肉桂香气馥郁,人们通常用肉桂做肉类菜肴,用作菜肴去腥解腻,可以让人食欲大增。肉桂是一种非常大众化的调味品。肉桂性味辛甘、大热,味道芳香,有健脾益胃、温经壮阳、散寒止痛等功效,非常适合怕冷、体寒、体弱、厌食、腹泻等病症的病人。人们在日常中经常吃肉桂,有非常多的吃法。
肉桂的四种常见食用功效
肉桂的食用方法有很多,民间有许多关于肉桂的药膳,本文将为大家推荐两款。肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。肉桂常绿乔木,生于常绿阔叶林中,但多为栽培。肉桂经常被用来制调味香料、五香粉。
减肥:从肉桂中提取的肉桂精油有很好的减肥瘦身作用,配入少量的迷迭香精油和马郁兰精油再加入适量的身体按摩底油,一起调匀后涂在需要减肥的部位,按摩20-30分钟,然后用毛巾包裹该部位,让该部位的多余脂肪和水分排出体外,就可以达到减肥的目的。
缓解感冒症状:肉桂精油还可以缓解感冒及全身肌肉酸痛,对痛经、消化不良和肠胃涨气有较好的缓解作用。据研究表示,肉桂精油还有治疗阳痿,并具有催情的作用。每天吃半勺左右的肉桂还可以降低血糖含量、胆固醇总量、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三脂水平等起改善作用。
预防二型糖尿病:据英国《新科学家》杂志报道:肉桂能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流食里添加1/4到1匙肉桂粉,可对二型糖尿病起到一定的预防作用。
有助于男性健康:肉桂里的苯丙烯酸类化合物可以提升前列腺血流量,有助于治疗前列腺增生。更重要的是,肉桂中含有丰富的钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等矿物质,是男性生理机能必不可缺少的物质。因此,男性在日常饮食中适量添加桂皮,可强身健体,精气十足。
肉桂适用人群
肉桂非常适合腰膝冷痛、阳虚怕冷、风寒湿性关节炎、四肢发凉、胃寒冷痛、食欲不振的人群食用,如果有呕吐清水、腹部隐痛、肠鸣泄泻、妇女产后腹痛、月经期间小腹冷痛和闭经、慢性溃疡、心动过缓、脉象沉迟、血栓闭塞性脉管炎、雷诺氏症者食用,也适合肾虚、遗尿患者食用,每次5克左右即可。
禁忌人群:肉桂是温热性药物,如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时,均不宜服用。患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者忌食。
肉桂可以治疗男性前列腺炎,对肥胖者有很好的减肥功效,吃肉桂还可以对糖尿病起到预防作用。女性吃肉桂可以防治月经不调和产后腹痛,吃肉桂对人们温补肾阳的功效,久寒积冷,寒凝气滞,而致脘腥冷痛的人也可以吃肉桂吗。
肉桂的作用。
1、温肾壮阳。用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。
2、温中祛寒。用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用。
3、温经止痛。能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
肉桂的食用方法。
1、肉桂粥。
2、羊肉肉桂汤。
3、肉桂粉。
4、肉桂红糖茶。
5、肉桂苹果派。
肉桂的功效与作用有哪些
你知道肉桂的功效与作用有哪些吗?肉桂是指一种可药用的中等大乔木,其树皮灰褐色,老树皮厚达13毫米。很多人不清楚肉桂的功效与作用有哪些,下面是我帮大家整理的肉桂的功效与作用分析介绍,希望能帮助到有需要的朋友。
肉桂的功效与作用有哪些1 1、降血压
肉桂对肾上腺皮质性高血压有一定治疗作用!它能调节人体肾上腺皮质激素的分泌,也能促进血液循环,可以让过高的血压降下来,另外它含有的类黄酮和多酚都是天然的抗氧化成分,对于血管老化,胆固醇积存,也有一定的抑制作用,它们对高血压也有明显缓解作用。
2、预防血吸虫病
肉桂能预防血吸虫病,它有一定的驱虫作用,平时经常冲泡饮用,能消灭人体内的多种病毒与虫卵,能有效减少血吸虫病的发生,除此以外它也能用于血吸虫病的'治疗,但是治疗时需要把它与槟榔和阿魏以及雄黄等中药材一起搭配使用。
3、杀菌消炎
肉桂中含有一些天然的桂皮油,这种物质有明显的杀菌消炎功效,能消除人体内的多种致病菌,平时人们出现胃炎与肠炎还有腹痛时,喝一些肉桂能让症状明显好转。
4、抗辐射
肉桂能抗辐射,它含有的多种天然的活性成分,被人体吸收以后能抑制辐射物质的活性,也能减少它们对人体的伤害,除此以外肉桂中含有的黄酮类物质和酚类物质还能清理人体内的自由基,减少人体氧化反应发生,平时经常饮用可以延缓衰老,也能延年益寿。
肉桂的功效与作用有哪些2 1、提神益思
喝可以提神醒脑,能提升意思是众所周知的事情,但是不同的叶品种,提神醒脑的功效也有所不同,其中肉桂提神醒脑的功效就最为出色,因为这种叶中咖啡碱和碱的含量最高,它们能兴奋神经也能提高思维活跃度。
2、促进智力发育
美国科学家早就发现,人类大脑体液的酸碱度与智商有直接关系,而肉桂又是一种碱性饮料,它能调节人类大脑体液的酸碱平衡,从而也就提高了智商。另外肉桂中还含有维生素KFC减,以及氨基酸和多酚等多种营养成分,这些物质与人类大脑发育也有密切关系,可以促进智力发育,也能让人们变得越来越聪明。
3、清肠排毒减肥瘦身
清肠排毒!减肥瘦身也是肉桂的主要功效,因为肉桂中含有丰富的黄酮类化合物,这种物质不但能杀菌解毒,还能促进人体内毒素的分解与代谢,也能抑制人体对脂肪的吸收,缩短人类的排便时间,平时多冲泡饮用肉桂不但能清肠排毒,还能减肥瘦身。
4、补中益气
补中益气缓解体虚是黄芩肉桂的首要效用一,它能缓解人体的中气不足以及体质衰弱,更能加速人体新陈代谢,并且能增进身材内血液循环时常冲泡饮用能进步人类身体素质,也能加强人体自身抗病本领,此外黄芩肉桂还拥有活血调经的首要作用,它能防备缓解月经不调,也能进步女性生理期康健。
提高新陈代谢,避免消化不良,控制情绪,改善口气。因为肉桂有助于提高新陈代谢的速度,调节人体里的血糖水平,所以食用少量的肉桂和合理规律的运动是可以帮助减肥的。肉桂对肠道健康也有好处。在食用汤类的食物时,可以加入少量的肉桂,它有助于避免消化不良、反酸、腹泻等不良反应。
肉桂里面含有一种锰元素,这种元素有助于控制情绪波动的情况,对肢体抽筋也有一定的作用。因为肉桂里面含有的一部分医药元素,对口腔很好,所以大多数会被加入漱口水和口香糖中,这样在平常的生活中有助于保护牙龈和牙齿的状况,也可以改善口气。
肉桂:性味:辛、甘、大热。
功用:(1)补火助阳:用于肾阳虚衰之水肿尿少、腹冷久泻、四肢发凉,常配附子。(2)祛寒止痛:用于寒证的胃痛、腹痛、痛经等。前人有"下部腹痛非此不能止"之说。常配吴萸、干姜。
用法:3~6克。有效成分煎煮后易于挥发,故研末冲服效著。孕妇忌服。
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