目录腹条肉怎么做好吃红烧牛腹肉怎么做好吃带骨牛腹肉怎么做好吃鱼腹肉怎么做好吃肉是很多人很喜欢吃的食材,肉的种类有很多,腹条肉就是其中一个部位,腹条肉也就是牛肉腹部的部位,可以用来制作很美味的食物,补充身体所需要的营养物质,下面祝由网养生网就给大家介绍一下腹条肉怎么做好吃,想要了解的人就一起来看看吧。
腹条肉怎么做好吃
可以做蔬菜焖腹条肉,首先需要把腹条肉浸泡清洗干净,再切成块状,把胡萝卜,洋葱皮去除也切一下,芹菜清洗干净以后切好,锅中加入所有的调料,佐料以及水开始慢慢地炖煮,炖煮好以后就可以盛出来吃了。
腹条肉可以和土豆搭配在一起吃,需要把腹条肉处理好清洗干净,然后再把土豆的皮去除洗干净,切成块状,放到水里面浸泡好,腹条肉切成薄片,洗干净水分挤干,把淀粉,料酒,白糖,盐放进去腌制30分钟,生姜清洗干净以后切成丝,再把香葱洗干净切成葱花,添加料酒,老抽,生抽,白糖均匀均匀以后就可以装盘,撒上一些葱花,味道更好。
还可以制作番茄土豆烧牛腩,先准备好新鲜的腹条肉,切成大块状,清洗干净,水分控干加入适量的盐抓均匀,锅中加入适量的水煮开,把西红柿烫一下皮去除,切成块状,土豆的皮去除切块,锅中再加入适量的油烧热,香料放进去翻炒一下,加入腹条肉大火翻炒变色,添加适量的水,然后快速翻炒,等到水分变干以后,西红柿放进去再次翻炒熟烂,锅中加入适量的水,把盐,胡椒粉,生姜,老抽放进去,再加入小土豆,大火烧开。大火煮上10分钟以后就可以改成小火,煮上几个小时,加鸡精以及蒜苗翻炒均匀以后就可以出锅吃了。
还可以做孜然牛肉菠萝饭,首先把腹条肉放到一个盘子里面,再添加适量的水以及盐浸泡半个小时,然后再准备一个凤梨,把它切开里面的肉取出来,然后再和牛腹肉混合在一起,留一部分做后面的摆盘,然后再把牛肉放入肉块清洗干净,水分沥干,再把烤肉调料以及孜然放进去,添加适量的橄榄油生抽抓均匀,把凤梨肉也放进去,抓好以后腌制10多分钟,把大米清洗干净放进锅中,加入适量的水,腌制好的孜然牛肉凤梨放到锅中翻炒变色,倒进电饭锅里面盖好盖子开始煮饭,煮好以后花生油添加进去,搅拌均匀以后就可以出锅吃了。
红烧牛腹肉怎么做好吃
制作红烧牛腹肉,首先就需要把牛腹肉,茴香,陈皮,桂皮,香叶,生姜等准备好,再准备一些老抽,生抽,啤酒,把牛腹肉先处理干净,切成大块状,最好是腌制一下,然后就把牛腹肉以及其他一些调味料以及配料放到一起,加入适量的水慢慢炖煮两个小时左右,炖煮好以后就可以吃了,非常入味也非常软烂。
带骨牛腹肉怎么做好吃
带骨牛腹肉可以用不同的方法来做,可以先把大蒜,生姜,葱准备好,清洗干净切一下,然后再把大骨牛腹肉放到锅中,加入适量的水煮开,再继续煮上几分钟捞出,锅中加入适量的油烧热,把蒜,生姜,葱放进去,再把带骨的牛腹肉添加进去,加入料酒翻炒几分钟,加入鸡精,五香粉,十三香,酱油翻炒好以后把热水倒进去,小火慢慢炖煮到熟烂就可以吃了。
鱼腹肉怎么做好吃
可以做糖醋鱼腹肉,先准备一些鱼腹肉清洗干净,把鸡蛋打进碗里面,然后就可以加一些花椒,鱼腹肉放进蛋液里面蘸均匀,锅中加入适量的油烧热,把鱼腹肉放进锅中炸一下,炸到金黄,蒜,生姜,葱洗干净以后切一下,锅中留一些底油,把鱼腹肉放进锅中翻炒,加干辣椒,蒜,生姜,葱,白糖,料酒,醋,酱油,盐,翻炒均匀以后就可以吃了。
上面介绍的就是腹条肉的正确制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喜欢吃的人按照正确的方式来做就可以了,如果制作的方法不正确,可能就会让口感变得不是那么好,所以一定要特别注意。
简易牛胸肉的食材和调料:
牛胸肉 盐 胡椒 橄榄油 胡萝卜 芹菜1根 大蒜1头 丁香 整粒的黑胡椒 肉豆蔻 水
简易牛胸肉的的家常做法,简易牛胸肉怎么做好吃
一、将牛胸肉用盐和胡椒腌制
二、厚底锅中放油,将腌制好的牛胸肉放入锅中,将其四周都煎制上色
三、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜。
四、将1整头大蒜对半切开放入锅中
五、接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香,并加入现磨的肉豆蔻粉
六、锅中加水来炖煮牛肉
七、将锅中的汤汁烧开,盖上盖子。连同锅子一起放入烤箱内。170度,烘烤3-4个小时
八、这样制作的牛肉会非常酥软。将制作好的牛肉取出切片即可。夹在三明治里或者配烤土豆食用都非常好
一、番茄鸡肉丸汤
准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥,可以用切碎机或者料理机打成泥。
装碗后加料酒、姜末、盐、白胡椒粉、鸡蛋,搅拌均匀,再加适量水混合,搅拌成非常嫩的状态,多搅拌几分钟让馅料出现黏性。
西红柿洗净,顶部划上十字刀,锅内加水煮开,把西红柿放进去,半分钟后捞出,趁热去掉外皮,再切成小块待用。
煮西红柿的水不用倒掉,调小火,用手抓一些鸡肉泥,从虎口挤出丸子,用勺子将丸子取下来放进锅内。
小火煮到丸子浮起来捞出。炒锅内加油,烧热后倒入西红柿块,炒出汁水,加开水混合。
煮开后放入鸡肉丸,再加盐调味,简单的番茄鸡肉丸汤就做好了。
二、土豆丁炒鸡肉丁
准备一个土豆和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后切成小丁,装碗后加料酒、盐、胡椒粉、生抽,反复抓拌几下,再放入少许水抓拌,然后加干淀粉混合,腌制十分钟。
土豆去皮洗净,切成小丁,尽量小一些熟得快,土豆丁下锅煎一煎,煎成微黄的程度,再多炒一会儿,让土豆丁断生。
土豆盛出后,热锅凉油倒入鸡丁翻炒,炒变色后倒入土豆丁混合,加生抽、老抽、盐、白糖,翻炒上色,最后撒一点葱花即可。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有