雪蛤膏的功效与作用(雪蛤膏的营养功用具体介绍)

雪蛤膏的功效与作用

目录雪蛤膏的营养价值雪蛤膏的功效与作用雪蛤膏的做法雪蛤膏的食用方法雪蛤膏的食用禁忌雪蛤膏的价格贵吗功效具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体的独特功效

禁忌人群儿童、肾衰竭等人群不宜食用

适宜人群一般人群均可食用

雪蛤是东北冬季特产的一些蛙类食物，因为其营养价值高，相比一些常见的其他蛙类食物都是非常难得的。而雪蛤膏又是在雪蛤的基础上提取出来的，因此说多吃雪蛤膏可以起到新鲜雪蛤同等的营养价值与药用价值，下面小编就为大家详细介绍一下雪蛤膏的一些相关知识，希望对大家有所帮助。

雪蛤膏的营养价值

雪蛤膏最主要成分为胺基酸，另含有19种微量元素，胡萝卜素，核糖核酸，维生素A、B、C、D、胶原蛋白;含有丰富的蛋白质，只有4%的脂肪，而且还是不含胆固醇的优质的不饱和脂肪酸。磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需及多种氨基酸和钾、钠、铁、锰、硒等微量元素。

雪蛤膏的功效与作用

雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白皙、细胞再生，及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体的独特功效。

1.强身健体

雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。

2.护肤美肤

蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。

3.治疗皮肤之伤

如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。

4.滋补佳品

雪蛤具有补肾益精，养阴润肺的功效"《中国药手册》记载"雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽"之功效。

雪蛤膏的做法

材料：

雪蛤适量，银耳3朵，冰糖适量，大雪梨1个，大红枣3个，水1.5升

做法：

1、将材料准备洗净。

2、将雪蛤洗净，放入适量的水浸泡半小时。

3、将银耳浸泡5分钟，泡好后洗净掰成小块备用。

4、雪梨去皮切成6瓣备用。

5、锅里倒入水，放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。

6、浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时，全程小火炖。

7、炖好后加入适量的冰糖就可以了。

雪蛤膏的食用方法

一、冰糖荸荠雪蛤羹

材料：

荸荠100克、雪蛤膏10克、姜片2片、冰糖20克

制作：

1.把荸荠洗净，去皮，切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀，洗净;冰糖打碎，待用。

2.把发好的雪蛤膏放入炖盅内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥干水份。

3.把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内，加清水200毫升，放入冰糖，文火煎煮60分钟即成。

功效：补虚损，利湿热，解热毒。

二、椰青黑豆炖雪蛤膏

材料：

嫩椰1个、黑豆20克、莲子20克、雪蛤膏10克、红枣3粒、姜2片、糖适量

做法：

1.用将雪蛤膏在清水浸5小时，洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。

2.黑豆和莲子洗干净。

3.红枣去核洗干净。

4.把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。

5.把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。

雪蛤膏的食用禁忌

儿童、青少年不适合用雪蛤。儿童和青少年属于长身体的时期，雪蛤含有高蛋白，用多了会导致身体发胖，所以轻易不要给孩子服用。

肾衰竭、严重糖尿病、尿毒症等患者禁忌用雪蛤油。雪蛤油含有转氨酶，肾衰竭和尿毒症患者使用之后会让病情严重，糖尿病患者会导致血糖增高，恶化病情。

雪蛤膏的价格贵吗

目前市场上雪蛤膏的品种多种多样，甚至也有了许多的口味改良，比如冰糖雪蛤膏、木瓜雪蛤膏、枸杞雪蛤膏等等。不同品牌的雪蛤膏价值也不相一致。目前国产雪蛤膏的价格一瓶大概在300-500元左右。

雪蛤膏是一种特殊的食物，并且在其食用上仍然有一定得禁忌问题，因此大家在平时的食用上一定要注意，避免出现因为体质问题带来的一些健康影响。实际上雪蛤的食用方法很多，除了可以煲汤，炖，煮以外，大家生活中如果有喜欢吃火锅的，也可以一起食用哦，整体来说营养价值也是很高的。

雪蛤膏的营养功用具体介绍

雪蛤膏深受人们的称赞，因为它是一种保健功效极佳的食材，在我们日常生活中，很多人都愿意用这种食材进行服用，来调养自己的身体，确实可以收获非常理想的保健效果，下面将带领大家一起来了解关于雪蛤膏的营养功效，希望能给各位提供参考。

雪蛤膏的营养价值

在雪哈膏中所富含的一些营养物质是非常丰富的，这对于身体健康的帮助很大，都是一些身体所需的营养物质。雪蛤膏最主要成分为胺基酸，另含有19种微量元素，胡萝卜素，核糖核酸，维生素A、B、C、D、胶原蛋白；含有丰富的蛋白质，只有4%的脂肪，而且还是不含胆固醇的优质的不饱和脂肪酸。磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需及多种氨基酸和钾、钠、铁、锰、硒等微量元素。

雪蛤膏的功效与作用

强身健体

雪花膏对于体质虚弱的一些症状有很好的改善效果，服用后能够强身健体，还可以补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。

护肤美肤

对于爱美的人是来说服用雪蛤膏能够护肤美肤，美容养颜。雪蛤膏具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。

治疗皮肤之伤

如果有冻疮、脚气、水火烫伤，雪蛤膏外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。

滋补佳品

雪蛤膏具有补肾益精，养阴润肺的功效“《中国药手册》记载”雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽"之功效。

经过的讲述，大家对于雪蛤膏肯定有了相应的认识，雪蛤膏确实是不可多得的一种保健食材，滋补作用是非常值得推崇的，所以我们在日常生活中可以经常选择服用一些雪蛤膏的制品来进行调理身体，雪蛤膏可以做成各类美食供大家享受。

雪蛤的功效与作用是什么

雪蛤的功效与作用：

1、药用

该蛙的整体或雌蛙输卵管的干制品，均可入药，即称哈士蟆和哈蟆油，是我国传统的名贵中药材之一。在国内外市场上享有盛誉，但供不应求。一般用作滋补强身，治疗体弱气虚、神经衰弱、病后失调等病症。

2、食用及其他

该蛙肉嫩味美，是当地群众喜食的菜肴；也是进行教学和科学研究的良好实验动物。此外，制取哈士蟆油后的肌肉、骨骼和内脏等副产品可作为家禽、毛皮兽(如水貂、紫貂等)、鱼类的饲料。

扩展资料：

雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。

雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤仕蟆油、雪蛤油，与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍，在我国有上千年的服用历史，明、清时被列为宫廷贡品，在医学上素有“软黄金”、“动物人参”之美誉。是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品，又是历史悠久的名贵药材。

实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品

-雪蛤

-雪蛤膏

什么是雪蛤膏？有何功效?

雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪。素有“软黄金之称。雪蛤膏含多种蛋白质、氨基酸、微量元素是历史悠久的名贵药材。
功效有1.抗疲劳
2.增强机体免疫力。
3.提高机体耐力及抗应激能力。
4.镇静、抗焦虑。
5.提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力。
6.增强性功能。
7.降血脂。
8.增强机体抗氧化能力，延缓衰老。
9.抗癌辅助作用，增加白细胞。
10.调节体内激素平衡，滋阴养颜、美白皮肤。
中医功能：
1.补血壮体安神
2.美容养颜抗衰老
3.补肾延年益寿
4.平喘润肺抗疲
各种品牌的雪蛤都有，价格也有很大的区别。有些很好的雪蛤，价格也是不菲的，我听别人说碧延堂雪蛤不错，它是常温冲食，吃起来挺方便的，避免高温炖煮损失的营养