花雕玫瑰煮蛋——补气又养血

花雕玫瑰煮蛋——补气又养血

花雕酒是黄酒的一个品种，翻开清代的《浪迹续谈》，便有“最佳著名女儿酒，相传富家养女，初弥月，即开酿数坛，直至此女出门，即以此酒陪嫁......其坛率以彩绘，名日花雕”的记载。

花雕酒，听来有软儒之美，扑入心，扑入面。花雕酒的酒性如女儿般柔和，酒色如琥珀，即橙色，那么清澈，纯净可爱，有诱人的馥郁芳香，随着时间的久远而更为浓烈。花雕玫瑰煮蛋中的花雕酒，在煮的过程中，酒精会被蒸发掉，剩下的只是微微的酒香，此时不是求醉，而是一种温润的生活。

有些女生疑惑自己为什么年纪轻轻就已是花容失色，手脚冰凉。有的人想当然地认为自己是虚寒体质，盲目进补温热食物，结果越吃手脚越凉。其实，手脚冰凉的根本在于自身的气血不足。

《黄帝内经》早已指出：“人之所有者，血与气耳。”气和血都是生命的载体，气是维持生命活力的推动力，血是保证人体运转的营养剂，它们共同滋润身休。所以，女人以养血为本，补血的同时要补气。

在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。平补类食物有莲子、芡实、薏米、红豆、大枣、银耳、鸡蛋、木耳、花生、松子、猪肝等。这此食物多是性味平和，不会滋腻伤胃。

这道花雕玫瑰煮蛋有很好的补气养血作用，是用黄酒与玫瑰、红枣搭配而成，其营养丰富，能起到很好的补气和血、润肠益胃的作用，可缓解冬季女性朋友手脚冰冷的症状。

花雕玫瑰煮蛋的食谱：

材料：鸡蛋2个，红枣8颗，玫瑰花5克。

调料：花雕酒20克，红糖20克。

做法：

1、鸡蛋放入小锅中煮熟。

2、玫瑰、红枣放入碗中泡10分钟

3、锅中加清水，放入玫瑰、红枣、花雕酒。

4、鸡蛋剥壳，放入锅中，煮10分钟，调入红糖即可。

泡什么喝补气血

1、玫瑰补气茶

玫瑰红枣西洋参补气茶的功效：玫瑰花性温，香气甜润，具有理气解郁、通经活络、美容养颜的功效；红枣富含铁和维生素，具有补血补气的功效；而西洋参具有补气养阴的功效，适用于气阴两虚的人服用，所以这一款玫瑰红枣西洋参补气茶可以补气养血润肤的功效。

2、核桃桂圆红枣茶

核桃桂圆红枣茶功效：核桃仁健脑，可以治疗神经衰弱，还可以补气养血。桂圆适合心脾两虚及气血两虚；红枣具有气血双补的功效。所以一起冲泡可以补心脾，补气血。

3、红枣枸杞茶

红枣枸杞茶功效：增加血液含氧量，滋润气血。红枣枸杞茶，红枣，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神。枸杞：补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳。

扩展资料

补气血的方法

1、睡养

养成现代科学健康的生活方式，如戒烟少酒、不偏食、不熬夜、不吃零食、不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。保证有充足的睡眠及充沛的体力，并做到起居有时，娱乐有度，劳逸结合。

2、神养

情志不畅、肝气郁结，最易使血液暗耗，所以妇女保养气血首先要有平和的心态，心情愉快，开朗乐观，不仅可以增强机体的免疫力，还能促进造血机能更加旺盛。

3、静养

动静结合、劳逸适度是健康的重要保证。找一个安静的环境调养精神，或闭目调息，或听听音乐，或绘画，均可宁心养神，以防思虑伤血。

4、动养

经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，可增强人的造血功能。

人民网-适合女性补气血的食物和茶饮

人民网-女人如何补气血？

有哪些美味的卤味方子？

1. 卤鸡蛋
2. 酱卤猪蹄
3. 五香卤花生
4. 卤豆腐&卤豆结
万能卤水配方
今天和大家分享一个万能卤味配方，做卤料最关键的就是卤汤，做卤水不会特别复杂，不用加特别多的东西，用的都是常见的香料，八角55g、花椒40g、陈皮35g、白芷30g、小茴香13g、香叶5g、草果20g、桂皮11g。也可以根据自己卤的食材，再添加其他调料。
卤鸡蛋
原本平淡无味的白煮蛋，加入了调料和酱汁炖煮，满屋飘香，吃起来Q弹入味，一口气能吃两三个。

食 材
主料：鸡蛋16个
辅料：小茴香适量、香叶3片、草果1个、八角2朵、白芷适量、盐1茶勺、老抽0.5勺、生抽1勺、老卤汁适量
做 法
1. 将小茴香、香叶、草果、八角、白芷放入碗中，用开水泡洗一下，激出香味。

2. 将小茴香、白芷等细小的调料放入不锈钢调料盒里。

3. 砂锅中放入洗净的鸡蛋，倒入老卤汁、清水，将鸡蛋淹没。

4. 依次放入香叶、草果、八角、调料盒、盐、生抽、老抽。

5. 大火煮开后，转小火煮六七分钟即可关火。

6. 将煮好的鸡蛋浸泡至凉后，剥去蛋壳，继续浸泡十小时以上，五香的味道主要靠浸泡来入味。

7. 第二天吃的时候，略微蒸热就可以吃啦，对半切开能看到卤汁浸泡的效果，非常入味，鸡蛋还非常鲜嫩。

小 Tips
1. 鸡蛋煮的时间不需要太长，这次煮了大约16个草鸡蛋，个头不大，煮7分钟就可以了。这个时间大家可以参考一下。
2. 浸泡的时间一定要在十小时以上，如果没有老卤汁，第一次做完的卤汁就可以当老卤了，第二次做的时候原来的香料可以保留，继续再添加香料。
酱卤猪蹄
酱卤猪蹄，颜色超诱人，红润有光泽，酱香浓郁，吃起来嚼劲十足，刚上桌几分钟就被啃光光了~

主料：猪蹄3个
辅料：大葱1根、大蒜2瓣、生姜6片、八角2个、香叶3片、花椒1小把、酱油20克、蚝油20克、老抽10克、料酒20克、盐3克、胡椒粉3克、清水1大碗、
1.猪蹄冷水下锅，加料酒、姜片，焯水。

2. 将焯水过的猪蹄放入砂锅里，放入姜片、大蒜，倒入酱油、蚝油、胡椒粉，放入八角、香叶、红花椒。

3. 最后放盐、清水、老抽，倒入锅里，用筷子搅拌均匀。

4. 盖上盖子中火开始煮，将近沸腾后开盖，用筷子将猪蹄翻一翻底部。小火焖煮40分钟出锅。

5. 香喷喷的焖猪蹄就出锅了，这个猪蹄的皮是Q弹的，吃起来口感极佳，肉质不柴不烂。

五香卤花生
五香卤花生吃起来颗颗入味，口口醇香，能让人回味无穷，解馋又补钙，我家隔三岔五就要做一次。

主料：新鲜花生200克
辅料：盐20克、八角1个、香叶2片、桂皮1小段
1. 将每一颗花生都捏开一个口子，便于入味。

2. 砂锅放入适量清水烧开；再放入香叶、桂皮、八角，再次烧开，转小火焖煮5分钟。

3. 放入盐，倒入花生。

4. 盖盖子，大火煮开，转小火焖煮20分钟。花生煮好后关火，不要开盖，让花生浸泡在汤汁中入味。

5. 30分钟后，花生就可以吃啦。咸香入味，煮起来的花生特别粉面，超好吃~

1. 香料、调料可根据个人口味调整。
2. 建议选嫩一点的花生，口味更好；将花生捏条口子再煮，便于入味。
卤豆腐&卤豆结
食材家常，做法简单，卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试！

主料：老豆腐500克、豆皮2张、琵琶腿3只、鸡蛋4个
辅料：老汤适量、八角2粒、桂皮1小段、香叶3片、白芷2片、干辣椒适量、草果1个、老抽1勺、生抽2勺、盐1勺
1. 食材：老豆腐、鸡蛋、豆皮、鸡腿。

2. 卤料：老汤、八角、桂皮、干辣椒、白芷、香叶等调料。

3.鸡腿洗净焯水，豆皮切成宽条，切好的豆皮打成豆皮结，鸡蛋煮熟剥皮备用，豆腐切成大厚片。

4. 切好的豆腐放入锅中，煎至两面金黄，盛出备用。

5.焯过水的鸡腿，豆皮结、煎好的豆腐、鸡蛋一起放入锅中。

6. 加入老卤汤和所有调料，中火烧沸后，改小火卤20分钟关火。

7. 关火后，食材不要急着捞出，继续泡在卤汁中，吃的时候取出即可。万能卤汁，想吃啥卤啥，卤啥都好吃~

1. 最好选用老豆腐，煎的时候尽量把豆腐煎老一些，这样会使豆腐中间形成一个个小的空洞，再卤的时候就非常容易吸收汤汁

可以补气养血花茶

可以补气养血花茶

可以补气养血花茶，花茶不仅可以排毒养颜，清热清肺，还具有补气养血的功效。尤其对女性有益处，对于气血不足的情况除了食疗，花茶也有帮助，下面请看可以补气养血花茶介绍。

可以补气养血花茶1 玫瑰红枣西洋参补气茶！

玫瑰红枣西洋参补气茶的功效：玫瑰花性温，香气甜润，具有理气解郁、通经活络、美容养颜的功效；红枣富含铁和维生素，具有补血补气的功效；而西洋参具有补气养阴的功效，适用于气阴两虚的人服用，所以这一款玫瑰红枣西洋参补气茶可以补气养血润肤的功效！

冲泡方法：取3颗红枣，西洋参5克，干玫瑰花6朵

注意：这一款茶适合气虚者，肌肤无光，面色不好的人；阴虚火旺以及有内热的人不适合饮用这一款茶！

红枣枸杞茶：补血补气、滋润气血

每天早晨起来吃3颗枣子，用红枣枸杞一起泡茶喝。红枣补中益气，养血安神，而枸杞子滋补肝肾、养肝明目。所以红枣和枸杞子一起冲泡，补血补气效果会很显着。

红枣枸杞茶功效：增加血液含氧量，滋润气血！

冲泡方法：红枣6颗，枸杞子10粒，用清水冲洗一下，然后放在杯中闷上5分钟就可以喝了，当喝完之后，可以将枣子和枸杞子都吃掉！

注意：这一款红枣枸杞茶，适合贫血手脚冰凉以及经常熬夜的人喝，但是不适合湿热中以及热感冒、发烧和腹胀气滞的人饮用！

上述的几种就是具有补气养血功效的花茶。有想要补气养血的朋友不妨试试上述的花茶。气色对于女人来说是十分的重要的，气色不好的女性往往十分的容易衰老。所以，平时女性朋友们一定要多多的注意自己的皮肤，要做到内外俩养护。

可以补气养血花茶2 1、红枣酒酿茶

材料：红枣10颗;酒酿1汤匙;红糖适量。

制法：将红枣和酒酿放入500克沸水中，小火煮5分钟，再根据自己口味加入适量红糖。

功效：用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的.功效。

2、生姜黄芪红枣茶

材料：黄芪4钱;生姜适量;红枣2颗;红糖适量。

制法：将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中，小火煮8分钟，可适量加些红糖。

功效：红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3、改善痛经不适：益母草红糖茶。

材料：益母草1钱;香附子1钱;红糖适量。制法：将益母草和香附子放入500克沸水中，小火煮5分钟，适量加红糖。办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入500克沸水焖30分钟。功效：具有活血、法瘀、调经、消水的功效。益母草可促进局部血流微循环障碍的很快恢复。

4、补气体神：参枣茶。

材料：红枣5颗;西洋参1钱。制法：将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中，注入红枣水，盖盖焖10分钟。办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入350克沸水焖20分钟。功效：能补助气分，并能补益血分。清热生津。用于气虚阴亏，内热。

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