一起,再捏成花边形状。
10、平底锅中小火预热,锅里加少许油用油刷刷开
11、放入包好的生盒子
12、稍上色,加一大汤勺水,盖上锅盖焖几分钟。翻面,继续加水焖,直至两面金黄
3、韭菜炒猪肝
主料:猪肝 (300克)
辅料:韭菜 (250克)
做法:
1、韭菜摘洗干净切段。
2、猪肝洗净切片加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽抓拌均匀腌制片刻。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
4、倒入猪肝翻炒。
5、把猪肝炒至变色坚挺盛出备用。
6、倒入韭菜翻炒。
7、加入酱油、盐和糖翻炒。
8、再把猪肝倒入加入少许鸡精翻炒均匀关火。
4、韭菜炒鱿鱼
主料:韭菜 (适量)、鱿鱼 (适量)
辅料:葱 (适量)、姜 (适量)
做法:
1、韭菜洗净切段。
2、鱿鱼头处理干净,切段,入锅焯熟。捞出备用。
3、锅内放入底油,油热放入葱姜爆锅,出香味后,放入鱿鱼翻炒。
4、鱿鱼稍变色,放入韭菜翻炒。
5、放入海鲜酱油和料酒。
6、放入盐和五香粉。
7、放入味精出锅即可。
5、韭菜鸡蛋饼
主料:高筋面粉(水油面) (适量)、韭菜 (适量)、鸡蛋 (适量)
辅料:料酒 (适量)、盐 (适量)
做法:
1、面粉加温水,植物油,适量盐揉成面团,面团偏软不粘手即可,分成均等小面团,饧20分钟左右
2、韭菜洗净,控干水分......>>
问题七:吃韭菜对男性能起到壮阳作用吗 30分 韭菜只是有温阳的效果,中医书上是这么说的,但是不能以为吃了韭菜就一定会增强性功能,因为本来就是食疗 一种,韭菜有这种功效但是不能拿他跟药比,否则满大街的伟哥定给谁去啊是吧,岂不是都吃韭菜去了吗?所以适当的吃一些对性有好处,但是绝对不会壮阳的
问题八:韭菜生吃壮阳好还是熟吃壮阳好两种韭菜的壮阳食疗:1、新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血,温肾暖腰膝。2、韭菜150克,鲜虾250克(去壳),炒熟佐餐。功能补肾益精,壮阳疗痿。本品燥热助火,体壮阳盛者忌食。由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜。
又到了吃韭菜的季节了,您都是怎么做的呢?吃韭菜都有哪些好处呢?咱们一起来看看吧
韭菜炒鸡蛋
先准备鸡蛋、韭菜、精盐、植物油、生姜、干红椒,把韭菜洗净切段,碗里打入鸡蛋加一点盐,锅里放油倒入鸡蛋翻炒几十秒后放入韭菜,再加入调料,大概炒几分钟就可以出锅啦。
韭菜炒鲜贝
准备冷冻鲜贝300克、韭菜50克、花生油1勺、盐1茶匙、料酒2勺,先把鲜贝洗干净,加入清水加料酒浸泡1小时,然后锅里放油开始炒鲜贝,再放入韭菜段快速翻炒,加盐后快速翻拌一下出锅,整个过程只需要10多分钟哦。
韭菜炒肉
1、先准备肉丝,韭菜洗净切段、干红椒、葱末
2、锅中油热倒入肉丝,炒至变色,放入干红椒、葱末爆香
3、加入酱油、倒入韭菜段翻炒
4、依次加入盐、醋。炒熟即可
韭菜鸡蛋饼
材料:韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、香油、食用油
1、韭菜洗净控干水分,鸡蛋2—3个,虾皮适量
2、韭菜切小段放入碗中,鸡蛋搅打成蛋液入碗
3、锅中加入少许食用油,加热后倒入蛋液
4、用筷子或铲子不停搅拌,炒成鸡蛋碎
5、鸡蛋碎、虾皮、韭菜放入同一个碗中
6、加入适量香油轻拌,均匀即可,包馅前加盐调味
7、面粉适量,将温水分次加入面粉中,用筷子搅拌成面絮,
和成面团即可。和好的面团盖上保鲜膜饧20分钟左右
8、案板上撒适量面粉,将饧好的面团揉均匀
9、分成大小适中的小面团,擀制成圆形面皮
10、在面皮中央放入韭菜鸡蛋馅,捏合边缘,褶皱尽量捏小、捏紧
11、包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖在有褶皱的一面轻轻擀制成圆形薄饼,反面轻擀,不要擀破。按上述方法做其他馅饼
12、平底锅加热,放入少许食用油,将馅饼胚放入锅中中小火烙制
13、及时反面,两面金黄出锅趁热食用即可
有菜有饭,简单吧~如果您有好的做法,欢迎留言哦~
下面时科普时间??
韭菜的功效和作用
1、润肠通便:
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。
2、补肾壮阳
韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3、行气理血
韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
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