白萝卜是一种根茎类蔬菜,既可以生吃,也可以炖汤喝,生吃有种辣味,白萝卜尤其比较适合冬季食用。我们听说白萝卜可以帮助人们治疗感冒?那么真的有这么回事吗?白萝卜通常都怎么吃?白萝卜在我国民间有“小人参”之美称,具有比较高的保健价值。
吃白萝卜能治感冒吗 萝卜汁可缓解鼻塞喉咙疼
白萝卜对感冒有一定的治疗功效,萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。
用这种方式反复2—3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,症状会得到一定的缓解。
白萝卜怎么吃 白萝卜的用法用量
1、萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
4、白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
吃白萝卜不但能够预防和治疗感冒,还能帮助人们增强免疫力,抗癌防癌。对于脾胃不适的人,吃白萝卜可以帮助促进消化、抑制胃酸过多,增加胃肠蠕动,促进新陈代谢。吃白萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病,尤其在冬季食用,可以帮助人们健胃消食。
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