鲫鱼豆腐汤促产后乳汁分泌(鲫鱼豆腐汤可以下奶吗)

鲫鱼豆腐汤促产后乳汁分泌

　　母亲为了宝宝有个健康的身体，良好的开端，用乳汁喂养宝宝。母乳喂养是上帝赋予女性的本能，可是高质量的母乳，来之不易，留之更难，很多女性在母乳过程中发现自己的乳汁不够宝宝吃。别急，今天小编就给大家推荐一道常见的促进乳汁分泌的汤品，千万别小看此道汤品，它可是促乳圣品哦!

　　推荐食谱

鲫鱼豆腐汤

材料

　　鲫鱼1条、豆腐150克、料酒、香菜段、姜片、盐、水淀粉、香油、植物油各适量

　　做法

　　1、将豆腐洗净，切成5毫米的薄片，用盐水渍5分钟，沥干备用。

　　2、鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，抹上料酒，用盐腌制10分钟。

　　3、锅置火上，倒植物油烧热，爆香姜片，放入鲫鱼，待鱼两面煎黄后加适量的水，大火烧开后小火炖25分钟，再投入豆腐片，加盐调味，用水淀粉勾薄芡，放入香菜段，淋香油即可。

　　功效

　　鲫鱼含有高蛋白、易于消化吸收，非常适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用。同时也是心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。

鲫鱼豆腐汤可以下奶吗

产后妈妈们又有了一个全新的任务，那就是哺乳宝宝。哺乳最主要的是促进乳汁的分泌量，这样才可以给宝宝提供优质的母乳。在整个哺乳期，宝宝的前七个月是最需要营养的时期，乳汁分泌量增加才可以持续的为宝宝提供营养。那么鲫鱼豆腐汤下奶吗？
鲫鱼豆腐汤是具有下奶的功效，它不仅汤汁鲜美，而且对于产后女性体力的补充和恢复是很有帮助的。首先取新鲜的鲫鱼去掉鳞，并清洗干净，再在热锅内加入适量油，放入花椒出味，再放入洗好的鲫鱼，稍微的煎一下，可以让花椒的味道更好的侵入，再在锅内加入清水，并放入葱、姜和适量的盐。先大火烧开后，再小火进行慢炖，炖至鱼熟透后，再加入适量的豆腐，煮5分钟左右，待炖至只剩一碗水为宜。
鲫鱼豆腐汤不仅具有下奶之功效，而且可以让乳汁中的含钙量提升，对满足宝宝钙的需求也是有帮助的。在产后妈妈们乳汁分泌的营养素大多来自于妈妈们的日常饮食，所以妈妈们每天不同的食物都会对乳汁的质量产生影响，避免不当的食物摄入导致宝宝形成易上火的体质。

月子里鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白

想要让鲫鱼豆腐汤的颜色白，这时候首先需要选择富含脂肪、可溶性蛋白质的食物才行，我们都知道鱼的脂肪含量是比较低的，所以在炖汤之前，需要我们用油煎一下，这样才能让鲫鱼豆腐汤变白。而且在煎鱼的时候我们要用中小火，边煎鱼的同时要轻轻的晃动锅子，可以让鱼皮不会出现粘在锅上的情况。而且我们不能着急翻面，等到一面金黄之后再选择翻另一面开始煎，这样就可以帮助我们去除鱼的腥味，也可以让鲫鱼豆腐汤味道更好。
鱼煎炸后之后，在其中加足热水就可以开始炖煮鱼汤，在快出锅的时候选择加盐和胡椒粉调味，这时候我们不能过早的加盐，否则会大大影响鱼汤口感以及颜色。在出锅前需要加上少量的一些米醋，这样可以让鱼汤变得更加洁白，也可以帮助给鲫鱼豆腐汤去腥提味。
需要用比较大的火，可以让鱼汤处于沸腾的状态。持续沸腾的水可以把脂肪打碎，让小油粒能够完全的分散在汤中，这样是可以让鱼汤变白的。
鲫鱼豆腐汤怎么做下奶
鲫鱼豆腐汤是可以帮助产妇下奶的，需要我们准备好木瓜300g、鲫鱼200g、红枣适量、油适量、水适量，给鲫鱼去鳞和内脏之后清洗干净备用。之后我们把木瓜洗净，去核去皮，然后改刀切成块，同时姜需要去皮之后切片。在煎锅中需要倒入油，等到油7成热的时候就可以把鲫鱼放入其中，正反面煎成微黄色。需要在砂锅中放入适量的水，把中火烧到水温60度的时候，可以把之前煎好的鲫鱼放入砂锅中，加入姜片这之后，用大火烧开。煮开五到十分钟的时候，在其中加入红枣和切好的木瓜，然后用中火煮沸，转成小火，盖上盖子之后选择煲20分钟，我们在食用前加盐调味就可以了。