桑葚燕麦羹——降压降脂滋阴补肾(养生的食物有哪些)

桑葚燕麦羹——降压降脂滋阴补肾

春季是吃桑葚的好季节，这个时候的桑葚刚刚成熟，口感好，而且营养物质也很丰富，除了是一种很不错的水果以外，它还是一种具有保健功效的中药材，今天就来介绍一道桑葚燕麦羹的做法，它可以有滋阴补肾的作用，还可以去到降压降脂的效果。

营养价值:

蛋白质、淀粉、纤维素、碳水化合物、维生素B、E、钙、铁、钾、锌

适宜人群:

尤其适合高血压、高血脂、神经衰弱患者

桑葚燕麦羹

所需材料

燕麦100克、桑葚50克、白糖适量

桑葚燕麦羹的做法

1、准备一盆开水，晾凉后放入少许盐，做成淡盐水备用;桑葚洗净，用淡盐水浸泡5分钟;燕麦淘洗干净。

2、锅里放入适量的清水烧开，然后放入燕麦，用中火煮粥，煮成粘稠状。

3、下入洗净的桑葚烧煮3分钟，加糖搅拌均匀即可。

桑葚燕麦羹的功效与作用

桑葚具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。燕麦具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。桑葚和燕麦一起搭配煮粥喝，可以有健脾胃的作用，对于肠胃不好的人群来说有一定的保健作用和功效，而且也可以有滋阴润燥的作用，具有降压降低胆固醇的功效。

桑葚燕麦羹的制作方法上面都介绍了相关的内容，这些都是关于桑葚燕麦羹的好处，其实还具有降脂补肾的功效，适合有肾虚的人群食用，对于减肥润肠通便，抗衰来说都是不错的选择，这样的养生食谱特别适合春季食用。

养生的食物有哪些

养生的食物有哪些

养生的食物有哪些，生活中的食物琳琅满目，不同的食物有自己的作用，对于人体产生的好处是不同的，有些食物可以让人更加的健康，那就是养生的食物，下面一起看看养生的食物有哪些。

养生的食物有哪些1 1、桑葚

桑葚品性微寒，女性可以避开例假期间食用。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。常吃桑葚可以提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜、滋阴补血，润肠通便的功效。

2、乌梅

乌梅含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸，可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效。同时，还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌，还有消除疲劳、治疗口臭及宿醉等。再者，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，从而缓解便秘的症状！所以乌梅是当之无愧的抗衰老最佳食品。

3、黑葡萄

黑葡萄含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，除了具有很好的保健及美容功效之外，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜芦醇”，对软化血管、皮肤保健很有帮助，所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃！

4、黑加仑

黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。研究证明，黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

养生的食物有哪些2 1、黑米

米粒细长有光泽，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍为白色，购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。

黑米的营养主要在皮层，所以，我们食用的`是未经精加工的“糙米”，外部有比较坚韧的种皮，不易煮烂，应提前浸泡，或者用高压锅煮食。

营养价值：黑色入肾经，因此，黑米有滋阴补肾的功效。此外，还可以补益脾胃，益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

2、燕麦

燕麦是一种古老的粮食作物，生长在海拔1000~2700米的高寒地区。

日常生活中，我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片，用燕麦原粒轧制而成，比起精加工的谷物，因为保留了麸皮，它的营养成分更完整;吃起来也很便捷：冲入沸水，焖泡一会儿——但如果花上几分钟时间，稍稍煮一下会更好吃一些，还可以根据口味添加牛奶、水果丁。

如果你是烘焙爱好者，那么，也可在面包内加入适量燕麦片。

购买时请选择“纯燕麦片”，避开那些口感妙不可言，但实际上添加了诸如香精、麦芽糊精等多种添加剂的速食型麦片。

营养价值：降血脂、血糖;富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外;此外，它还是减肥人士的最爱，因为它的热量很低，却可以提供长久的饱腹感。

3、小米

小而饱满的圆形颗粒，有着漂亮的金黄色。

在中国古代，它甚至拥有非凡的地位：用来代指国家的“社稷”里面的“稷”指的就是小米、高粱等谷物。

小米易熟，加工方便，可单独熬煮，也可随你的心意添加大枣、山药、玉米粒等其他食材。用小米煮粥时，不同于煮大米粥，水沸之后再加入小米，口味更佳。

营养价值：小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效，还有一定的安神作用。但它的氨基酸组成并不理想，不能完全作为主食，要搭配其他谷物。

4、薏米

在粮食作物中，薏米可以说非常特殊。

它不常作为主食而出现，更多时候，是作为煮粥或煲汤时的配料;同时，它还是中药队伍中的重要成员;甚至还可外用——薏米磨成的粉可以用来敷面膜，有美白的作用。因此，在超市或者中药铺都可以见到它的身影。

如果懒得专门为它制作一道甜点，那么，不妨在煲排骨汤或者羊肉汤时，随手撒上一把，既解腻，又可增加汤中的营养，而且薏米还是很多养生食疗重要组成食物。

营养价值：低脂、低热量，含有丰富蛋白质和纤维素，易消化吸收，健脾、补肺、清热、利尿、消水肿，还有美白消斑的作用，是很受女性青睐的养生美容食品。但薏米性寒，孕妇应避免食用。

5、红米

红米是一种原始稻种，购买时可选择高寒山区原生态种植的品种，如江西的井岗山红米和湖南的新晃侗藏红米等。

这种米红而不艳，米粒细长，可以煮粥、饭，也可以磨成粉后加工成面食食用，还可以酿成红米酒，味道柔和，很受女性喜爱。

因为产量很少，所以红米的价格较贵，优质红米的价格，每斤在10元左右，如果太过便宜，多半是染色。

挑选时以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎的米粒为佳。

营养价值：看多养生一点通的都知道，红米含有丰富的微量元素，尤其是铁质的含量非常丰富，因此具有补血的功效。此外，它还可以健脾、补中、益肠胃，具有提高机体抗氧化能力的作用。

6、黄豆

黄豆算得上最为人们所熟悉的豆类之一。早餐时的豆浆、豆奶，午餐或晚餐桌上的豆腐及其他各类豆制品……这些都是用黄豆加工的食物。

直接食用黄豆的做法也很多：加排骨或猪脚煲成老火汤是老少咸宜的家常菜;加入雪菜和一些肉丝，炒着吃也很有味(与其他干豆的做法类似，在烹饪前，需要提前大约8小时左右浸泡);有些地方还将黄豆在铁锅内炒香作为零食，吃起来嘎嘣脆。

营养价值：富含蛋白质，是素食者和不想过多食用动物脂肪的食客的首选食品。含铁量也非常丰富，且易为人体吸收，儿童和缺铁性贫血患者可以多吃。

7、玉米

玉米是谷物中的“外来户”，最早起源于中美洲，是印地安人培育的主要粮食作物，大约17世纪时传入中国。

它的吃法很多，最家常的就是水煮之后直接食用。

煮玉米有个小诀窍，加一些盐，吃起来更清甜。煮出来的玉米水也不要倒掉，可以当茶喝，或者作为底汤，加入排骨之类的肉食煲汤。

在超市还可买到打成碎粒的脱水玉米，用来煮粥很不错。

但玉米的蛋白质含量较低，氨基酸不平衡，不适合长期作为主食。

营养价值：含有较多粗纤维，能帮助肠胃蠕动，热量也低，是减肥食谱中的最佳选项之一，对防止高血压、冠心病也有积极作用。此外，玉米还有利尿和降血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。

哪些治疗方法适合阴虚阳亢型高脂血症？

【中药处方】

(1)滋阴补脂灵

[主治]阴虚阳亢型高脂血症

[处方]首乌30克，枸杞子15克，桑寄生15克，决明子15克，黄精15克，泽泻15克，丹参15克。

[用法]每日1剂，水煎服。

(2)益寿降脂灵

[主治]滋阴补肾，健脾祛湿，活血化瘀，延年益寿。适用于高脂血症。

[处方]何首乌15克，黄精15克，枸杞子15克，桑椹15克，泽泻15克，丹参20克，山楂20克，决明子20克，葛根20克，薏苡仁20克。

[用法]水煎服，每日1剂。

(3)复方降脂片

[主治]高脂血症。

[处方]党参、何首乌、泽泻、郁金、生蒲黄等。

[用法]取上方制成片剂，每片重约1.5克，相当于生药0.479克，每次4～6片，每日3次，饭后服，30日为1个疗程。

(4)降脂黏汤Ⅱ号

[主治]肝肾阴虚型高脂血症。

[处方]生地30克，麦冬15克，天花粉15克，何首乌15克，茯苓15克，当归15克，丹参15克，杜仲10克，泽泻10克，菟丝子10克，吴茱萸3克，薏苡仁30克。

[用法]水煎服，每日1剂。

(5)山丹降脂饮

[主治]阴虚阳亢型高脂血症。

[处方]山楂50克，丹参30克，延胡索15克，菊花15克，红花15克，麦芽40克。

[用法]每日1剂，水煎服，30天为1个疗程。

(6)降脂饮

[主治]阴虚阳亢型高脂血症。

[处方]人参3克(嚼服)，大黄3～6克，山楂6克，陈皮6克，葛根6克，泽泻6克，首乌12克。

[用法]每日1剂，代茶饮，6周为1个疗程。共用3个疗程，用低热量饮食。

(7)轻身调脂片

[主治]阴虚阳亢型高脂血症。

[处方]大黄6克，泽泻30克，柴胡10克。

[用法]制成片剂，每片含生药2克，每次3～6片，每日2次口服，8～12周为1个疗程。

(8)复方调脂汤

[主治]阴虚阳亢型高脂血症。

[处方]黄芪20克，何首乌20克，泽泻15克，山楂15克，黄精12克，丹参12克，决明子12克，红花10克。

[用法]每日1剂，水煎服，2个月为1个疗程。停用其他降脂药物，限烟酒。

(9)降脂洁腑汤

[主治]阴虚阳亢型高脂血症。

[处方]制首乌30克，决明子30克，金樱子30克，生薏苡仁30克，茵陈30克，泽泻30克，生山楂30克，柴胡12克，郁金12克，酒大黄6克。

[用法]每日1剂，水煎服，14天为1个疗程，一般服药1～3个疗程，停用其他降脂药。

(10)减肥消脂饮

[主治]益气健胃，通腑除积，降脂轻身。

[处方]生黄芪30克(洗净)，焦山楂30克(洗净)，荷叶15克(洗净)，生大黄5克(洗净)，生甘草3克(洗净)，生姜2片。

[用法]水煎服。

【指压疗法】

[主穴]太冲、太阳、风池、太溪、肝俞、肾俞。

[配穴]百合、行间、复溜、阳陵泉，丰隆。

[操作]太冲穴位：足厥阴肝经之“输穴”，肝的“原穴”，位于足背第一跖骨、第二跖骨结合部之首凹陷中。压法：切压法、捏压法、扪压法；

太阳穴位：经外奇穴，位于眉梢与目外眦之间向后约1寸处凹陷中。压法：切压法、揉压法、扪压法；

风池穴位：足少阳胆经之穴位，位于胸锁乳突肌与斜方肌之间凹陷中，平风府穴。压法：捏压法、操压法、扪压法；

太溪穴位：足少阴肾经之“输穴”，肾的“原穴”，位于内踝高点与跟腱之间。凹陷中。压法：捏压法、扪压法；

肝俞穴位：足太阳膀胱经之穴位，位于第九胸椎棘突下，旁开1.5寸。压法：扪压法；

肾俞穴位：足太阳膀胱经之穴位，位于第二腰椎棘突下，旁开1.5寸。压法：扪压法；

百会穴位：督脉之穴位，位于后发际直上7寸。简便取穴法：耳尖直上，头顶正中。压法：揉压法、扪压法；

行间穴位：足晨阴肝经之“荥穴”，位于足背，第一、第二趾间缝纹端。压法：切压法；

复溜穴位：足少阴肾经之“经穴”，位于太溪穴上2寸。压法：捏压法、扪压法；

阳陵泉穴位：足少阳胆经之“合穴”，八会穴之一，筋全阳陵泉，位于腓骨小头前下方凹陷中。压法：切压法、捏压法、扪压法；

丰隆穴位：足阳明胃经之“络穴”，位于外踝高点上8寸，条口穴外1寸。压法：捏压法、扪压法。

【饮食疗法】

(1)宜食食物

宜食滋阴降火食品，如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等。

(2)忌食食物

忌食肥甘厚味、辛辣刺激食物，如辣椒、胡椒面、芥末、生葱、生蒜、白酒等。

【食疗药膳】

(1)虫草银杏叶茶

[原料]冬虫夏草粉3克，银杏叶15克(洗净，晒干，研成粗粉)。

[做法]将冬虫夏草粉、银杏叶粉充分混合均匀，分装2只绵纸袋中，封口挂线即成。

[功效]滋阴益肾、化痰定喘、降脂养心。

(2)山楂枸杞茶

[原料]山楂30克，枸杞子30克(均择洗干净)。

[做法]将山楂、枸杞子共入茶杯中，冲入沸水，加盖，闷2小时即成。

[功效]滋阴益肾，降脂降压。

(3)枸杞决明桑菊茶

[原料]枸杞子5克，决明子3克(炒香)，菊花3克，桑叶3克(切细丝)。

[做法]将枸杞子、决明子、菊花、桑叶共入杯中，加入沸水冲泡，加盖，闷15分钟即成。

[功效]滋阴养肝，降压降脂。

(4)百合雪梨饮

[原料]鲜百合100克(洗净，用清水浸泡一夜)，雪梨1个(洗净，切块)，冰糖适量。

[做法]将百合同浸泡的清水共入砂锅中，再加清水约300毫升，煎煮1小时，待百合煮烂，再放入雪梨及冰糖，即成。

[功效]滋阴润肺，生津止渴。

(5)参叶甜菊饮

[原料]人参叶10克(洗净)，甜菊叶10克(洗净)。

[做法]将人参叶、甜菊叶均晒干揉碎，投入杯中，冲入沸水浸泡，加盖，闷15分钟即成。

[功效]清热养阴，生津止渴。

(6)黄精丹参饮

[原料]黄精15克(洗净，切片)，丹参15克(洗净，切片)，陈皮5克(洗净，切丝)，蜂蜜15克，红糖10克。

[做法]将黄精、丹参放入砂锅内，加清水适量，先用大火煮沸，加入陈皮丝，再用小火煮30分钟，过滤去渣取汁，加入红糖，用小火煮沸，再调入蜂蜜，调拌即成。

[功效]滋阴补虚，益气健脾，化瘀降脂。

(7)淡菜粥

[原料]淡菜50克(用温水浸泡半天，煮沸后去心)，粳米100克(淘洗干净)，清水1000毫升。

[做法]将淡菜、粳米共入锅内，加水200毫升，煎至100毫升，去车前子，加入粳米，再加水400毫升，煮成粥。

[功效]利水消肿，养肝明目，祛痰止咳，降压降脂。

(8)木耳粟米粥

[原料]黑木耳30克(拣净，用温水泡发，洗净，剁成糜)，白木耳30克(即银耳，拣净，用温水泡发，洗净，剁成糜)，粟米100克(淘洗干净)，清水1000毫升。

[做法]将粟米放入砂锅内，加入清水，用大火煮沸，倒入黑白木耳糜，改用小火煮1小时，至粟米酥烂，即成。

[功效]滋阴补血，通脉降脂。

(9)南瓜麦麸粟米粥

[原料]南瓜300克(洗净，去瓤、籽，切成小方块)，麦麸50克，粟米100克(淘洗干净)，清水1000毫升。

[做法]将南瓜放入锅内，加入清水，煮至六成熟时，加入粟米，煮沸后，加麦麸，充分拌匀，再煮至粟米熟烂即成。

[功效]滋阴补肾，健脾止渴，降糖降脂。

(10)桑葚粳米粥

[原料]桑葚子30克(洗净)，粳米50克(淘洗干净)，冰糖5克，清水500毫升。

[做法]将粳米放入锅内，加入清水，大火煮沸后，加入桑葚，用小火煮至粥熟，再加入冰糖，煮1～2分钟，即成。

[功效]滋阴养血，润肠通便，降压降脂。

(11)黄精决明粳米粥

[原料]黄精15克(洗净，切细)，决明子15克(炒香)，粳米50克(淘洗干净)，红糖15克，清水500毫升。

[做法]将黄精、决明子共入砂锅内，加入清水，煎取汁，加入粳米煮至粥熟，加入红糖，即成。

[功效]清热养阴，降脂降压。

(12)五汁粳米粥

[原料]生地黄汁30毫升，益母草汁30毫升，生姜汁2毫升，藕汁50毫升，蜂蜜10克，粳米100克(淘洗干净)，清水1000毫升。

[做法]将粳米放入锅内，加入清水，煮至粥熟时，加入生地黄汁、益母草汁、生姜汁、藕汁及蜂蜜，再煮沸，即成。

[功效]滋阴养血，活血降脂。

(13)桑葚芝麻糊

[原料]桑葚60克(洗净)，黑芝麻50克(洗净)，粳米30克(洗净)，白糖适量。

[做法]将桑葚、黑芝麻、粳米共入罐中捣烂成糊。将锅中放入清水3碗，烧沸后放入白糖，待白糖溶化再沸后，徐徐加入上糊，煮熟即成。

[功效]滋阴清热，降低血脂。

(14)山药芝麻糊

[原料]山药60克(洗净，切成小粒)，黑芝麻100克(洗净，炒香，研末)，粳米50克(洗净，用清水浸泡1小时)，牛奶200毫升，冰糖100克，玫瑰糖6克，清水适量。

[做法]将山药、黑芝麻、粳米放入盆内，加入牛奶、清水拌匀，磨细，滤出细蓉。锅内加清水、冰糖，煮沸后至冰糖溶化，用纱布滤净糖汁，再将糖汁放入锅内煮沸后，倒入细蓉，不断搅动，再加玫瑰糖，搅匀即成。

[功效]滋阴补肾，益气降脂。

(15)三仁糊

[原料]核桃仁15克(炒香，研末)，胡麻仁20克(炒香，研末)，松子仁15克(炒香，研末)，蜂蜜适量。

[做法]将核桃仁粉、胡麻仁粉、松子仁粉混合均匀，用沸水冲成糊状，加入蜂蜜，即成。

[功效]滋阴润肠，降脂减肥。

(16)海带猪肉汤

[原料]海带30克(洗净，切细丝)，黑木耳15克(洗净，切细丝)，猪瘦肉100克(洗净，切细丝)，味精、食盐、淀粉各适量。

[做法]将猪瘦肉用淀粉拌好，与海带、黑木耳共入锅内煮沸，加入食盐、味精，即成。

[功效]滋阴补虚，软坚散结，降低血脂。

桑葚燕麦粥——健胃消食美白淡斑

随着现在生活水平的不断提高，人们的饮食也是在不断的丰富，尤其是养生保健也是越来越受到了人们的重视，粥品也是人们现在非常喜欢的食物，桑葚燕麦粥就是一种低热量的粗粮粥，经常食用是可以很好的养胃的，而且有减肥的作用，重要的是还非常的美味，一起来看看桑葚燕麦粥的做法吧。

1、桑葚燕麦粥的做法

制作桑葚燕麦粥的时候，需要一百克燕麦，五十克桑葚和适量的白糖。把准备好的桑葚放入清水中加入少量食用盐，浸泡五分钟以后洗净，再把燕麦用清水洗净。锅中放水加热烧开以后把燕麦入锅煮制，煮软以后加入桑葚煮制五分钟，最后加入白糖调味，调匀以后就能关火取出食用。

2、桑葚燕麦粥的功效

(1)健胃消食

我们食用桑葚燕麦粥治可以很好的健胃消食的，桑葚是一种含有多种酸性成分的水果，能够很好的促进人体内的淀粉和蛋白质以及脂肪的分解，同时也能加快肠胃蠕动，平时食用可以缓解消化不良，也能减少腹泻与便秘等不良症状的发生。

(2)降血糖

桑葚燕麦粥还是适合糖尿病病人食用的一种粥品，桑葚本身是属于低糖的食材，而燕麦也是能够很好的降低血液中糖分的含量，是可以很好的让高的血糖降下来，另外桑葚燕麦粥还能清除血液中的胆固醇，能软化血管，经常食用可以预防一些心脑血管病的发生。

(3)美白淡斑

燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，此外燕麦中含有大量的抗氧化成分，能够减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

(4)缓解压力

改善血液循环缓解压力燕麦能改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。

看了上面的介绍，相信大家现在对桑葚燕麦粥的做法也是有了很好的了解和认识了，这款粥与现在人们的生活方式是非常的相似的，经常食用是可以很好的暖胃的，而且还不会发胖，有减肥的功效，在家是可以做给自己或者是心爱的人吃的。