紫薯苦瓜圈——美容瘦身双管齐下(紫薯怎样做好吃？)

紫薯苦瓜圈——美容瘦身双管齐下

减肥是我们女人永远不厌烦的话题之一，想要保持一个完美迷人的身材是我们女人们一直在追求的目标，为了这个目标我们不惜用少吃或者绝食的方法来对待自己的身体，这样不但达不到我们想要的好身材，更会让我们失去原有的健康，小编在这里给大家介绍一道紫薯苦瓜圈的做法，让我们在吃到美食的同时健康的达到瘦身美容的效果。

紫薯苦瓜圈

材料

苦瓜一个、紫薯一个、蜂蜜适量。

做法

1.紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟，去皮压成泥，可适量加些蜂蜜。

2.苦瓜洗净切去头尾，再从中间切断，用筷子把里面的籽去掉，放开水锅里焯水，捞出来冲凉沥干水分。

3.往苦瓜里面塞紫薯泥，压紧压实，切片装盘即可，再淋上蜂蜜味道更不错哦。

功效：

苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜能有效的吸取到我们人体多余的脂肪，能及时的帮我们从体内排出，再配上营养丰富的紫薯，紫薯里的膳食纤维也可以加快人体胃肠的蠕动，能更好的达到瘦身美容的效果。

以上就是小编给大家介绍的即健康又有效的紫薯苦瓜圈的做法，是不是很简单呢?经常做来食用的话不仅可以让我们补充到足够的营养成份，还可以让我们在不知不觉中轻松达到美容瘦身的效果，所以说想要拥有一个迷人的身材并不是一件很困难的事哦。

紫薯怎样做好吃？

┄【紫薯苦瓜圈】┄
〖 食材清单 〗紫薯、苦瓜、蜂蜜
〖 制作步骤 〗
1、首先将紫薯去皮，切块，放入锅中蒸至熟透，压成紫薯泥，稍微放凉之后，加入适量的蜂蜜，既可以增加紫薯的粘稠度，又可以增加甜度；
2、苦瓜去掉两头，切成两段，去瓢；
3、锅中烧水，水开之后放入苦瓜焯水，捞出后放入冷水中冲凉，这样可以使苦瓜保持色泽和脆脆的口感；
4、苦瓜圈里填满紫薯泥，要压得紧实一些，然后切成圈，就可以装盘开始享用啦！
┄【紫薯花卷】┄
用紫薯来做一个花卷，无论是从外形上还是口感上，小孩子都一定会特别的喜欢。
〖 食材清单 〗3克酵母、180毫升温水、面粉 300克、白糖 30克、紫薯
〖 制作步骤 〗
1、3克酵母先用180毫升的温水化开；
2、现在来和面，面粉 300克、白糖 30克、酵母水和面，基本揉成形后先放10分钟，10分钟后再来揉就很容易揉光滑了，醒发至两倍大；
3、现在来处理紫薯，削皮，切丁；
4、面团醒发至两倍大后取出来，先排气，这个面团有点粘，可以借助干面粉把它取出来，排进里面的空气后把紫薯包起来
揉匀，擀开，擀成一个长方形后切成三角形的面片
卷起来，好看的紫薯花卷生坯就做好了；
5、二次醒发半个小时，二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些；
6、醒发好后就可以开始蒸了，上汽后大火蒸10分钟，关火焖两分钟就可以取出来了，好看的紫薯花卷就可以开吃了；
吃起来的口感没有别的，就是香甜细腻，因为经过了二次醒发，会更加的蓬松柔软，口感会更好。
┄【紫薯蛋卷】┄
这款紫薯蛋卷可能是全网最简单快手的，香甜柔软是它最大的特点。
紫薯与蛋白质含量高的鸡蛋搭配起来，这样营养更加全面，增强免疫力，它结合了紫薯、牛奶以及鸡蛋的营养，口感软香绵密、容易咀嚼，超级受小朋友们欢迎，学会你就再也不用为宝宝的早餐发愁啦！
〖 食材清单 〗紫薯180克、30克白糖、鸡蛋3个（只要蛋黄）、面粉50克、常温水70克
〖 制作步骤 〗
1、紫薯去皮后擦片，去皮后的重量是180克，上锅蒸熟；
2、取出来趁热加30克白糖压成泥，先放一旁备用；
3、鸡蛋3个（只要蛋黄）、面粉50克、常温水70克，搅拌成没有颗粒状的细腻面糊；
4、现在我们就可以来烙饼了，平底锅先刷一层薄薄的油，冷锅凉油倒入面糊，摇晃摊匀，开小火烙，烙至一面定型翻烙另一面
这张饼真的超级柔软，也特别容易熟，两三分钟就能出锅，非常快手；
5、现在把紫薯加上去，用铲子均匀的抹平，如果觉得紫薯比较干不太好操作的话，你可以加一点牛奶进去，像这种程度就比较好操作了，我们的紫薯蛋饼就完成了；
吃的时候直接卷起来
再切开，这张蛋饼除了柔软以外，还有紫薯自带的香甜和细腻，既可以用来做早餐 ，也可以当做下午茶的小点心。

夏天想吃苦瓜又怕苦，你觉得苦瓜都可以怎样做？

让苦瓜不苦的方法

洗净的苦瓜去籽还不够，一定要去除苦瓜内膜，它可是苦味来源。可以用菜刀削干净。

二、切苦瓜

苦瓜的苦味比较淡甚至有清甜味菜肴，其中的苦瓜片都是斜切且薄到有点透明。所以切苦瓜的时最好采取斜切的方式，并且尽量切薄。

三：冰镇苦瓜。

将苦瓜放入冰水中冰镇，不仅增加脆度还能去除苦味。

四：盐水浸泡。

将苦瓜浸泡到盐水里15到20分钟，一点苦味都没有了，并且养分一点都不流失。

苦瓜酿紫薯

烹制流程:

1.紫薯削皮清洗，切成片状煮熟后趁热捣烂成糊状，略微摊凉一下添加适量白砂糖。

2.苦瓜清洗除掉两边，打横切成4cm的圆圈。

3.将苦瓜去瓤。

4.锅中水烧开后添加适量盐，放进苦瓜绰水一分钟。

5.苦瓜焯好捞起来，过一下冷水控干。

6.用勺子舀出紫薯泥将苦瓜圈铺满，夯实。

7.按照上面做法全部填满。

苦瓜鸡蛋灌饼

烹制流程:

1.准备好食材

2.苦瓜去瓤切碎

3.加上生鸡蛋放入盐

4.搅拌均匀

5.电饼铛下油，油烧后倒进苦瓜鸡蛋液，凝结后就熟透

苦瓜排骨汤 

烹制流程:

1.排骨洗净后，冷水下锅，焯出血沫，洗净备用。

2.苦瓜洗净、掏出瓜瓤，切片备用，姜切片，葱切段。

3.锅内加水、排骨、姜片、葱段，大火煮沸后，转小火煮40分钟。

4.煮好后，放苦瓜、盐，继续煮10分钟即可！

以上就是怎么让苦瓜不苦以及一些苦瓜美食是做法，希望能给你提供帮助。

紫薯的家常做法

【紫薯甜甜圈】┄

我们来做紫薯甜甜圈，做好的甜甜圈胖胖的，真是超可爱，看着就想咬上一口！

当然最主要是发面的食物，易消化易咀嚼，对于宝宝来说就变成了魔力美食。

〖 食材清单 〗

白色面团：面粉200克、酵母2克、白糖5克、常温水110毫升

紫色面团：紫薯220克、20克白糖、2克酵母、250克面粉、120毫升常温水

〖 制作步骤 〗

1、先来处理紫薯，去皮后的紫薯220克，擦成薄片，装入盘中后上锅用大火蒸熟；

2、趁着蒸紫薯的时间我们来揉面：面粉200克、酵母2克、白糖5克、常温水110毫升，没有干面粉后上手揉面，揉成一个光滑的面团后醒发至两倍大；

3、这时候紫薯也差不多熟了，关火取出来，趁热加20克白糖捣成泥，放置微热后加2克酵母、250克面粉、120毫升常温水，先把紫薯和面粉搅拌均匀，再来上手揉面；

4、这个面团儿可能会有点粘手，多揉一会儿就好了，揉面的时候可以适量地加一点干面粉，揉成一个光滑偏软的面团儿后醒发至2倍大；

5、面团儿都已经醒发好了，都取出来，先来揉搓排气，继续揉光滑；

6、紫色面团儿也是一样，搓揉排气，揉成一个光滑的面团儿，再分别将它们都搓成长条，分成小面剂子

继续揉光收圆；

7、白色面团全部擀开擀薄，包上紫色的面团

收口，整理下，轻轻地擀开擀薄，划上几刀轻一点，不要划透了，划透了会有点不太好操作，翻面儿卷起来，收口处抹点清水，卷好后盘圆，紫薯甜甜圈的生胚就做好了；

8、平底锅倒油，放入生胚，盖上盖子用小火烙，大约5分钟左右

烙至底部金黄焦脆，加半碗清水，盖上盖子用中火收干水分，关火后继续焖5分钟出锅；

可以看到体积也变大了，底部还是焦焦脆脆的，除了底部以外，其它的和蒸出来的一样的柔软。