地龙的功效与作用

目录地龙是什么地龙的营养价值地龙的功效与作用地龙的做法地龙的食用方法地龙的食用禁忌地龙和蚯蚓的区别功效主治热病惊狂、小儿惊风、咳喘、头痛目赤、咽喉肿痛、小便不通、风湿关节疼痛，半身不遂等症

禁忌人群阳气虚损、脾胃虚弱、肾虚喘促、血虚不能濡养筋脉者不宜食用

适宜人群一般人群均可食用

很多人不知道地龙是什么?地龙有哪些用途?其实，地龙是一种中药材，地龙也叫蚯蚓、螼、螾、丘螾、蜿蟺。可以治疗很多疾病，地龙对于热病惊狂、小儿惊风、咳喘、头痛目赤等有非常好的治疗功效，药用价值非常高。人们常见的风湿关节疼痛、半身不遂都可以使用地龙来治疗。

地龙是什么

地龙为钜蚓科环节动物参环毛蚓、威廉环毛蚓、通俗环毛蚓及栉盲环毛蚓等的全体。参环毛蚓生于潮湿、疏松的泥土中。分布于广西、广东、福建等地;威廉环毛蚓生于潮湿多有机物处，分布于江苏、浙江、湖北、上海、天津等地;通俗环毛蚓生于潮湿多有有机物处，分布于江苏、浙江、湖北、上海、天津等省市;栉盲环毛蚓生于潮湿多有有机物处，分布于江苏南部、浙江、上海及南昌等地。春季至秋季捕捉，洗去粘液，及时剖开腹部，洗去内脏及泥沙，晒干或低温干燥。

地龙的营养价值

传统用地龙，制法很多，主要有药制、醋制、熬制、酒制、油制、蛤粉炒制、盐制等法，使其质地松泡酥脆、去毒性、矫正臭味及便于煎制服用。地龙含有地龙素、地龙解热素、维生素B族复合体等成分。地龙可以提取蛋白酶、蚓激酶、蚯蚓纤溶酶等生物药品。

地龙的功效与作用

主治热病惊狂、小儿惊风、咳喘、头痛目赤、咽喉肿痛、小便不通、风湿关节疼痛，半身不遂等症。外用涂丹毒、漆疮等症。

1、清热息风：主治壮热惊痫，动风抽搐。

2、清肺定喘:可治肺热痰咳气喘，对肺热型支气管哮喘疗效较好。

3、利尿通淋：适用于湿热下注，热淋涩痛。

4、通行经络:可用治热痹节肿赤痛;适当配伍也可治寒痹;配伍益气行血药常用于气虚血瘀，经络不利，偏瘫失语者。

5、溶栓和抗凝作用；

6、对心血管系统的作用；

7、对中枢神经系统的作用；

8、抗癌作用；

9、平喘作用；

10、对平滑肌的作用；

11、局部变性胶原纤维降解。

地龙的做法

1.地龙味腥，内服易致呕吐，煎剂宜配少量陈皮，或炒香研末装胶囊服，可减少此反应。

2.伤寒热极烦闷，狂躁不安者，用生蚯蚓绞汁或水煎服。

3.中风，风痰入络，气血运行不畅，症见半身不遂，口眼歪斜，语言謇涩者，可与天麻、钩藤、天南星等同用，以平肝熄风，化痰通络。

4.肺热喘咳者，可与麻黄、杏仁、桑白皮等到同用，以增清肺平喘之效。

地龙的食用方法

1、滑石粉炒法：将滑石粉置锅内加热炒至灵活状态，投入地龙段，不断翻动，使其鼓起，筛去滑石粉即得。

2、酒炙法：取地龙段与黄酒拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至微干，取出，放凉(每100kg地龙用黄酒18kg)。

3、酒闷砂炒法：取地龙段，与酒拌匀，稍闷，取砂子置热锅中，炒至滑利状态，投入生地龙，不断翻炒至表面棕黄色微鼓起时，取出，筛去砂子，摊凉。

4、蜜麸炒制法：取地龙段用酒(100∶15)喷匀，闷润1h,另将蜜制麦麸置锅内炒至略起烟，即投入地龙共炒，不断翻动，拌炒至地龙表面棕黄色时取出，迅速倒入容器内，上盖麻袋焖5～10min，筛去麦麸，摊凉。

同时，我们试用电热恒温箱炮制，取地龙段用陈米醋(1∶0.2)拌匀，闷润1h，待醋被吸尽后平摊于搪瓷盘中，厚度约3cm，放置于电热恒温箱中100℃烘2h,中途翻动一次，烘烤至地龙表面呈棕色时，取出摊凉即可。

地龙的食用禁忌

阳气虚损、脾胃虚弱、肾虚喘促、血虚不能濡养筋脉者不宜食用。

地龙和蚯蚓的区别

有些人可能不知道地龙和蚯蚓的关系，其实两者为同一动物，蚯蚓在中药里叫地龙(开边地龙、广地龙)蚯蚓是常见的一种陆生环节动物，生活在土壤中，昼伏夜出，以畜禽粪便和有机废物垃圾为食，连同泥土一同吞入，也摄食植物的茎叶等碎片。蚯蚓可使土壤疏松、改良土壤、提高肥力，促进农业增产。世界的蚯蚓约有2500多种，我国已记录229种。环毛属(Pheretima)，广种类多。

地龙就是我们所说的蚯蚓，蚯蚓虽然不美观也不好看，但是却又非常高的药用价值，地龙可以清热息风、清肺定喘、利尿通淋、通行经络，对人们的心血管和神经系统也有非常好的调节功效，还是抗癌防癌的一种常见药物。地龙不但能作药用，还能食用，有极高的食疗功效，但是我们要注意在生活中不能随便服用地龙，因为地龙不适合阳气虚损、脾胃虚弱、肾虚喘促的人群食用。