鸡汤是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的美味食物,当然,鸡汤不同的做法,保健功效和作用也是不同的,比如党参茯苓八宝鸡汤这款养生汤的保健功效就是非常不错的,但是有些朋友们还不会做党参茯苓八宝鸡汤,下面我们就来了解一下党参茯苓八宝鸡汤的做法。
党参茯苓八宝鸡汤
将党参等用料用纱布袋装好扎紧口,先用清水漫洗。将瘦肉、鸡肉分别洗净,放滚水锅中略煮,冲洗干净;骨洗净敲碎;生姜洗净拍碎;葱洗净。将用料同放入煲中,加水适量,用大火烧滚。去浮沬,加入生姜、葱,用慢火煲3小时至鸡肉烂熟。将汤中各物捞起,弃布袋、生姜、葱不用,鸡肉和瘦肉稍凉,切成条,汤可加盐少许调味。佐餐食。
党参茯苓八宝鸡汤的功效作用
党参性平,味甘,具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效,还可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。茯苓茶既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。又可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。党参茯苓八宝鸡汤则可以起到不错的调补气血的作用,我们大家在生活中经常食用一些党参茯苓八宝鸡汤,既可以帮助我们大家补充气血,还可以很好的改善我们身体的体质,对于帮助我们预防一些疾病的效果也是非常好的。
上面我们详细的了解了党参茯苓八宝鸡汤的做法了,我们可以知道,党参茯苓八宝鸡汤的做法并没有我们大家想象中的那么难,只要我们大家认真的学习,那么都是可以做出美味的党参茯苓八宝鸡汤的,所以在可以经常食用一些党参茯苓八宝鸡汤。
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