给气虚怕冷的准妈妈清汤羊肉(清补羊肉汤的做法及配料)

给气虚怕冷的准妈妈清汤羊肉

材料：

　羊腿肉300克、白萝卜250克、当归、枸杞子、姜末、盐各适量

做法：

　将羊腿肉洗净、切块，入水汆烫洗净，白萝卜洗净、切块;锅内加水，加入羊肉块，煮沸后加入白萝卜、当归、枸杞子、姜末，小火煮至酥烂，加盐调味即可。

功效：

　羊肉性温、味甘，富含蛋白质、维生素、矿物质等，营养全面。采用炖煮的方式，将羊肉、当归、白萝卜、枸杞子的营养都融合到一起，气虚怕冷的准妈妈食用后，可以迅速增加热量，起到御寒的效用。

清补羊肉汤的做法及配料

食材：
白萝卜1根，羊排500克，老姜10克，羊油50克，红枣3克，枸杞3克，高度白酒50克，盐10克，胡椒粉5克，香菜2根，葱花1颗，
步骤如下：
1.白萝卜1根削皮，切成滚刀块，切好备用
2.羊排500克，从中间切开，然后剁成2厘米长的块
3.剁好泡入水中，用清水清洗干净，沥干水分，必须多清洗几遍，洗去羊肉中的腥味，保持羊肉的鲜味，洗净后沥干
4.老姜5克切成片，羊油50克，能使汤色更白，切成大小均匀的块，这样方便熬油
5.老姜5克拍散，准备一颗小葱节
6.加入红枣3克，枸杞3克，锅热烧油，下入羊油煸炒，下入老姜片，能有效去除羊肉中的膻味，羊油爆香后捞出，取其香味
7.下入洗净的羊排，煎炒，切记不可以焯水，这样才能保持羊肉本身的鲜味，煎去多余的油脂，烹入高度白酒50克，去腥。下入开水1500克，大火冲汤，加入开始能激发羊肉中的鲜味，迅速变白，盖上锅盖，闷煮5分钟，下入老姜和小葱节，再次闷煮15分钟后，捞出老姜和小葱节
8.因为小葱节煮久软后会发酸，下入枸杞和大枣，下入白萝卜，再次闷煮15分钟，撇去浮末。加入盐10克调底味
9.胡椒粉5克去腥，切记不可以加任何调味品，这样才能吃到羊肉本身的鲜味，这样一道羊肉汤就做好了
10.汤白味鲜，没有膻味，非常好喝。下面我们来调个蘸水，香菜2根切成末，葱花1颗切成末，老姜一点，拍蒜切成末，小米椒1个切成末，不吃的可以不加，下入一些海椒面，蘸水就调好了

产后无力吃什么食物好，产后羊肉汤的做法大全家常菜

产妇在生孩子期间会大量的失血，所以她们的身体非常的虚弱，甚至一些孕妇身体体质非常弱的话，还造成她们长时间的产后无力，产后无力这种现象非常的常见，很多妈妈们都会有的状况，那么产后无力吃什么食物比较好呢?

产后无力吃什么食物好
1、产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。

2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。

3、产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。

4、产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。

5、产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。

对于很多产妇朋友来说，产后身体比较虚弱，容易出现气虚的症状，一旦发现异常要及时的调理，这样才能及时的恢复过来。但是很多人尝试过吃药，尝试过各种方法，都没有很好的疗效，其实气虚可以通过饮食来调理，那么，产后气虚吃什么好呢?如果气虚的症状较轻，可以不用人参，可以用党参来煎水服用，也可以将党参、红枣一起炖鸡吃，这样药食同补，效果会更好的。药物补气，食物还能提供身体需要的营养呢。

糯米具有养胃、健脾、补气的功效，经常食用糯米也可以起到改善面色苍白、四肢乏力等气虚症状。糯米的常见做法有红豆糯米粥、红枣糯米饭、糯米团子、皮蛋瘦肉粥、糯米蒸排骨、芝麻核桃糯米粥等。牛肉能健脾益胃、补气益血、强壮筋骨，所以，经常食用牛肉也可以改善气虚症状。牛肉的常见做法有水煮牛肉、青椒炒牛肉、土豆炖牛肉、牛肉汤、酱牛肉、牛肉菠菜粥等。

产后的女性的身体都是比较虚弱的，很多女性在产后都会觉得身体无力，所以是需要进行调理的。首先女性应该多吃点补血益气的食物或者中药材进行调理，比如红枣、枸杞、桂圆、阿胶、红糖水、姜茶等都是可以帮助补气补血的。其次可以进行中药的调理，比如藏红花、花旗参、党参、白芷等中药材都是可以帮助产妇调理血气的。特别是花旗参可以作为药膳的食材，还可以直接泡水喝或者直接嚼食。

产后羊肉汤的做法大全家常菜
人参芡实羊肉汤

营养分析：羊肉的补气血效果很好，人参是强力的退奶食物。此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。退奶效果很好，哺乳妈妈严禁食用。

食谱原料：人参9克，芡实15克，莲子(去心)15克，淮山15克，大枣10克，羊肉500克，香油、味精、精盐各适量。

制作方法：

1、将羊肉洗净，切成小块。

2、锅置火上，加适量清水，放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣，用旺火煮沸后，改用文火炖至肉熟透时，放入香油、味精、精盐调味即成。

产妇腰酸腰痛的问题除了可以用按摩的方法来缓解以外，平时多吃一些对腰部或者骨骼有益的食物，也能缓解腰痛的症状。下面来介绍一下几款适合产后腰酸食用的菜谱。

1、杜仲羊肉汤

材料：杜仲、枸杞、党参、当归、生姜、羊肉

做法：先将羊肉洗净切块，放入开水中煮去浮沫捞起备用;生姜切片，全部材料加入砂锅中，放清水炖煮后调味即可。

杜仲、枸杞、党参等都有滋补的功效，对于肾虚血亏引起的腰酸腰痛有很好的作用。

2、当归红枣粥

材料：干姜、川芎、山楂、桃仁、粳米、大枣、当归、红糖

做法：先将当归、川穹、红花、干姜、生山楂等在砂锅中煎煮后沥干;在汤汁中加水放入桃仁、粳米和大枣煮成浓粥，再加入红糖即可。

大枣、当归对女性滋阴补养有好处，如果是由淤血留滞引起的腰痛，这款粥再合适不过。

3、韭菜炒腰花

材料：韭菜、猪腰、木耳、料酒、盐、鸡精、油

做法：将韭菜洗净切段、木耳切丝、猪腰洗净切花刀后焯水备用;锅中倒油，烧热后加入韭菜和木耳翻炒;放入腰花再调味即可。

中国自古就有以形补形的说法，猪腰被认为有强腰补肾的功效，和韭菜一起炒制可以缓解产后腰酸症状。