清水洋葱白菜——利尿降血糖(血糖高吃什么水果，蔬菜好)

清水洋葱白菜——利尿降血糖

之前关于洋葱的制作小编已给大家介绍过很多了，今天给大家介绍一道比较清淡的制作方法，比较适合在这个干燥的季节食用，洋葱的营养价值很高，不管是用来小炒还是用来煲汤营养都不会流失，都会很好的被人体所吸收，下面就给大家具体说一下这道菜的做法哦。

清水洋葱白菜

材料

娃娃菜250克，洋葱一只，葱断少许

做法

1. 娃娃菜洗净切片，洋葱洗净切丝备用。

2. 锅内加入适量的清水(约50ml)，倒入娃娃菜片、洋葱丝开大火加盖烧。

3. 菜烧开后加入适量的食用油继续烧。

4. 待菜熟后加入适量的盐、味精、葱断拌匀即可出锅。

功效：

洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。这道菜很适合中老年朋友们食用，不仅清淡不油腻而且因为洋葱里有皮苦素，能很好的帮助大家利尿，能够及时的把体内毒素排出。

关于清水洋葱白菜的做法和有关的营养价值小编已经跟大家分享完毕了，制作方法简单，口味清淡，而且营养成份多，适合经常食用的，对各类人群都是适宜食用。平时也要以对人体有很好的保健作用，大家也来做做试看看吧。

血糖高吃什么水果，蔬菜好

高血糖吃什么蔬菜好?
1、萝卜
萝卜的每一部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多，萝卜中段含糖量较多，质地脆嫩，可切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
2、毛豆
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑功能，含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低，对糖尿病心血管病人很有好处。
3、魔芋
很多血糖高的人都容易吃晚饭后血糖升高，也就是餐后血糖高，如果能够经常吃魔芋，就会控制餐后血糖的升高。减轻胰岛的负担。
4、洋葱
味甘，辛，性微温，与葱，蒜性味相近，具有健胃，增进食欲，行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。每餐可炒食1个葱头，每天2次，炒时以嫩脆为佳，不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感，也有降血糖作用。
5、胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。
6、韭菜
除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。

想要降血糖，应该吃哪些食物呢？

降血糖的食物有：
1.蔬菜类辣椒、南瓜、苦瓜、芦荟、魔芋、冬瓜、洋葱、芦笋、香菇豆芽、胡萝卜、大白菜、海带、韭菜、黄瓜、草菇、口蘑、金针菇、鸡腿菇、白萝卜、茄子、西葫芦、芥蓝、菠菜、苋菜、蕨菜、空心菜、裙带菜、仙人掌、马齿苋、卷心菜、花椰菜、竹笋。
2.五谷杂粮类荞麦、燕麦、玉米、薏米、黑米、黄豆、黑豆、绿豆、豇豆。
3.肉食类泥鳅、黄鳝、蛤肉、猪胰、鱿鱼、乌鸡、鲤鱼、牛肉、蚕蛹。
4.水果系列柚子、樱桃、草莓、苹果、橄榄、无花果、西瓜、哈密瓜、桃子、荔枝、猕猴桃、菠萝。
5.坚果系列腰果、核桃、花生、西瓜子、南瓜子。
6.食用油和饮品、调味品橄榄油、芝麻油、葵花子油、生姜、绿茶、红茶、大蒜、食醋。
7.其他降糖食品黄芪、菊芋、山楂、莲子、玉竹、葛根、山药、黄精、地黄、桔梗、地骨皮、人参、蜂胶、蜂王浆。

八种食物降血糖 血糖高的不能吃什么

1、紫菜：血糖高的朋友可以多吃紫菜。因为紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖是有很好的降糖作用，高血糖的人可以选择饭前吃紫菜，或是饭后喝紫菜汤对降糖都有一定的效果。但有一点需要注意的，高血糖合并甲状腺的疾病不能吃紫菜。

2、荞麦：血糖偏高的人，一般不敢吃蛋糕面包等糕点，担心淀粉类会升高血糖。可以用荞麦面作为主食。荞麦有理气止痛、健脾利湿的功效，能降血压、降血脂、降血糖，辅助治疗糖尿病，主要原因是荞麦中的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，进而降低血液胆固醇。

3、黑木耳：黑木耳之所以能降血糖是因为木耳中的木耳多糖，它具有有降血糖、降血脂、减少血小板数量、抗血栓形成、提高机体免疫功能及抗胃溃疡形成等作用。但平素怕冷的迟冷质、气血两虚的倦质者及生殖机能低下的人还是少吃和不吃为好，此外，孕妇也不宜多吃黑木耳。

4、苦瓜：苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴的功效，是合适糖尿病朋友们吃的好食材。

5、洋葱：洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用！更是目前所知的惟一含有前列腺素的蔬菜，能保护前列腺，它还是滋补.肾脏佳品洋葱的吃法很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨常吃洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉。

6、冬瓜：味道鲜美又清热解暑的冬瓜海带汤，是夏天里不能错过的佳品。冬瓜有消热、利水、消肿的功效，海带含有丰富的碘等矿物质元素和蛋白质，具有降血脂、降血糖、调节免疫等作用。再加上富含磷酸钙、骨胶原的排骨一起煲汤，营养丰富且清热生津，适合全家一起饮用。

7、山药：山药在《神农本草经》中列为上品，名为薯蓣，又名山芋，味甘温，主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。山药既能作主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药。对于降血糖有很好的效果。

8、白萝卜：白萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，而海带含有丰富的蛋白质、矿物质等，能降血脂、降血糖、调节免疫和抗氧化。用这两种材料加上补肾养血、滋阴润燥的排骨煲个靓汤，清甜润心又开胃生津。

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