紫甘蓝鸡蛋饼——预防感冒促进减肥(紫甘蓝的功效与作用)

紫甘蓝鸡蛋饼——预防感冒促进减肥

紫甘蓝是我们大家都熟悉的一种蔬菜，吃起来对我们健康是有好处的，而且紫甘蓝在烹饪的时候也会有比较多的吃法，紫甘蓝鸡蛋饼就是其中不错的吃法，对我们健康会有好好粗，那么具体紫甘蓝鸡蛋饼如何烹饪比较好，一起看看吧。

紫甘蓝鸡蛋饼的材料

紫甘蓝半个、鸡蛋2个、面粉、蛋黄、玉米淀粉、鲜牛奶、淡牛奶、芒果、细砂糖、盐、油适量。

紫甘蓝鸡蛋饼的做法

首先我们需要把材料都准备好，然后选择把紫甘蓝洗净之后切好，把紫甘蓝放入搅拌机里搅拌成糊状，加少许醋，让紫甘蓝入味，还可以让紫甘蓝的样子更好，然后就可以选择加入面粉搅拌均匀。再加入两个鸡蛋。这时候我们在锅里加少许油，舀一勺面糊。煎至两面都熟了为止，这时候就可以开始吃了。

紫甘蓝鸡蛋饼的食用功效

紫甘蓝鸡蛋饼是我们在平时很适合吃的食物，而且还可以作为主食来吃，通过吃紫甘蓝鸡蛋饼就可以很好的补充营养，同时还可以通过这样的方法来帮助我们的身体素质，首先紫甘蓝鸡蛋饼能够防治咽喉疼痛，还可以一定程度上对关节炎患者大有裨益，对于我们预防感冒等问题会有好处，同时紫甘蓝富含多种营养元素综合那个包括铁元素，提高血液中氧气的含量，一直脂肪的产生，对减肥具有良好效果，所以我们还可以通过吃紫甘蓝鸡蛋饼来减肥瘦身。

吃紫甘蓝鸡蛋饼是有助于我们健康的，在平时很多人都爱吃紫甘蓝鸡蛋饼，这种食物不仅吃起来味道好，营养丰富，同时我们还可以通过吃紫甘蓝鸡蛋饼来增强肾提素质，对我们养生是有意义的，在平时我们就不应该错过吃紫甘蓝鸡蛋饼。

紫甘蓝的功效与作用

紫甘蓝是一种家用很常见的蔬菜，在餐桌上都会频繁的出现，很多人都喜欢吃紫甘蓝。可是对于紫甘蓝的作用和功效了解却不多。下面我们就来具体了解一下紫甘蓝的功效与作用。

紫甘蓝的功效与作用

1.抗衰老

紫甘蓝本身是含有非常丰富的花青素，而花青素也是重要的抗氧化物质一直，具有抗衰老等等的功效。紫甘蓝本身也含有大量的维生素c，维生素c是有效的抗氧化物质。

2.增强免疫力

紫甘蓝中的维生素可以补充人体所需要的的营养，提高人体对病毒的抵抗力，增加人体的免疫力。紫甘蓝性寒，清热的功效，多吃紫甘蓝可以效预防咽喉疼痛，感冒以及关节痛。

3.减肥瘦身

紫甘蓝是一种低热量的健康蔬菜，它还含有丰富的微量元素，铁人们食用它以后能增加血液中氧气的含量，而且能提高细胞的携氧能力，这样人们在吃紫甘蓝以后，就能加快身体内脂肪的燃烧与代谢，能让人们的体重明显减轻。

4.维护皮肤健康

紫甘蓝有维护皮肤健康的功效。因为紫甘蓝中含有很高的硫元素，可起到一定的保护皮肤的效果。同时，硫元素还可起到杀虫止痒等效果。平时适当吃些紫甘蓝，对皮肤瘙痒有很好的缓解作用。

5.预防心血管疾病

紫甘蓝中丰富的花青素，它是一种十分有效的抗氧化剂，能够有效的增加血管韧性，对降血脂、预防心脑血管疾病有一定的作用。

6.补铁，防贫血

紫甘蓝中还含有丰富的铁元素，铁元素是红细胞的重要组成元素，贫血中有一种是缺铁引起的。红细胞是运载氧气的重要载体，补铁能够增加红细胞数量，也就可以提高血液中氧气的含量。

紫甘蓝怎么做菜

一、凉拌紫甘蓝

1、准备食材：黄瓜丝70克、紫甘蓝300克、白芝麻4克、盐2克、白砂糖3克、生抽15克、醋15克、香油5克。

2、黄瓜切丝，紫甘蓝切丝。

3、容器中倒入紫甘蓝，黄瓜丝。

4、加盐、白砂糖、生抽、醋、香油、白芝麻，搅拌均匀即可。

二、素炒紫甘蓝

1、准备食材：紫甘蓝1个、蒜2克、盐2克、油3克。

2、紫甘蓝一片片剥开洗净，用手撕成小块。

3、锅内倒油，油温升高后，放入蒜爆香。

4、蒜香味炒出来后，放入处理好的紫甘蓝，快速翻炒，加入适量盐，炒3分钟即可。

三、紫甘蓝鸡蛋饼

1、准备食材：紫甘蓝适量、鸡蛋一个、 西红柿一个。

2、紫甘蓝切丝，西红柿切丁。

3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，不粘锅刷油，倒入蛋液。

4、蛋液没有定性时，撒入紫甘蓝丝。

5、撒上西红柿丁，盖上锅盖，继续焖3分钟即可。

女孩子每天吃一盘紫甘蓝有什么好处？紫甘蓝的营养价值是什么呢？

紫甘蓝可防治感冒，缓解感冒引起的咽喉疼痛。紫甘蓝含有多种营养元素，铁元素提高血液中氧气的含量，抑制脂肪的产生，对减肥具有良好效果。紫甘蓝的营养比较丰富，特别是含有大量的叶酸，可以帮助怀孕和哺乳期的妇女补充叶酸。经常喝酒的女性应该适当吃紫甘蓝，可以降低乳腺癌的发病率。