吃完螃蟹以后不能做的九件事

吃完螃蟹以后不能做的九件事

螃蟹是大家都偶喜欢吃的一种食材类型哦，它不仅营养丰富而且味道鲜美。秋季是吃螃蟹的最好的季节，特别是在中秋节前后，味道好，营养多多。吃螃蟹也要注意一些问题，一些吃完螃蟹不能做的事情，大家一定要注意。

1、与柿子同食相克。柿子含鞣酸，解肉则含有丰富的蛋白质，二者相遇可凝固成鞣酸蛋白，不易消化，妨碍消化功能，致使食物滞留于肠内，使其发酵出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。在食用的时候要注意合理搭配，不要和柿子一起吃，间隔一段时间再吃。

2、与梨同食相克。中医认为梨性寒，蟹则冷利，二者同食可伤入肠胃。

3、与花生仁同食相克。花生仁油腻大，脂肪高达45%，蟹属冷利之食品，二者同食易致腹泻。解救：吃黄泥水。

4、与茄子同食相克。茄子性属于甘寒，蟹寒凉，二者同食会使胃肠不适，伤肠胃。解救：吃藕节(煮水)。

5、螃蟹和柑橘是相克的，一起吃就会发生食物中毒。解救：吃大蒜汁。

6、与香瓜同食相克，香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。解救：吃柑桔皮 。

7、吃螃蟹后勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。。解救：吃黄泥水。

8、冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。解救：可以用藕节懈毒。

9、吃螃蟹后勿饮茶，茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。

10、吃螃蟹后勿吃泥鳅，据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。吃完了螃蟹最好不要吃泥鳅等食物，这样会出现反作用，起不到滋补强身的功效。

关于吃完螃蟹不能吃的一些食材，大家都知道了吧，这些食物一定要注意不要和螃蟹一起吃哦，以免出现肠胃不适或者是中毒等情况的发生。同时也要注意相互搭配，这些小常识爱吃螃蟹的人们一定要有所了解。

螃蟹不能和什么一起吃 吃完螃蟹不能吃什么

【导读】：秋季正是吃河蟹的季节，但是，吃河蟹也是有很多讲究的，比如说吃螃蟹不能和什么一起吃？吃完螃蟹后不能吃什么？下面来看看。

螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹好吃又有营养，是许多人在秋季爱吃的一种食物，但是吃螃蟹也有很多饮食禁忌的，经常有人螃蟹后会发生腹痛腹泻等情况，这是因为吃蟹的时候可能没有注意细节造成的。下面看清楚螃蟹不能与哪些食物同吃。

河蟹+ 茄子 ：一起吃会中毒，可以用藕节治疗

河蟹+ 石榴 ： *** 肠胃

河蟹+ 生花生米 ：一起吃容易引起腹泻，可以用地浆水治疗

河蟹+ 柑橘 ：一起吃会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗

河蟹+ 冰 ：一起吃会引起中毒

河蟹+ 香菇 ：易引起结石症状

河蟹+ 红薯 ：结石

河蟹+ 蜂蜜 ：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

河蟹+ 泥鳅 ：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

河蟹+ 柿子 ：寒凉腹泻

河蟹+ 香瓜 ：一起吃会引起中毒，可以用柑橘皮解毒

河蟹+ 西红柿 ：一起吃会引起腹泻

河蟹+ 芹菜 ：影响蛋白质的吸收

河蟹+ 花生 ：一起吃易导致腹泻

吃完螃蟹不能吃什么

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量达45％，是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记，不要贪一时口腹之欲而伤身。

6、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉，同食会导致食物中毒。

7、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食会导致影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。

8、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。

9、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶，认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。

10、吃完螃蟹不能吃冷饮

吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

11、吃完螃蟹不能吃泥鳅

吃完螃蟹不能吃泥鳅。泥鳅虽然性平无毒，不过因为泥鳅属于温补类的的食材，螃蟹则是大寒之物，所以二者相克不宜同吃。

12、吃完螃蟹不能吃茄子

蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

13、吃完螃蟹不能吃南瓜

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

吃螃蟹有什么好处

自古以来蟹即是中国人的美食，螃蟹富含优质蛋白质，蟹肉较细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对术后、病后、慢性消耗性疾病等需要补充营养的人大有益处。螃蟹脂肪含量很低，特别是蟹黄中富含的维生素A有益于视力及皮肤健康。同时螃蟹还富含人体必需的微量元素钙、镁以及锌、硒、铜等。

中国有中秋前后食用河蟹的传统，蟹性寒凉，因此常用姜茸、紫苏等做成食用时的调料。而蟹黄又可以做成蟹黄汤包等食物。除中国外，世界其他国家地区也有以蟹为美食者，世界上最大的蟹类进口国和地区是日本、法国、西班牙、香港、美国、加拿大和葡萄牙，它们因此也是蟹类消费大国。

吃完螃蟹千万别碰哪些食物？

水果

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。

扩展资料：

注意事项：

螃蟹性咸寒，吃时最好蘸点姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；其中，脾胃虚寒者尤其要注意。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。

螃蟹要现蒸现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

人民网-鲜不能和什么一起吃？教你海鲜去腥的方法

人民网-螃蟹四个部位千万别吃！盘点吃螃蟹6大禁忌

吃完螃蟹千万别碰5种食物是什么？

吃完螃蟹不能吃红薯，雪梨以及花生，因为有可能会导致腹泻，不能吃芹菜，因为芹菜会影响到螃蟹里的蛋白质的吸收，不能吃蜂蜜，因为蜂蜜和螃蟹同属寒凉食物，会导致体内的寒气积聚。

不能吃柿子，因为柿子里有鞣酸，会和螃蟹里的蛋白形成鞣酸蛋白，影响消化和吸收，并且还可能会伤胃，不要吃兔子肉，有可能会引起中毒的情况。

更多吃完螃蟹千万别碰的食物：

1、吃完螃蟹后不能吃蜂蜜在食用螃蟹前或后，都不能食用蜂蜜。

因为蜂蜜与螃蟹，都是寒性食物。

吃完后，胃肠不好的人会发生腹泻。

2、吃完螃蟹后不能吃红薯我们吃螃蟹的时候，一定不能和红薯混在一起。

因为红薯和螃蟹一起，症状轻的会有腹泻发生，症状重的会出现结石。

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