海带萝卜汤——止咳化痰解毒生津

海带萝卜汤——止咳化痰解毒生津

海带和萝卜都是我们生活中比较常见的蔬菜，当然，这些蔬菜不仅非常的好吃，营养价值也是非常高的，并且海带和萝卜做出的养生汤不仅味道好，保健功效也是非常不错的，当然，海带萝卜汤的做法也不难，下面我们就来详细的了解。

海带萝卜汤

做法：我们许多的人们都认为海带萝卜汤的做法是非常复杂的，其实海带萝卜汤的没有我们大家想象中的那么难，如果我们想吃海带萝卜汤的了，那么将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可，这时候我们大家就是可以吃到美味的海带萝卜汤的了。

海带萝卜汤的功效与作用

海带海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津的功效，尤其是我们大家在生活中如果出现了咳嗽多痰等等这些病症了，那么我们大家更是可以经常食用一些海带萝卜汤的，对于帮助我们大家缓解病症的效果是非常好的，并且还可以有效的增强我们人体的体质，起到预防疾病的作用。

上面我们详细的了解了海带萝卜汤的做法了，只要我们大家认真的学习，那么都是可以学会制作海带萝卜汤的，这样以后我们大家在生活中就是可以经常做着食用一些海带萝卜汤的，既可以解馋，还可以帮助我们防治咳嗽多痰的症状。

怎么做可以减肥的海带萝卜汤？

食材：用 料海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。做法：制 法 将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。

冬吃萝卜赛人参？央视特邀中医专家细说“冬天吃萝卜”的好处

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。”萝卜素有“小人参”的美称，也是冬季最经济实惠的食疗佳品。

明代著名的医学家李时珍就对萝卜极力推崇，他在药典《本草纲目》中也提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。而经过千年沉淀，现代中医依旧把萝卜认为是一味消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能的中药 。

1、预防呼吸道疾病

在寒冷的冬天，人体呼吸道的自身抗病能力随着干、冷空气的刺激而减弱，从而引发一系列呼吸道疾病，常见的有上呼吸道感染、支气管炎、支气管哮喘、慢阻肺等，严重影响市民的生活质量。中医认为萝卜味辛甘，入肺胃经，具有清热解毒、化痰定喘、润肺止咳、解消渴、利脾胃、益中气等功效 ，在出现燥热痰多、肺部不适等症状时，适量地吃一些，可以起到很好的辅助作用。此外萝卜中含有的芥辣素，对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞有一定的改善作用。

2、促进胃肠道蠕动

萝卜中的芥子油、淀粉酶、膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，增强食欲，帮助消化，减少粪便在肠道中停留的时间，排出体内的有毒物质，降低得结肠癌的可能和防止便秘的发生 。

3、生吃萝卜能醒酒

白萝卜中的淀粉酶不仅可以增进食欲，促进消化，还可加快乙醇的分解。乙醇主要在肝脏中代谢，萝卜含有的维生素C也能提高肝脏的代谢能力，从而加快乙醇的分解，因此萝卜是一种很好的醒酒用品，最好是生吃哦 。

4、防癌抗癌有疗效

萝卜中含有的木质素，可以提高巨噬细胞活力，增强免疫力，抑制癌细胞的生长。萝卜还含有多种酶，可以分解致癌物质亚硝酸胺，所以萝卜对防癌抗癌有一定作用。此外萝卜根部含有丰富的氧化酶素，具有很强的解毒作用。

5、清热解毒，“败火”良药

由于冬季天气寒冷干燥，人们不愿意运动，外加饮食上喜欢吃一些火锅、羊肉、牛肉等辛辣刺激、热性较强的食物，导致体内生热生痰出现上火的情况，表现为口角炎、嘴角疱疹、糜烂等，心情也常常是躁扰不安，老人、小孩、体质虚弱者尤为多见。这时候，有清热解毒功效的萝卜就成了一味“败火”良药, 不仅降火，还能起到营养互补作用, 同时也符合中医“春夏养阳、秋冬养阴”的 养生 理论，遵循阴阳互根原则，达到人体阴阳平衡的目的。

1、萝卜煮豆腐

[组成] 生萝卜汁1杯，麦芽糖100克，豆腐500克。

[制法] 三物混合煮开，每日1剂，分2次服用。

[功效] 能润肺清热，化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。

2、海带萝卜汤

[组成] 海带30克，白萝卜250克。

[制法] 将海带洗净后切菱形，备用。将白萝卜洗净后，连皮及根须切细条状。同入砂锅中，加水煮沸，改小火炖至萝卜烂，酌加各种调味品，滴麻油几滴即成。

[功效] 软坚散结，防癌抗癌，可广泛用于各期乳腺癌的防治。

海带胡萝卜汤有什么功效

胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带汤有做法有多种，比如花生海带汤、韩式海带汤、绿豆杏仁海带汤、排骨海带汤等。
海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一中矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。
两者可以一起煮的啊,不会影响的.不要担心.我听医生说的！