桑葚大家都爱吃,春季是吃桑葚的好季节,这个时候桑葚成熟,口感酸甜,而且还可以补充丰富的微量元素,比如说丰富的铁质维生素是很多的,草莓和桑葚可以一起吃,可以有生津润肠的作用,来看看这款草莓桑葚汁的制作,可以健脾胃,还能解渴。
营养价值:
维生素C、糖类、B族维生素、多种矿物质、果胶、纤维素
适宜人群:
一般人均可食用、尤其是老人肠燥火习惯性便秘者
草莓桑葚汁
所需材料
包菜70克、苹果半个、草莓120克、桑葚60克冰块适量
草莓桑葚汁的做法
1、将包菜洗净,叶子撕碎卷成卷;桑葚洗净备用。
2、草莓,苹果都洗干净了,然后切成片备用,苹果半个就可以了。
3、将上述材料放入榨汁机内榨成汁即可。
草莓桑葚汁的功效与作用
包菜具有健脾养胃、缓急止痛、强壮筋骨、清热利水的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。草莓具有润肠排毒、明目养肝、清热去火、补血健脾、滋润皮肤和利尿消肿的功效。桑葚具有滋阴补血的作用,而且也可以清热解毒滋阴润燥,对于健脾胃有一定的好处,而且也可以有润肠通便的效果,是不错的养生保健饮品,对于强身健体有好处,这样的搭配方法还有健脾和胃的功效。
这道美味的草莓桑葚汁,你不妨尝试一下,口感好,而且做法也很简单,准备几种水果就搞定了,这些水果和蔬菜一起搭配的话,可以有清热解毒去火的作用,对于补血健脾胃有一定的好处,而且也可以有滋阴的作用,这样的保健饮品,你怎么能少?
草莓吃了有什么作用与功效
草莓吃了有什么作用与功效,这种食材在我们的生活中非常常见,但只了解表面的作用是远远不够的,长期食用它会对人体产生比较好的作用,身体寒凉的人要尽量少吃,养生就看草莓吃了有什么作用与功效。
草莓吃了有什么作用与功效1 1、调和脾胃
草莓具有生津养胃之功效,饭前食用,可剌激胃液的大量分泌,帮助消化,适用于食欲不振、餐后腹胀等病症。
滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,且糖类、有机酸、矿物质比例适当,易被人体吸收而达到补充血容量、维持体液平衡的作用。
疗疮排脓
草莓含多种有机酸、维生素及矿物质,外敷疮疖患处,可取得凉血解毒、排脓生肌的作用。
防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
草莓和什么一起吃最好
2、1、红糖
草莓、红糖同食,有清热止咳、利咽润肺、益心防癌功效。
2、蜂蜜
草莓绞成糊状,调入蜂蜜,拌匀,当茶饮服。有补虚养血、润肺利肠、解毒抗癌的功效。对鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者在放疗期间及放疗后做辅助食疗尤为适宜,可缓解放疗反应,减轻病症,促进康复。
3、奶油
草莓、奶油一起搅匀食用,具有滋补养血、生津润燥、养心安神的功效。适用于气血亏虚、身体消瘦、干消渴、大便燥结、神经衰弱、失眠多梦及习惯性便秘等病症。健康者食之,可滋补强壮,润泽肌肤,抗衰延年,是美容及老年保健的佳品。
吃草莓要注意什么
3、1、草莓所含维生素C丰富,而黄瓜、南瓜等含维生素C分解酶,因此草莓不宜与黄瓜、南瓜等食物同食。
2、脾胃虚寒、肺寒咳嗽者,不宜多食。痰湿内盛、肠滑便泻者不宜多食。
草莓吃了有什么作用与功效2 草莓的养分价值
草莓外观呈心形鲜美多汁,色彩红艳香味浓郁,是深受群众喜欢的生果之一,也常被称为果中皇后。草莓养分价值很高,富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。草莓中的维生素C含量特别高,每100g草莓就含维C60毫克,别的还有含有苹果酸、水杨酸、柠檬酸等多种有机酸,具有生津开胃、润肺止渴、利尿解暑、清热明目的成效。
草莓的成效与效果以及吃草莓的好处
防备坏血病
草莓含有丰厚的维生素C,其含量大约为苹果、梨的'7倍多,可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
防备动脉硬化
草莓中的维生素C可以促进胆固醇分泌,避免胆固醇沉积在血管壁然后呈现动脉粥样硬化症状,还能防备冠心病。
促消化
草莓中含有丰厚的膳食纤维和果胶,可以影响胃肠壁活动,促进食物消化 ,防备痤疮、便秘,下降肠癌危险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是组成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症改进视力,还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类、有机酸易于人体吸收,常常食用能协助弥补机体养分,坚持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁含有多种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃的成效。假如有积食消化不良、食欲欠安,饭前食用1~2颗草莓有开胃的效果。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素,具有较好的美容、消毒和收敛效果,可以美白肌肤增强皮肤弹性,坚持肌肤白嫩润泽。除了直接食用外,还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂改在脸上,既能清洁皮肤,还能美白润泽肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛效果,可以在必定程度上协助铲除牙斑菌和牙垢亮白牙齿。草莓还有醒酒和新鲜口气的效果呢。
柿子是最常见的一种果类,市面上卖的也很普遍。但是柿子吃起来香甜可口,好吃极了。但是柿子属凉性,体质阴寒的人少吃为好,那吃柿子有什么好处呢,吃完狮子的功效又有哪些呢。下面我们一起来看看吧。
吃柿子有什么好处
好处:柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。
坏处:1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、柿子与酒,酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子的功效与作用
柿子,属于柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子的食用功效
1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效
1、止血:新鲜柿子有凉血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰,生津止渴:柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
3、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
柿子的吃法
1、不能空腹吃
柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。
2、不要与含蛋白高的食物一起吃
柿子千万不要与螃蟹、鱼虾之类的海鲜同食。轻者可能影响消化,严重则会危及生命。同时,柿子也有许多其它禁忌,如:吃柿时不能吃甘薯、鹅肉、海带、酸菜,不能喝酒、不能喝牛奶等等。
3、吃后要漱口
柿子含糖量高,又有果胶和鞣酸,食用后不注意口腔卫生,可损坏牙齿,儿童容易形成龋齿,所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。
食用桑葚对人的身体,都有什么样的益处?
吃桑葚的好处功效和作用桑葚有滋阴养血的功效肝肾不足血精不足头晕目眩。凡阴虚火旺者,可用桑葚为辅助食疗水果。管理成分分析还发现,桑葚汁中铁含量极高,铁是血液中血红蛋白的主要成分。吃桑葚补铁可以促进造血,预防缺铁性贫血。养肝益肾。因先天不足或后天肝肾亏损而患少年白发者,可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻),有助于养肾,使白发变黑、脱发、再生。对于寒热错杂引起的性功能障碍,不能服用补肾壮阳药的人也喝桑葚汁补肾壮阳。桑椹含有丰富的维生素、葡萄糖和苹果酸,能促进胃液分泌,促进胃肠蠕动,有助于缓解便秘,改善便秘。健脾消食桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分,能促进肠胃消化液的分泌,帮助脂肪、蛋白质、淀粉的分解消化。
因此具有健脾和胃助消化的作用可用于治疗消化不良引起的腹泻增强免疫力的桑葚汁富含-胡萝卜素、硒、类黄酮等。并具有多种活性成分,有助于刺激淋巴细胞转化,增强机体免疫功能。美容养颜桑葚富含天然抗氧化剂维生素C,能帮助清除体内自由基,延缓皮肤衰老。桑葚富含铁元素,能滋阴养血,有助于调理肤色,恢复面色红润。健脑益智《本草纲目》记载,桑葚可以“镇定灵魂,使人聪明”。现代研究还发现,桑葚中含有维生素E和B族维生素,能够促进大脑中物质的代谢,并帮助大脑的发育和维持大脑的正常工作。桑树种子含有不饱和脂肪酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等。可以预防动脉硬化,降低血脂,分解脂肪。
此外桑葚中还含有一种强大的抗氧化剂白藜芦醇,能够抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。白藜芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。吃桑葚的坏处是吃桑葚伤脾胃,味甘酸,性寒,有养身润肠的功效。脾胃虚寒、体内湿气重的人吃了会加重腹泻。影响儿童微量元素吸收的桑葚,含有较多的胰蛋白酶抑制剂——单宁酸,会影响人体对铁、钙、锌的吸收。因此,孩子不应该吃桑树。引起血糖波动的桑葚含糖量高,糖尿病患者食用后容易引起血糖波动,不利于病情的稳定。
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