小炒西芹腰果——促进食欲降血压(腰果要怎样做才更好吃)

小炒西芹腰果——促进食欲降血压

说起西芹，大家都很熟悉的，是一种不错的养生食材，可以有促进食欲的作用，可以有补充丰富维生素的作用，对于降血压有一定的好处，而且也可以有软化血管的作用。西芹可以和腰果一起吃，来看看这道小炒西芹腰果的做法，可以降血压。

小炒西芹腰果

食疗功效:促进食欲、降血压、利水消肿、润肠通便、软化血管、利尿除湿

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、铁、镁、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用，也适合1岁半左右的宝宝食用

小炒西芹腰果所需材料

主要食材西芹、百合、腰果、甜红椒、胡萝卜

小炒西芹腰果的做法

1、西芹清洗以后切断，百合清洗以后切片，红辣椒去根洗净切片，胡萝卜和腰果膝关节，胡萝卜切片。

2、锅下油烧热，放入腰果略炸一会儿，再放入西芹、百合、甜红椒、胡萝卜一起炒，加盐、糖炒匀，待熟用水淀粉勾芡，装盘即可。

功效与作用

西芹具有降血压、清咽利胆、驱风散热、清肠利便、止咳、利尿、明目的功效。腰果具有促进食欲、利水消肿、润肠通便、润肤美容、延缓衰老功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。小炒西芹腰果这道菜可以有降压的作用，对于促进食欲有一定的好处，而且也可以有润肠通便的效果，对于软化血管有好处，而且也可以有利尿消肿的功效，是不错的食谱。

小炒西芹腰果是一道保健的养生食谱，这样食谱可以有清热解毒的作用，对于止咳化痰来说有一定的好处，而且也可以有安神的功效，对于抗衰也有好处，具有清热润肠有好处，还能软化血管，促进食欲，日常生活中这样的食谱是不错的选择。

腰果要怎样做才更好吃

腰果炒西芹

腰果炒西芹主要以西芹、腰果、枸杞为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、腰果洗净备用，西芹洗净切段，枸杞用水浸泡

2、锅烧热倒入油，加入西芹翻炒

3、放入枸杞，添加适量盐继续翻炒

4、最后加入腰果翻炒至熟即可

腰果炒西芹做起来很简单，这种吃法可以是日常吃法，做做试试呗。

西芹可以天天吃吗

西芹营养很丰富，适合经常吃的：
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
推荐西芹的吃法：
凉拌西芹
原料：西芹一把、花生油少许，香油少许，盐少许
做法：
（1）将西芹的叶子摘去，洗净。
（2）将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
（3）将西芹捞出放入冷水中过冷，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀即可。
益处：
芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
西芹百合
用料：西芹250g，鲜百合1头，蘑菇精、盐适量，橄榄油1汤匙（15ml），香油1茶匙（5ml）
做法：
（1）芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。
（2）炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。
（3）待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。
西芹腰果
虾仁
用料：西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量
做法：
（1）如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步
（2）虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟
（3）芹菜洗净，切段
（4）锅加热，倒适量油，爆香姜粒
（5）倒入虾仁炒熟后捞出备用
（6）锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味
（7）将腰果放入略微翻炒即可出锅

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