酱香鱿鱼须——预防心血管疾病

酱香鱿鱼须——预防心血管疾病

鱿鱼的做法有很多种，比如烧烤、清煮、红烧等多种做法，每一种做法做出来的味道都一定是最鲜美的，因为鱿鱼有着很独特的鲜香气息，它的一种营养高蛋白的水产，下面小编给大家分享一道非常美味非常有营养的鱿鱼小炒--酱香鱿鱼须。

酱香鱿鱼须

材料

鱿鱼须，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，味精，鸡精，盐糖少许，食用油

做法

1、先热水焯一下鱿鱼须，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味，可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。

2、干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤)，干煸翻炒几下。

3、再加油、料酒，多加点甜面酱，不停翻动。

4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了，记得再撒点孜然。

功效：

鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。这种做法做出来鱿鱼的香气会更香浓哦，营养成份就更不用多说了，吃的同时能及时补充天然蛋白质，从而加强人体的体质。

以上就是关于酱香鱿鱼须的做法哦，不知道大家有没有完全了解了呢?制作过程也是特别简单，做出来的味道更是鲜美，不仅可以很好的补脑，还可以有效地预防心血管疾病的发生哦，大家都赶紧一起动手来做一下品尝一下吧。

鱿鱼如何食用可以补充气血

鱿鱼这种美味的食物是非常的受人们欢迎的一种美味食物了，当然，鱿鱼不仅吃起来非常的美味，并且保健功效也是非常多的，适当的食用一些鱿鱼，还可以起到非常好的补充气血的功效了，那么鱿鱼如何食用可以补充气血?下面我们就来详细的看看。

酱香鱿鱼须的做法

材料:鱿鱼须，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，味精，鸡精，盐糖少许，食用油

做法:先热水焯一下鱿鱼须，沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味，可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时干热平底儿锅，把腌制的鱿鱼须放入(注意不要料汤)锅内干煸翻炒几下，再加油、料酒、多加点甜面酱，不停翻动，等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候，就可以出锅了，记得再撒点孜然，酱香鱿鱼须的味道是非常不错的，当然，经常食用一些酱香鱿鱼须，还可以起到非常不错的补充气血的功效，尤其是我们身体虚弱的朋友们，可以经常性的食用一些酱香鱿鱼须的。

西芹炒鱿鱼的做法

用料:西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖。

做法:将鱿鱼洗净后切成条，西芹也切成条，胡萝卜切成片，姜切丝，葱切段。锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里。西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里。锅烧热后中倒入油，待油4成热时，放入姜丝煸出香味。放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟，加盐、糖调味，再翻炒几下即可出锅，西芹炒鱿鱼不仅非常的好吃，并且保健功效也是出奇好的，适当的食用西芹炒鱿鱼，既可以补充气血和铁元素，还可以帮助我们大家起到不错的防治贫血的症状。

上面我们为大家介绍了许多的关于鱿鱼的补充气血的食用方法了，酱香鱿鱼须以及西芹炒鱿鱼等等这些美味的菜肴的做法我们大家也都知道了，所以在生活中就是可以经常做着吃的，不仅味道非常不错，还可以起到不错的补充气血的作用。

如何处理鱿鱼

一、酱香鱿鱼须：
1、先热水焯一下鱿鱼须，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖（提味，可不加）、甜面酱（必需品）和孜然腌制2个小时。
2、干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼须（注意不要料汤），干煸翻炒几下。
3、再加油、料酒，多加点甜面酱，不停翻动。
4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了，记得再撒点孜然。
怎么做鱿鱼好吃呢？四大方法来教你！
二、爆炒鱿鱼：
1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮。
2.把鱿鱼用开水焯一下。
3.元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。
4.在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！
怎么做鱿鱼好吃呢？四大方法来教你！
三、青椒鱿鱼丝：
1、鱿鱼去内脏洗净，切丝。
2、青椒、胡萝卜、姜切丝。
3、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒、胡萝卜丝，调入盐翻炒。
4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜！
四、铁板鱿鱼：
1 鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分。
2 放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝。
3 锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒。
4 加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀。
5 放在烧热的铁板上上桌。