在粮食种类中,有不少的米都是大家很少见却有营养的,比如:糙米,一般人都吃大米为主食,很少有人出糙米,祝由网天然养生专家说适当的吃糙米很好哦,因为营养元素多,功效多,接下来,就一起来了解下糙米的营养、功效吧。
糙米的营养价值:
1.含有胚芽:糙米的最大特点是含有胚芽。而这个胚芽是有生命的组织,营养非常的丰富。胚芽在适当的环境中会发育成一颗植株。不仅含有丰富的B族维生素、维生素E,还含有大量的纤维素、碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸。
2.含大量锌:人体内的80多种酶含有锌,而锌被公认为人类饮食的必需成分,糙米中锌的含量为16.4mg/公斤,而平时吃的大米只有6mg/公斤。
3.含大量纤维素:糙米含有膳食纤维,膳食纤维有使人们的身心机能保持在最良好的状态、还有增强抗病能力,还能够促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,还有降糖、解毒、防痛,还有预防便秘和肠癌等等的好处。
糙米食用功效多多:
1.孩子多吃糙米可以预防过敏,祝由网天然养生专家说现在孩子出现湿疹、皮炎比较常见,这都是因为过敏性疾病,而食物选择的好,可以避免这些事情发生,专家说糙米所供养的红细胞生命力强,这样就可以防止过敏性皮肤病的发生。
2.健脑的功能:糙米中含有不饱和脂肪酸,而人脑炎质中有65%是由各种脂肪酸组成的,所以食用糙米有一定的健脑效果。
糙米含有纤维素、锌、胚芽元素、糙米功效多多等等就介绍到这里,相信大家都了解到了,糙米的营养价值可以说是数一数二的,想要补充一些营养,可以在平时的时候取舍糙米,此外,祝由网天然养生专家建议大家在食用糙米的时候要购买新鲜的,不要买沉的米。
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