花生是非常健康的一种食物,作为我们常见的一种坚果食物,吃花生对我们健康是有好处的,同时还可以很好的增强身体素质,再加上花生在烹饪的时候也会有比较多的方法,花生猪骨汤就是其中很健康的吃法,一起看看具体我们应该如何烹饪比较好。
花生猪骨汤的材料
猪脊骨500克、眉豆100克、鸡脚10只、花生仁50克、陈皮10克、红枣、蒜瓣各适量。
花生猪骨汤的做法
首先我们需要把材料都准备好,然后选择将花生、眉豆、红枣、蒜洗净:陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;鸡脚洗净,去趾甲;猪脊骨洗净之后,再将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟,取出后用清水洗净之后,我们选择在锅内放水,用旺火烧开,放入以上各用料再烧开后,用慢火煮3小时。至猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味之后,就可以开始吃了。
花生猪骨汤的食用功效
吃花生猪骨汤对我们健康是有好处的,大家可以通过吃花生猪骨汤来促进健康,特别是可以起到一个正确身体素质的作用,而且花生猪骨汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力,所以对于中老年人来说,喝些花生猪骨汤加以调理,可以减缓骨骼老化,同时吃花生猪骨汤还可以很好的补血益气,再加上吃花生猪骨汤能起到抗衰老的作用,这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,是我们不能错过的。
吃花生猪骨汤对我们健康有好处,在平时大家对于花生猪骨汤都比较爱吃,我们能够通过吃花生猪骨汤来增强身体素质,这样对我们人体健康有帮助,特别可以补血益气,而且还可以很好的帮助我们抗衰老,对于花生猪骨汤就不能少。
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