瓜类的食物有很多的,不同的瓜类的营养价值不同,不知道大家是否喜欢吃方瓜呢,很多的地区叫法不同,比如说大家都经常叫北瓜啊或者是南瓜等等,那么它有什么样的好处呢,可以有怎样的营养功效呢?
1、中医认为方瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。
2、方瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力,因此,方瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。方瓜可以有降糖的作用,同时对于高血压或者是肾病也有很好的缓解的作用和效果。
3、方瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酵素(亚硝胺有致癌作用),因此,常吃方瓜可减少消化系统癌症的发生率。
4、此外,每100克鲜方瓜中含有2.4毫克的胡萝卜素,是瓜类中含胡萝卜素较多的。胡萝卜素被人体吸收后,在肝脏中可转化为维生素A具有防癌和抗癌作用。方瓜含有一些抗癌的物质,对于预防癌症有很好的作用和效果。
5、常吃方瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食方瓜。
6、方瓜还可以预防中风,因方瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
关于方瓜的好处和它的营养价值,大家都知道了吧,可以看出的是方瓜的好处还是有很多的,不仅可以促进代谢,健脾养胃,而且还可以有降血糖的作用哦,是不错的预防便秘防止中风的食材类型,大家可以放心食用。
南瓜富含蛋白质,维生素C,碳水化合物,胡萝卜素,钙等矿物质元素。
常吃南瓜对人体有以下好处:
1.排毒养颜,南瓜中有丰富的果胶,能吸附体内有害微生物和重金属物质,帮助毒素排出体内。
2.降低血糖,预防和治疗糖尿病,南瓜生吃或和半熟吃能明显降低血清胆固醇和甘油三酯,预防血栓的形成。
3.强身健体,促进身体新陈代谢,提高机体免疫力。常吃南瓜的坏处有:南瓜中含有较多的果糖,吃的太多会造成糖分摄入过多,同时过多摄入胡萝卜素会引起皮肤发黄。
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