无油红薯干条怎么做好吃(地瓜干/条怎么做 超市里卖的那种)

无油红薯干条怎么做好吃

目录无油红薯干条怎么做好吃无油红薯干条的营养价值红薯干怎么做好吃天然红薯干能保存多久红薯干是很多人非常喜欢吃的一种食物，无油版本的红薯干条会更加健康，而且是一种减肥期间非常适合吃的一种小零食，自己在家里面可以制作一下，下面祝由网养生网就给大家介绍一下无油红薯干条怎么做好吃。

无油红薯干条怎么做好吃

可以准备一些红薯，把皮去除以后切成条状，然后再放到蒸锅中，大概蒸10分钟左右，红薯蒸好以后铺在烤盘上面，烤箱先预热几分钟，然后再把红薯条放进去蒸上半个小时，这样就可以吃了，味道是非常不错的。

无油红薯干条的营养价值

无油红薯干条里面的维生素b，维生素a以及葡萄糖含量丰富，营养还是非常均衡的，而且可以达到补充和谐作用，对于脾胃亏虚等症状有着很好的改善作用，适当的吃一些红薯干条还能够达到通便宽肠作用，因为在红薯制作的过程中，里面的一些淀粉物质就会发生改变，会比蒸煮之前的食物纤维要增加更多，能够让肠道蠕动的速度变得更快，这样排便的速度也可以有所提高。

适当的吃一些红薯干还能让免疫功能变得更好，它里面所含有的粘液蛋白是非常丰富的，能够让免疫功能变得更好，而且还能预防胶原病出现，还能预防骨质疏松症出现，吃一些红薯干能达到有效的抵抗癌症，预防癌症作用，对于乳腺癌结肠癌都有很好的改善效果，适当的吃一些还能让活性氧被有效的消除，适当的吃一些红薯干还能够让动脉硬化出现的几率降低，起到抵抗衰老作用。

红薯干怎么做好吃

制作红薯干的方法还是非常多的，如果家里面有烤箱，那么就可以用烤箱来制作，可以先准备一些红薯，把皮去除以后清洗干净放到蒸锅中，蒸熟了稍微放凉以后就可以切成段状，不要切得太细，在晾晒的过程中它会缩水，然后切好以后放到阴凉干燥的地方风干，最好是自然晾干一个晚上，白天就在烤盘上面铺上锡纸，把红薯干放进烤盘上面，放到烤箱当中烤上几十分钟，烤好以后拿出来晾凉就可以吃了。

还可以做烤红薯干，首先需要把红薯清洗干净，把外面的皮去除，然后再切成薄的片状，里面添加适量的蜂蜜以及橄榄油，把地瓜放到烤盘上面，再刷上一些蜂蜜和橄榄汁，放到烤箱当中烤上10分钟左右，再把红薯翻面，继续刷上一些橄榄油蜂蜜汁，再烤上10多分钟，等到烤好以后就拿出来晾凉，这样就能变得比较憔悴，一定要尽快吃完，否则就容易变质。

想要制作出好吃的红薯干，那么首先就需要把红薯的皮去除，然后再放到锅中，蒸熟以后把它切成薄片状，全部铺开以后放到外面晒干，然后再放到锅中翻炒成干燥的状态，这样就可以吃了，能够保存的时间也比较长。

制作好吃的红薯干，首先就需要注意自己制作，无添加的才是最好吃的，先准备一些红薯，选择黄色的比较好，等到红薯变甜以后来制作，先把红薯切蒸熟以后切成厚的片状，然后放在太阳底下通风的地方来晒干，要不时的翻面，晒到自己觉得合适的程度就可以吃了，不要晒得太干，否则就太硬，咬不动，如果晒的程度不到太软的话，口感也不好，所以自己在晒的过程中可以品尝一下来决定软硬程度。

天然红薯干能保存多久

红薯干制作好以后到底能保存多长的时间，要看保存的方法是否正确，红薯制作成熟以后晒干，然后就可以放到干燥的地方保存，要放到通风阴凉的地方保存，如果是在炎热的夏季，放到冰箱里面保存会比较好，如果环境潮湿就很容易出现长绿毛的情况，这样就没有办法吃了，如果保存好的话可以放10个月左右，想要更好的保存红薯干，那么一定要把它晒得干净一些，然后完全密封好后，放在避光干燥通风的地方，如果红薯干一次性做的比较多，就可以分不同的袋子密封保存，吃的时候拿一包出来吃，这样才不会对其他的红薯干造成影响。

上面介绍的就是无油红薯干条的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作好吃的红薯干方法很简单，可以自然晾晒，也可以放到烤箱里面来制作，不管使用哪种方法，只要自己喜欢吃就可以了。

地瓜干/条怎么做 超市里卖的那种

地瓜干是我们儿时最喜欢的一种零食，虽然已经很久没有尝到它的美味了，但还是会时时想到它的香甜。
在红薯快要上市之前，总结一下家庭自制地瓜干的方法和技巧，教你怎么做纯天然无添加的地瓜干，它是无可替代的健康美味小零食，晒好的地瓜干只要保存得当，吃上一年都不会发霉变质。
家庭自制地瓜干的方法——
将红薯削去外皮后上锅蒸熟，取出切成粗条或片状，放在太阳下晒至你喜欢的干度即可。
家庭自制地瓜干就是这么简单易行，但是如果要晒制出高品质的纯天然地瓜干，还有一些细节和技巧要领需要掌握。
家庭自制地瓜干的细节和技巧
1、几乎所有品种的红薯都可以用来晒成地瓜干，但口感最好的要数红皮红心的红薯，这种红薯晒出来的地瓜干才足够筋道香甜。当然，你也可以选用其它品种的红薯，如黄皮黄心的红薯或紫薯等，只要你认为足够香甜的红薯都可以尝试。
　2、刚刚从地里挖出来的红薯不太适合晒地瓜干，因为这种红薯里的淀粉还没有充分糖化，晒出来的地瓜干不够甜。把它们放在室内通风的地方晾一段时间，让表面微微有些发软时，再用来做地瓜干就很甜了。如果能放在地窖里贮存两到三个月则更好。
3、把准备好的红薯洗净后再削去外皮，切成厚片上锅蒸熟。如果打算切成条状来晒，就把厚片切成1cm左右，蒸熟后再改成粗条。如果打算切成薄片来晒，就再切的稍薄一些，蒸熟后不要改刀了。
4、蒸红薯的时候也要注意尺度，如果蒸的烂成泥状就肯定做不成了，要蒸的熟而不烂，能经得起刀切和手拿才行。
5、把切好的红薯片或红薯条摆放在竹匾上，放到阳光充足而且通风良好的地方开始晾晒，记得每过两三个小时去翻动一次，一直把它晒到自己喜欢的软硬程度就可以吃了。
6、通常晾晒两到三天左右就可以收起来了，如果中间遇到阴雨天，就收回来用微波炉或烤箱烘干。在晾晒之前也可以先用微波炉或烤箱稍微烘一下，这样可以大大缩短晾晒的时间。
7、如果晒好的地瓜干能在几天内吃完，随便晒到多干都可以，只要是你自己喜欢的干度就可以。但如果准备将晒制的地瓜干长期保存，就需要晒的比较干一些，按每100克鲜地瓜晒成23克左右这个比例来晒，也就是要晒到八成干左右，嚼的时候软而筋道最为合适。
8、晒好以后的地瓜干用保鲜袋或保鲜盒密封起来，放冰箱里冷藏保存就可以了，如果能抽成真空保存效果更好。
家庭做地瓜干的细节和技巧就介绍完了，不要走开哦，接下来为大家讲解如何让地瓜干长白霜。
让自制地瓜干起白霜的方法和技巧
按上述方法晒制好的地瓜干，如果再经过进一步的加工处理，就会像柿饼一样长出白霜来，这种白霜就是从地瓜里逼出来的糖分。如果你希望地瓜干的表面长出白霜，就按下面介绍的方法来处理——
将晒好的地瓜干放至完全凉透，装入瓷坛或其它能密闭的容器里，密封后放在室内或室外，经过半个月左右就会长出一层白霜了，这是葡萄糖等糖分的结晶。
让地瓜干长白霜的关键条件就是温差，之所以让大家放在室内或室外，就是利用自然环境中的昼夜温差，从而促使地瓜干的表面长出白霜来，而恒温条件下是不可能长出白霜的。
至此，家庭自制纯天然地瓜干的方法和要领就介绍完了，喜欢吃地瓜干的朋友们不妨自己做来尝一尝。

红薯干怎么制作晒干才好吃

制作好吃的红薯干的方法：

1.红薯清洗干净后，用去皮器将表皮去掉，然后切成长条，蒸锅内加水，将红薯条放入蒸锅内，开大火蒸，上蒸汽后，蒸10-15分钟，蒸至可以用筷子轻松插入红薯即可。

2.将蒸好的红薯取出，摆在烤箱的烤架上，放在阳光充足，且通风条件好的地方，晾晒半天，将红薯表面的水分晾干。

3.烤箱提前预热好，将烤架和红薯放入烤箱中层，调为上下火，120度，烤30分钟后，将烤架拖出来，将红薯翻个面，再继续用120度，上下火，烤30分钟，烤的时候要注意观察，不要烤糊了，烤30分钟后，将红薯干取出，自然晾晒1-2天，红薯干就做好了！

红薯的储存方法

1、纸箱储存法：纸箱底部铺一层纸巾，将红薯放进去后再铺一层纸巾封口即可；

2、报纸包裹法：将红薯一一用报纸包裹住，再用袋子全部装起来即可；

3、地窖保存法：人工挖一个地窖，将红薯置于地窖保存；

4、晒干保存法：将红薯切片晒干可保存很长时间。