黑豆乌鸡汤——美容养颜促进肠胃蠕动(黑芝麻和黑豆炖乌鸡有什么功效)

黑豆乌鸡汤——美容养颜促进肠胃蠕动

黑豆作为我们常吃的一种豆类食物，吃起来对我们健康是有好处的，大家完全可以通过吃些黑豆来补充维生素以及微量元素，而且黑豆在烹饪的时候也会有比较多的方法，各种的吃法对我们健康都有好处，黑豆乌鸡汤就是非常健康的一种吃法，那么如何烹饪比较好，一起看看吧。

黑豆乌鸡汤的材料

黑豆，何首乌，乌鸡，红枣，生姜，盐。

黑豆乌鸡汤的做法

首先我们需要把材料都准备好，然后再把乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用之后，我们就可以把黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用之后，我们再把何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片之后备用，及时加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜等食物，然后我们再改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量之后，就可以出锅开始吃了。

黑豆乌鸡汤的食用功效

黑豆乌鸡汤作为我们常吃的一种食物，可以通过吃这种食物来起到滋补的作用，是很推荐大家在平时去吃的，而且黑豆乌鸡汤的药用价值也很强，首先黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动，而且对于乌鸡来说，这同样是非常富有营养的一种食物，常吃就能起到增强身体素质的作用，大家不应该错过吃黑豆乌鸡汤来滋补，对我们健康是有帮助的。

常吃黑豆乌鸡汤是有助于我们健康的，大家可以通过吃些黑豆乌鸡汤来增强身体素质，这样对我们健康会有好处，同时我们吃黑豆乌鸡汤还能改善肠胃不适，对于解决便秘问题是有好处的，再加上黑豆乌鸡汤可以帮助我们美容养颜，推荐女性多吃黑豆乌鸡汤。

黑芝麻和黑豆炖乌鸡有什么功效

黑芝麻和黑豆炖乌鸡口感清香鲜美营养价值高。黑芝麻黑豆有补血活血、增强免疫力的功效。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。

黑豆乌鸡汤的功效与作用

1 美容养颜黑豆乌鸡汤中的主要食材是黑豆和乌鸡，其中蛋白质含量十分丰富，可以为人体合成胶原蛋白提供大量的原料，增强皮肤的紧绷感；而丰富的维生素A和维生素E等成分可以作用于肌肤底层，有平衡水油的作用；黑豆中还含有大量的植物性雌激素可以促进人体雌激素的分泌，使肌肤白皙、细腻，女性第二性征明显。

2 调经黑色入肾经，益肾，因此黑豆和乌鸡都可以补肾，有补益肾精的作用，中医认为，肾精充足则经血充足，因此食用黑豆乌鸡汤有补益经血，调节月经的作用。适合肾精稀少导致的经血不足。

3 补肾益精中医认为黑色属水，水走肾，黑豆和乌鸡都入肾经，是有补肾养肾的作用，经常吃黑豆乌鸡汤能缓解肾虚体弱、腰膝酸软、关节不利等不适症状，而乌鸡营养丰富，含有大量的锌元素和精氨酸，和性腺发育、精子形成有相当大的关系，因此黑豆乌鸡汤可以补肾益精。

4 增强免疫黑豆乌鸡汤中蛋白质含量丰富，无论是黑豆还是乌鸡中都含有丰富的蛋白质，可以为T淋巴细胞的抗体的合成提供足够的原料，同时蛋白质、黄酮类化合物、维生素A和维生素E等还可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力，有很好的增强免疫的作用。