吃牛眼睛菌清咽利肺安神去燥

吃牛眼睛菌清咽利肺安神去燥

牛眼睛菌是一种真菌食物，也叫作马勃，直径从几毫米到1米以上。牛眼睛菌通常无柄，有时有假柄。牛眼睛菌是一种非常具有药用价值的食物，人们经常吃牛眼睛菌用来治疗咽痛和失音等病症，是我国的珍贵的自然资源。

吃牛眼睛菌清咽利肺安神去燥

吃牛眼睛菌的好处非常多，成熟的马勃一般比成人的拳头略小。另有一种巨型“蘑菇”状属灰孢，做中药，用于治疗咽痛、失音等症，外敷可止血，是一种珍贵的自然资源，具有极高的药用价值。

1.清咽利肺

我们生活中经常有上火引起的咽喉疼痛的显现，这种病症可以吃牛眼睛菌。常食牛眼睛菌能对咽喉疼痛等病症有很好的治疗作用，作为药物外敷还能起到止血功效。

2.安神去燥

很多老年人和更年期的妇女通常会有心神不安的情况，而且非常容易烦躁，牛眼睛菌有镇定安神的作用，经常食用能缓解精神压力、心情愉悦。

牛眼睛菌的选购技巧

牛眼睛菌一般近球形或梨形，直径从几毫米到1米以上。牛眼睛菌通常无柄，有时有假柄。有外包被和内包被，造胞组织变为粉末，有孢丝。担孢子色淡。子实体早期常生地下，成熟时地上生，常长在树桩、朽木或林中地上，也有些种类长在田野或城市的草地上。多数种类幼时可食。幼时内部白色，老后变成褐色，风味已变 ，但无毒。许多种类可作药材。

牛眼睛菌的吃法比较多，人们可以将牛眼睛菌用来炖汤喝，具体方法是把牛眼睛菌可以切成小块搭配排骨，乌鸡等炖汤食用。牛眼睛菌也可以炒着吃，牛眼睛菌还可泡发与瘦肉炒食，味鲜非常可口。怀孕期的女性、哺乳期女性、儿童青少年和一些职业人群、更年期妇女非常适合吃牛眼睛菌，但是脾胃虚寒喝经常拉肚子的人是不能吃的。

吃菌类食物对身体有哪些好处和坏处

1，吃菌类的好处：
①抗肿瘤作用。
②免疫调节作用。其免疫调节作用主要在6个方面，即提高机体非特异性免疫功能、增强机体体液免疫功能、增强机体细胞免疫功能、促进免疫细胞因子的产生、增强淋巴细胞的DNA多聚酶λ活性、抗过敏作用。
③抗放射作用。
④对神经系统有镇静作用、安定作用和镇痛作用。
⑤对心血管系统有强心作用、对心肌缺血的保护作用和降血压作用。
⑥对呼吸系统有镇咳作用、祛痰作用、平喘作用和对慢性气管炎的治疗作用。
⑦对内分泌和代谢系统有降血糖作用，提高机体耐受急性缺氧能力，清除自由基延缓衰老作用。
⑧保肝护肝作用。
2，有些菌类对人类造成严重危害，如引起人和动植物致病，引起食物、衣物的腐烂霉变等。香菇，要吃干货，不要吃鲜货，因为鲜货里面含沉淀素，在长时间阳光照射下会使皮肤起红疹，所以要吃泡发后的香菇。

哪些食物可以达到清咽利喉

清咽利喉的食物有：

1、白萝卜：白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳，这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。

2、橄榄：新鲜橄榄味涩，性平和，有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效，对于排出肺部积热效果更佳。可以用橄榄炖猪肺汤，汤汁浓缩了橄榄的精华和猪肺的营养，预防咽喉疾病效果奇特。

3、柠檬：柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，对人体十分有益。它被称为“消炎果”。

对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女生爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。

4、生梨：梨子润肺润喉效果众所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时，不妨适量吃点，预防喉痛。

5、莲藕：立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。中医认为，生藕甘、寒、无毒；熟藕甘、温、亦无毒。藕是一种清热解毒、健脾开胃的健康食材，吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。

6、银耳：银耳味甘，性凉，具有排毒养颜、滋润咽喉、润肺祛燥、补脾开胃的效果，我们可用银耳炖煮冰糖、银耳煮莲子等等，从而排出体内的火气和毒素；另外，银耳的胶原蛋白和果胶极其丰富，可和人体中的弹性蛋白相结合，起到润肤养颜、美白肌肤、维持皮肤弹性的作用。

7、鸡汤面条：鸡汤是古老的抗感冒秘方。研究发现，鸡肉中含有一种氨基酸，有助于减少肺部黏液，祛痰止咳；面条可减少食物吞咽困难，缓解喉咙痛。鸡汤面条还有助于消炎抗病毒。

8、百合：百合除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的生物碱营养成分，这些成分作用于人体，具有良好的滋补效用。

9、荸荠：荸荠又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。

除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。

10、枸杞子：枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞性平味甘，在补益的中药里算是温和的。一般来说，免疫力低下的人一年四季皆可吃。

11、蜂蜜：蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

12、大葱：日本民间有“感冒了就用大葱贴喉”的说法，现代科学也证明大葱所含的挥发油成分有抑制炎症的效果。

凤凰网-十二种清咽利喉的食物

求清咽润肺的草药

菊
沉深的思考,潜藏的孤独尽在不言中。
冲泡法：
甘菊2匙、冰糖10克、热开水300cc浸泡4分钟即可。
熏衣花
严以律己的本性下隐藏对浪漫的渴望。
冲泡法：
熏衣草1/2匙、葡萄干1/2匙、冰糖15克、橘皮适量、热水300cc、锅中调煮3分钟。
马鞭草
马鞭草的原创性与丰富性使人不得不为它的魅力倾倒。
冲泡法：
马鞭草2匙、冰糖15克、热开水300cc浸泡3分钟即可。
迷迭香
不易捉摸的个性,外表冷漠,内心却炽热异常。
冲泡法：
迷迭香1匙、仙楂5小片、白冬瓜糖20克、冰糖15克、柠檬皮适量、热开水300cc、锅中调煮3分钟即可。
紫罗兰
十足的和平主义者,但常在取舍之间拿不定主意。
冲泡法：
紫罗兰1匙、甘草3片、柠檬汁10ml、冰糖10克、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。
薄荷叶
冷静多谋且追求公平正义,是天生的智多星。
冲泡法：
薄荷叶2匙、冰糖15克、热水300cc浸泡4分钟即可。
菩提子
菩提子花为诸神献给维纳斯的礼物。
冲泡法：
菩提叶1/2匙、柠檬草1/2匙、柠檬汁1/2匙盎司、蜂蜜1/2盎司、冰糖10克、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。
向日葵
乐观、自信、极富创造力、身上永远散发出一股如明星般的风采。
冲泡法：向日葵花1/2匙、柠檬草1/2匙、蜂蜜1盎司、橘皮适量、热开水350cc浸泡4分钟即可。
金盏花
有如一颗闪亮的巨星到处受人欢迎,虽然多愁善感却又冰雪聪明。
冲泡法：金盏花1匙、葡萄干1/2匙、白冬瓜糖20克、甘草2片、冰糖10克、柠檬汁10ml、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。
矢车菊
揉合新与旧的予盾,却不失智能的抉择。
冲泡法：矢车菊花1匙、白冬瓜糖20克、迷迭香1/3匙、冰糖10克、柳橙皮适量、热开水350cc热水浸泡4分钟。
蜀葵花
沉郁的蜀葵是刻苦耐劳,克劝克俭的耕耘者。
冲泡法：蜀葵1匙、柠檬汁10ml、蜂蜜1/2盎司、冰糖10克、橘皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。
牡丹花
本性清心寡欲,却往往在不经意的推波助澜下吸引众人的目光。
冲泡法：牡丹花1匙、冰糖15克、热开水300cc浸泡4分钟即可。
拉蔓花
亮丽的拉蔓,让人在炫丽的舞台上总难忘却其迷人的身影。
冲泡法：拉蔓花匙、冰糖15克、热开水300cc浸泡4钟即可。
醋栗叶
富有满满的自信,极具诱惑力及冷静性。
冲泡法：醋叶1匙、甘草2片、蜂蜜1-1/2盎司、橘皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。
甜菊叶
机灵活泼开朗的特质,使人不得不加倍宠爱。
冲泡法：为一种代糖、可适量加入任何一种花草茶、使其口味更甘醇。
茉莉花
香甜的茉莉如邻家少女般令人不舍与爱恋。
冲泡法：茉莉花1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜1盎司、兰姆酒1/2盎司、热开水300cc、浸泡4分钟即可。
阿波罗
博爱众生,喜好变动却难以摆脱传统的束缚。
冲泡法：阿波罗1匙、葡萄汁1盎司、蜂蜜1盎司、甘草2片、枸杞1/2匙、橘皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。
丝路
无可就药的乐观,不受拘束地慷概追求自由。
冲泡法：丝路2匙、冰糖15克、热水300cc浸泡4分钟即可。
蓟花
充满神秘的魅力,常不在经意时使人不知所措。
冲泡法：蓟花1匙、冰糖15克、甘草3片、热开水300cc浸泡4分钟即可。
飞燕花
马不停蹄的寻找童话般的恋情,绝不容许对爱抱着心不在焉或心猿意马的随意态度。
冲泡法：飞燕花1匙、黑枣3粒、甘草3片、枸杞1/3匙、冰糖15克、柠檬皮适量、热开水300cc锅中调煮3分钟。
罗马甘菊
文艺气息浓厚,但多变的特性使人捉摸不定。
冲泡法：罗马甘菊1/2匙、葡萄干1匙、桂圆肉8颗、冰糖15克、柠檬片1片、热开水300cc锅中调煮3分钟。
芙蓉花
含有丰富的维他命C，能改善体质。
紫翼天葵
能舒缓感冒、喉咙痛及咳嗽。
茉 莉
可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
肠胃不适，子宫保健，头晕安神。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
甘 菊
具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。
薄 荷
有助开胃消化，可暖和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。
消除口臭，解酒醒酒，消胃胀气都有效。薄荷叶与甘菊一起冲泡，可止咳、化痰、提神。
☆注意：会减少产妇乳汁的分泌量，具刺激，不可给小孩使用。
柠檬草
可帮助消化、利尿，滋润肌肤及预防贫血，也有治料腹泻及偏头痛的效用。但孕妇不宜。有一股柠檬清凉淡爽的香味，适合泰式料理。对於油性肤质者，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。
马鞭草
有强化肝藏的代谢功能，并具松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效。常用於治疗肝脏，胆结石的处方中。可治偏头痛，可肠胃净化及瘦身减去多余脂肪。
☆孕妇避免使用。
桃金穰
具消炎杀菌，防治尿道炎、支气管炎及鼻窦炎的功效。
桂花茶
对於口臭，视觉不明荨麻疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，可止疼化痰。
菊 花
具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。
迷迭香
能帮助消化，改善涨气、腹痛及头痛。增强记忆力，改善风湿。做菜，腌肉，烤肉的香料。
杜松果
有健胃利尿，预防膀胱炎、尿道炎，减轻关节疼痛的功效。
洛神花
可消除疲劳及便秘。并具有利尿、促进新陈代谢的功效。
陈皮(橙皮)
保健气管，健胃，润肺，促进肠胃吸收功能。
紫熏衣
可减轻头痛、喉咙痛，有解除疲劳，促进新除代谢，滋润肌肤的功效。安定消化系统，改善头痛偏头痛，消除疲劳，稳定血压。
☆注意：避免高剂量薰衣草，孕妇尤其要小心。
蔷薇实
又称玫瑰果，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效。
菩 提
有利尿、治料头痛及焦虑，帮助消化及消除浮肿的功效。具镇定作用，对於失眠及头痛有很大的疗效，防感冒、伤风、鼻黏膜炎。可排除体内毒素，有瘦身效果。
矢车菊
可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、支气管炎。
玫瑰花
能改善内分泌失绸，解除腰酸背痛，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，防皱纹，防冻伤，养颜美容，消除工作上的疲劳。
☆乾燥后的玫瑰花蒂若呈白色粉块状，为采收的胶值凝结，而非发霉。
紫罗兰
能解酒醉，逸肝脏，消除眼睛疲劳，保养上呼吸道。并有治疗伤风感冒的功效。
熏衣草
有助镇静神经、帮助睡眠。
牡丹花
能减轻生理痛、降底血压对改善贫血及养颜美容有一助益。
金盏花
具有止痛、促进伤口癫合的功效，有助治疗胃痛胃溃疡。但孕妇不宜饮用。
粉红玫瑰
有养颜美容的功效。
金莲花
金边花属毛莨科稀有野和植物，生长内蒙、黑龙江北部海拨1200-2000米的山地草皮或疏林地带，其地水净云清，无任何污染。金莲花色泽如金，口感清爽，长期饮用可清咽润喉、清热解毒。对咽喉炎、咽喉肿痛、习惯性扁桃体炎和声音斯哑有消炎、预防和治疗作用。
饮用建议：可加入冰糖、或单独冲泡皆可。
红巧梅
红巧梅（俗称妃子红）花朵颜色鲜红，产于祖国西南边陲地区，为历代宫廷饮用之贡品。产量极为稀少，在科学发达的今天，凝聚了几十年科研人员付出心血和艰辛，产量尚未突破100斤/亩，红巧梅有调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、通经络、消炎、祛斑之功效。特别是治疗内分泌引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显的疗效。外用能使皮肤防裂、变得白嫩、红润的理想上佳用品。
饮用建议：直接冲泡
玉美人
原产地：西藏
蓝天、白云、雪山、青草。神秘、圣洁的西藏蕴育着一种神奇的草花——玉美人，当地人称为珠峰圣草，与虫草、雪莲等同誉为西藏之宝。泡茶饮用，男士常饮有补肾、强壮元阳之功，女士饮用可滋阴、调养气血、润肤乌发之效。
取玉美人花2-3朵放入杯中，沸水冲泡即可饮用，泡色呈现澄亮的淡绿色泽，洋溢着清幽的花香，入口的滋味温和甘醇。无论对嗅觉、视觉与味觉都是一种享受。
洋甘菊
原产地：法国
欧洲人每当失眠、感冒、神经痛、焦虑气郁时，即以它入茶。对神经系统及胃部的疗效已获科学证实，可缓解器官痉挛，安定偏头痛，刺激食欲，明目养肝，降血压，安抚消化不良及腹泻、长期便秘等，对老人，小孩都特别适合，别名“医生的花草茶”。沐浴时加入它，松弛神经的效果十分理想，还能改善干燥生癣的肌肤，喉咙失声时以温洋甘菊茶漱口，有利于早日康复。冲泡后的茶渣，取来敷眼能减轻双目疲劳。
三七花
原产地：云南
三七花，性味：甘、凉、有清热、平肝、降压、对高血压、头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎有良效。
饮用建议：开水冲泡
银杏叶
原产地：江苏
银杏叶，味甘、苦、涩、性平，归以肺、脾、大肠经、清肺胃浊气，化痰定喘。补气养心，益肾滋阴。《全国中草药汇编》认为：银杏叶有活血止痛，主治冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、血清胆固醇过高症。药理研究证实：银杏叶有较强的降低血脂，降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化，降低血脂，增加冠状动脉血流量，改善中枢神经功能。
饮用建议：加入甘草。
甘草
原产地：山东
味甘、性平。入脾、胃、肺、心经。能补中益气，祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒。调和诸药。甘草甘而和缓，善于缓急止痛，能益气补益，能泻火解毒；又能调和药性，与热药同用缓其热，与寒药同用缓其冷，使其泻而不致速，故应用最为广泛。
饮用建议：作为辅料。
桃花
原产地：云南
桃花性味：苦、平、利水、活血、通便。《千金药方》载：“桃花三株，空心饮服，细腰身。”本方用单味减肥，方法简便，并且能使脸色白净红润，可谓一举两得。
饮用建议：直接冲泡。
注：孕妇慎用
桂花
原产地：云南
桂花性味：辛、温，有化痰，散瘀之功用，治痰饮喘咳、牙痛、口臭。
饮用建议：加入冰糖。
注：孕妇慎用
紫玫瑰
原产地：兰州
玫瑰性味：微苦、湿，入肝脾经，理气散郁，和血，护肤养颜。有促进血液循环，养颜美容，活血美肌之功效，并且暖胃养肝，预防便秘，降火气，收敛，调经，对内分泌失调及腰酸背痛的妇女特别适合。
饮用建议：加入蜂蜜
注：孕妇慎用
菩提花
因为菩提有一种舒缓情绪的效果，所以如果家有容易紧张、容易失眠的人，不妨冲泡给他们饮用。和洋甘菊配合，适合在感冒时取代含咖啡因饮料；运动后饮用，可让身体觉得更舒适。菩提也是典型的欧陆餐后茶，因有助消化，所以荣登餐后饮料。菩提亦有助新陈代谢，如果您正在做饮食上的控制，它是注意维持体态时的很好的饮料。长期饮用可以消除体内堆积的脂肪，非常适合生活忙碌，又有庞大压力的现代人饮用。
饮用建议：加入薰衣草、洋甘菊。
红雪茶
原产地：吉林
红雪茶产于东北海拨3800米的高山雪地，天然野生，珍稀罕见，世之奇物。开水冲泡，色泽红亮，犹如红葡萄酒。本品具有清心、降血脂、胆固醇之功用，是食疗的理想佳品。
饮用建议：直接冲泡
注：孕妇慎用
牡丹花
原产地：河南
牡丹乃百花之王，除观赏外，也是保健的良方，牡丹花性平、味苦淡，有调经活血、养颜色之功效。月经不调，行经腹痛，面色暗痰之女性食疗之良方。
饮用建议：加入甘草
注：孕妇慎用
选用建议：
减肥养颜：千日红，牡丹花，玉美人、桃花，紫玫瑰，菩提花
养身：金莲花，甘草，桂花，三七花，红雪茶，菩提花，银杏叶
再配些复合的花草茶
花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草
这三种都是常见的花茶材料，菊花的香味，可以让您放松心情、舒解压力，菩提与薰衣草，可以提供另两种草本的味觉，适合知心好友，闲聚谈天时，享受一个气氛悠闲的下午。
清凉芳香茶=薄荷叶+柠檬醋片
薄荷的清凉与柠檬的清新，去痰、止咳、生津止渴、保护喉咙，聊再久也不会口渴上火，尤其炎炎夏日，最是适合不过！
玫瑰人生茶=玫瑰+人参切片
玫瑰的香气与人参的精气神补充，加上阴阳并济的调配，这是一个既能保养气质，又能补充元气的上等好茶，最适合与朋友分享！
以下是配方组合花草茶：
常饮用永保健康茶：
桂花＋茶叶=止咳、化痰、除口臭。
甜菊叶＋金盏花＋珍珠茶=帮助消化降火气，提供免疫力。
洋甘菊＋马鞭草=长期便秘、肠内净化。
茉莉花＋柠檬草＋蜂蜜=改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良。
七叶胆＋柠檬果＋一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何胆固醇水平降低。
女性保健茶，调适体质又享瘦：
粉玫瑰+洋甘菊=清胃（解便秘）养颜
苦瓜＋野菊花＋蜂蜜=清肝、退火、风味独特特效果佳。
马鞭草＋柠檬草=瘦下半身、分解脂肪，利尿。
玫瑰花＋苹果花=调经、补血、粉刺、美白。
忘忧草＋鼠尾草=缓和更年期各种病症，抒解焦虑，提供快乐心情

牛用益生菌什么时候吃最好

益生菌早上补充效果最佳。可在早餐前和同餐服用，注意冲调温度不能高于37摄氏度，即冲即喝。宝宝消化不好，补充益生菌可以产生有机酸，消化酶，乳酸，以及合成维生素，可以帮助消化吸收，善胃肠功能。
一、由于益生菌不是药物，不是生病了才服用，所以从宝宝出生后就可以给他服用。
二、一般建议六个月以内的宝宝，隔天服用一代，六个月到一岁的宝宝，一天服用一袋，一到三岁的宝宝每一天服用一到两代，四到七岁或者七岁以上的宝宝一天服用两袋。
建议宝宝在早饭前或者同餐服用，这样效果更好，由于这时胃酸比较低，有利于益生菌顺利到达肠道定植，要用37摄氏度左右的水，如果水温过高的话益生菌就会死掉。另外如果服药尤其是抗生素类的药物是需要间隔两个小时以上的。

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