桂圆大家都爱吃,小编也很喜欢吃这样的食物,它含有丰富的糖分和维生素矿物质,比如说对于缓解心神不宁有好处,具有安神镇静的作用,桂圆和生姜可以一起吃,可以偶提高热量的作用,对于驱寒暖身有好处,来看看生姜桂圆茶的做法。
营养价值:
心烦失眠时、手脚感觉冰凉时、胃寒不适时
适宜人群:
手脚冰凉、体寒、睡眠不佳等人群饮用
禁忌人群:
易上火者、阴虚内热者、孕妇
生姜桂圆茶
所需材料
桂圆肉干15克、生姜1片、红糖适量
生姜桂圆茶的泡法
1、用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
2、然后把桂圆肉和生姜一起放入杯子中,然后倒入沸水中,放上盖子,焖八分钟,然后放入红糖,调均匀即可。
生姜桂圆茶的功效与作用
桂圆含有多种营养物质,可补益心脾、养血安神、健脾养心、润肤美容和健脑益智。生姜可开宣肺气、止呕、止咳,特有的“姜辣素”能促进血液循环,温肺驱寒。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。生姜具有驱寒养神的作用,和桂圆一起泡茶,具有补充热量的功效,对于出现的手脚冰凉的情况有改善的作用,而且也可以缓解胃寒的问题,对于提高免疫力有好处。
生姜桂圆茶适合身体虚弱的人群,比如说手脚冰凉的人群,还有胃寒的人群都适合饮用生姜桂圆茶,可以有健脾胃补虚劳的作用,对于养心安神来说有好处,而且也可以起到活血的功效,是不错的养生保健的茶品类型,可以经常食用。
干桂圆搭配什么泡茶喝好?
1、桂圆红枣茶
食材:桂圆、红枣、适量冰糖或蜂蜜
做法:干桂圆洗净、剥皮、去核;红枣洗净、去核、对半切开备用。锅中放入适量清水煮沸后,放入处理干净的桂圆再次煮沸,加入红枣快闷煮t分钟左右,加入适量的冰糖,待冰糖融化就可关火,放置温热即可饮用。不喜欢冰糖的话,也可以在放凉至60°以下使,根据个人口味添加适量的蜂蜜调味。
功效:安神补血、健脑益智。女性可适当的多多饮用,可有效改善宫寒所引起的痛经、月经失调等症状。
平常人多饮用能促进全身血液循环,对心脑血管的发生有一定的防护作用。
2、桂圆生姜茶
食材:桂圆、生姜、适量红糖
做法:干桂圆洗净、剥皮、去核;生姜洗净、去皮、切成片状备用。锅中倒入适量的清水煮沸,放入桂圆肉煮至桂圆肉变饱满后加入切好的生姜,再次煮沸即可。关火前加入适量的红糖,中和姜片的辛辣感。
功效:温中散寒、壮阳益气、补益心脾,可有效缓解因体质阳虚所引起的食欲不振、消化不良、腰膝酸软等症状,但孕妇以及肝火旺盛者不宜饮用。
3、桂圆莲子茶
食材:桂圆、莲子、红枣、适量冰糖
做法:干桂圆洗净、剥皮、去核;莲子剥皮、去芯、洗净;红枣洗净、去核、对半切开备用。锅中加水煮沸后依次放入处理干净的桂圆肉、莲子、红枣,大火煮沸后转小火焖煮20分钟左右。莲子味微苦,喜食甜食的人可以根据自己的喜好在关火前加入适量的冰糖,以调整口感。
功效:安神养心、健脾养胃、滋阴壮阳。莲子的加入中和了桂圆以及红枣的温补作用,因此体质阴虚和阳虚的人都可以适量饮用,但不建议大量饮用,尤其是本身脾胃非常不好的人一定要控制饮用量。
4、桂圆菊花茶
食材:桂圆、胎菊、枸杞
做法:干桂圆洗净、剥皮、去核。锅中放入适量的清水煮沸,加入桂圆肉煮至桂圆肉变饱满。再加入胎菊、枸杞,煮沸后转小火焖煮15分钟即可关火,放至温热即可饮用。
功效:益气补血、开胃益脾、养阴清热。长期喝桂圆菊花茶可有效改善因气血亏虚所引起的头晕眼花、口干舌燥、不思饮食等症状。
结语:干桂圆和什么搭配泡水喝好?干桂圆可以喝红枣、枸杞、莲子、胎菊等搭配泡水代茶饮。大多数情况下,干桂圆与其它食材搭配时都具有温补气血、温经散寒的功效,一 般体质阴虚的人不可多饮。
小雪节气,寒潮和强冷空气活动较为频繁,全国各地气温继续走低,华北地区也开始有降雪现象。在这个时段,人们需要密切关注身体的御寒保暖。下面是我整理的2021小雪节气喝什么茶能够驱寒又暖身,仅供参考,希望能够帮助到大家。
小雪节气喝什么茶能够驱寒又暖身
1、山楂陈皮茶
做法:山楂,陈皮各10克,玫瑰花干12克,包种茶5克,蜂蜜少许。将山楂,陈皮,玫瑰花,包种茶用热开水泡10—20分钟后,加入适量蜂蜜即可。
功效:有清热排毒,美容养颜的作用。
2、玫瑰蜂蜜茶
做法:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
3、带壳桂圆茶
做法:带壳的干桂圆500克。将桂圆放在面粉水中泡10分钟,冲洗干净。加7杯清水下锅,水开后转小火煮1小时左右,直到汤汁的颜色变深,大约煮到剩2杯水时关火。过滤出桂圆水,晾凉后装瓶,放入冰箱冷藏,可以放5天。每次取半杯,放入随身杯,直接饮用,或加开水稀释饮用。
功效:预防记忆减退、心神不宁、补血养心。桂圆壳祛风、桂圆核祛湿、桂圆肉补血,用桂圆泡茶,比较平和,适合日常保健。
4、山楂甘草茶
做法:干山楂300克、甘草60克。把山楂和甘草分成10份,放入10个茶包袋中。每次取一袋放入随身杯,用滚水冲泡,焖20分钟后饮用,可以重复冲泡。
功效:清咽、利嗓。秋冬季常喝可以增强免疫力。有利活血化瘀,常喝可以改善血黏稠度、软化血管,适合血瘀体质的老年人。但当人感冒、痰多、恶心呕吐时不适合喝。
5、橘红茶
做法:准备橘红3到6克、绿茶5克。食材一同以热开水冲泡,然后放于锅中,再隔水蒸20分钟即可,每天服用1剂。
功效:具有理气止咳、消痰润肺作用。可以用来治疗咳嗽痰多症状。
6、红糖姜茶
做法:红糖、金丝枣、姜。将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;注入适量清水(用矿泉水最好);盖上盖子,炖煮半个小时即可。
功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
7、红枣枸杞茶
做法:红枣6颗,枸杞子10粒,用清水冲洗一下,然后放在杯中闷上5分钟就可以喝了,当喝完之后,可以将枣子和枸杞子都吃掉。
功效:增加血液含氧量,滋润气血。
8、姜枣桂圆茶
做法:大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量。红枣洗净,去核后切成小粒;姜切成细丝;桂圆去壳。除红糖外,将所有材料放入小煮壶里,加水至壶45处,煮15分钟后关火。将红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣桂圆茶,无需搅拌即可饮用。
功效:温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气,尤其适合脾胃虚寒、胃凉冷痛者。
9、红枣桂花茶
做法:红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。先将红枣洗净,入锅后加水1000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。
功效:养血顺气、健脾和胃。适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。
10、牛奶红茶
做法:鲜牛奶100克,红茶3克,食盐适量。先将红茶熬成浓汁,去渣取汁;牛奶煮沸后,加入茶汁,同时加入适量的盐,调匀即成。
功效:红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用,使流感病毒失去传染力,对预防感冒有着积极的功效。牛奶红茶适用于面色不华、气血不足、皮肤干燥者。
节气养生之小雪养生吃什么菜好
孙思邈云:“安身之本,必资于食,不知食宜结,不足以生存也。”合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。
适宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
秋日是莲藕收成的季节,现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。秋日也是鲤鱼最肥美之时,故莲藕煲鲤鱼是深秋时养生汤品之一。
节气小雪吃什么养生粥好
小雪养生粥
党参枸杞粥:党参15克,枸杞子10克,粳米100克。上2味洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥,有补肝健脾益肾的功效。
益智仁粥:益智仁15克,糯米150克,精盐适量。将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。
桂圆粟米粥:桂圆肉15克,粟米100~200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
核桃粥:核桃肉20克,粳米100~200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
芡实粥:芡实3~50克,粳米100~200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
小雪节气农谚有哪些
黄河中下游
小雪节气期间,北方各地最低气温多在零下,应该做好牲畜的防寒保暖工作。黄河中下游的华北地区正值初雪期,在降水较少的时期,小雪的到来意义非同小可。
河北:“小雪雪满天,来年必丰年。”这是农民朋友对小雪节气时下雪的赞扬,此时的雪水能抗旱防寒。
山东:“小雪收葱,不收就空。萝卜白菜,收藏窖中。小麦冬灌,保墒防冻。植树造林,采集树种。改造涝洼,治水治岭。水利配套,修渠打井。”
河南:“立冬小雪,抓紧冬耕。结合复播,增加收成。土地深翻,加厚土层。压砂换土,冻死害虫。”
长江中下游
小雪期间,长江中下游开始进入冬季,部分地区可见初霜。但初雪来得迟,一般在12月中下旬。这一地区在小雪节气期间开始了小麦、油菜的田间管理,并开始积肥。
江苏:“立冬下麦迟,小雪搞积肥。”
上海、浙江:“立冬小雪北风寒,棉粮油料快收完。油菜定植麦续播,贮足饲料莫迟延。”
华南
福建、广东:小雪期间地里仍有庄稼,有谚语可查。福建当地有:“小雪点青稻”的说法,青稻指的是晚稻。广东则有:“小雪满田红”,大雪满田空”,这里所谓的红,不是指红颜色,而是指农活多,此时开始收获晚稻,播种小麦。
根据小雪有无雪预测来年年景
从一些有关小雪的谚语中,可以看出,小雪期间如果下雪,年景好,不用长工,庄稼都长得好。如:“小雪不见雪,来年长工歇。”“小雪雪漫天,来年必丰产。果园清得净,来年无病虫。”“小雪雪满天,来岁是丰年”等。
根据小雪晴雨预测后期天气
根据小雪晴雨预测后期天气,江南各省各有不同的说法。如浙江省的“小雪无云大旱。”湖南省的“小雪晴天,雨至年边。”湖北省的“小雪见晴天,有雪到年边。”
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主料:桂圆60克枣(干)50克
辅料:姜15克
调料冰糖30克红糖10克水500毫升
红枣桂圆姜茶的做法
1.干桂圆去壳,红枣洗干净后对半剖开,去核(红枣核燥热,所以对半剖开后一定要把核去掉);生姜切成细丝;煮锅中放入500ML左右的水,加入除红糖以外的所有材料,大火烧开转小火继续煮20分钟
2.煮20分钟后,加入10克红糖再次煮沸即可食用
营养功效
这道饮品是冬令温补食品,龙眼是温热的高档热性水果,富含较多的糖类物质,其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此极其甜蜜,也正因这些糖类,增加了整体的热量和多糖类物质的养生价值。另外龙眼的维生素B组、维生素C含量也极其丰富,对冬季提高免疫力和抵抗皮肤病方面有很大的作用。而姜是属生热趋寒的自古食材,配合起来,对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜,但有便秘、上火、热感冒者慎重选择。冰糖相比蔗糖,纯度高,炖汤提升了整体汤头的品质。
饮食禁忌
1、熬好的姜茶请趁热饮用,茶水喝光后可再加少许水放回锅里继续煮一次。喝完茶后,将红枣及桂圆吃掉,但每人不宜吃太多以免上火。
2、因为所用食材都是温热性质,故有便秘、上火、热感冒(咳嗽咽痛流黄涕者)慎重选择。
生姜是性温之物,有祛寒抗邪、温煦机体的功效,受寒受凉后喝姜汤确有好处。那么驱寒姜汤怎么做呢?接下来我带大家了解一下吧。
驱寒姜汤食谱
1、姜汁可乐姜汤
可乐一瓶、姜一大块。可乐一瓶开启倒煮锅里,姜去皮,切细丝,放入锅中,大火煮开后,小火煮十分钟。有防寒去痰的功效,增加热量。还可暖胃,故最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
2、红枣姜汤
红枣有很好的补气养血的作用,而生姜则可以解表散寒,两者在一起熬制,做成红枣姜汤。怕冷的人经常饮用,可以有效祛除体内的寒气溼毒,改善冬日里手脚冰凉的状况。制作红枣姜汤的时候,应将生姜去皮切片,将大枣去核清洗干净,然后将两者放入容器内,加入适量红糖,慢火熬制半个小时。饮用的时候可以吃掉红枣,姜片也可以吃,如果实在不喜欢吃姜片,也可以扔掉。
3、红糖姜汤
冬天天气寒冷,身体抵抗力差的人很容易伤风感冒,可以多喝一些红糖姜汤来驱寒防感冒。红糖姜汤很容易制作,准备三十克红糖,十克生姜,将生姜放入水中,然后再放入红糖,熬制15分钟,趁热饮用,能够驱除体内的寒气。据医生介绍,红糖姜汤不仅可以治疗风寒感冒,还可以有效减轻女性朋友的痛经症状。
4、盐醋姜汤
冬天里,空气干冷,寒风又大,肩膀和腰背很容易受凉,从而引发关节炎症。想要有效驱寒,可以熬煮热姜汤,在汤内放入适量的醋和盐。然后将毛巾放入热姜汤内,待毛巾吸住水分后将其放在患病关节处,可以舒筋活血,有效减轻关节炎所导致的酸痛感。
5、绿茶姜汤
取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
6、话梅姜汤
话梅50克,生姜30克,矿泉水适量,冰糖8克。将话梅切成两半,生姜去皮洗净切片备用。净锅上火倒入矿泉水,下入话梅、生姜,调入冰糖煲至25分钟即可。
7、私房姜汤
生姜50克,大枣5个,桂圆干6个,梨一个,水适量,红糖适量。红枣洗净切开,姜切片,桂圆去皮放入锅中;梨子也去皮切块放入放入锅中,加水烧开;转为小火炖煮40分钟后加入红糖,将姜片捞出丢弃;煮片刻,糖融化,搅匀即可。不仅有补血的功效,还能清热化痰,驱寒补气。
驱寒效果最好的食物
1、核桃
核桃仁富含维生素E和磷脂,能增强细胞活性,促进造血功能,改善食欲。核桃含脂肪40%~50%,主要为不饱和脂肪酸,吃了不会发胖;核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖,是非常好的驱寒食物之一,尤其适合减肥人士,而且对于降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压有非常好的功效。
2、红豆
中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除溼,和气排脓,通乳汁的功能。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。能清心火,也能补心血,同时又富含铁质,能行气补血,非常适合暖身驱寒气。
3、当归
常有“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”的说法,当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用药,被誉为“血中圣药”。临床常用于治疗女性月经病,例如痛经、月经不调等。平时可以这样吃:将当归切成薄片,取5—10克煮水或泡水当茶饮。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量的当归。
4、枸杞
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
5、辣椒
辣椒可 *** 食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮溼而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症,但是这种驱寒的食物并不是每个人都喜欢。
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