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扇贝炒瓠瓜——美容养颜强壮身体

时间: 2023-05-03 15:58:12

扇贝炒瓠瓜——美容养颜强壮身体

扇贝中是含有丰富的营养物质,经常食用一些对于身体是非常的滋补,而且瓠瓜也是一种很滋补的食物,两者一起搭配食用是非常的美味,很多朋友都是想要制作,但是不知道怎么做,下面小编就是为大家详细的介绍这款菜肴的做法。

扇贝炒瓠瓜

用料

主料:扇贝适量,瓠瓜适量。

辅料:葱适量、姜适量、油适量、嘉豪鸡汁适量、盐适量、水淀粉适量。

步骤

1、我们就是需要现将扇贝去壳,然后清洗干净了。

2、用刀将瓠瓜去皮处理之后切成滚刀块,然后将葱姜用清水冲洗一下,切成丝状,放置待用。

3、扇贝用料酒和淀粉腌制一会。

4、然后在锅中放一些油,等到油热了以后在放入扇贝,用大火均匀的翻炒。

5、将步骤4中锅里的食材倒进备用的锅里,然后在刚才的锅中重新倒入食用油,接着将葱姜放进去进行爆香处理,然后将瓠瓜也倒进来进行均匀翻炒即可。

6、倒入嘉豪鸡汁,加少许水焖煮一会儿放入扇贝翻炒均匀。

7、加少许盐调味,加水淀粉色芡即可。

小贴士:瓠瓜是一种味道比较清淡的食材,而且肉质也是比较的柔嫩,我们在制作的时候是可以像做葫芦一样,做法是非常的多。

功效:扇贝是含有大量的维生素E,能够很好的延缓衰老和抑制黑色素的沉着,所以是有很好的美容养颜的功效,食用扇贝也是可以补充身体所需要的一些矿物质和微量元素,对于强壮身体是有很好的作用。瓠瓜是含有蛋白质和多种微量元素,是有助于增强我们身体的免疫功能,能够提高我们身体的抗病毒能力。所以这是一款可以帮助我们增强身体素质的食物。

扇贝和瓠瓜都是我们在日常生活中比较熟悉的食材了,瓠瓜搭配上海鲜制作是会有不一样的味道和口感,这对于很多喜欢尝鲜的朋友来说一定是不要错过了,喜欢的朋友的话,就不妨赶紧的试一试。

扇贝肉炒几分钟就熟了

扇贝肉炒8-10分钟才能熟,扇贝因为个头大小不一,蒸煮时间略有差异。扇贝放在蒸锅中,锅内倒水,盖盖中火蒸至冒气后,再转小火。偏小的扇贝蒸的时间稍短些。扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。其实不用一滴水,直接放进锅子来烹制,是最能保留扇贝鲜嫩口感和原味的方法。
1 扇贝肉的营养价值
扇贝肉含有丰富的营养成分,其中主要含有大量的水分、碳水化合物,以及一定的不饱和脂肪酸、同时还含有不少的维生素、矿物质等,尤其是钙,磷,钠等成分,以及赖氨酸,蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。营养价值较高,适当食用有利于维持生理功能,有益于身体健康。
扇贝肉
2 补充营养
扇贝肉中的含有不少的蛋白质、不饱和脂肪酸,多种维生素,钙、锌、磷、镁等矿物质元素,这些营养成分是人体必需的营养物质,食用有助于促进人体的生长发育,并且能够维持人体正常的生理功能。
扇贝肉
3 提高免疫力
由于扇贝肉中的蛋白质含量较为丰富,并且当中的氨基酸组成相对接近人体的需要,能够促进身体的新陈代谢,增强自身的抗体及抗病能力;而其中不少的维生素及微量元素,同样有助于增强人体的免疫功能,提高自身的抗病能力,因此常吃扇贝肉可以帮助提高人体的免疫能力。
扇贝肉
4 增强脑力
扇贝肉中含有不少的不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,可以一定程度上促进大脑细胞的发育,以及增强脑细胞的活性,平常生活中适当吃些扇贝肉具有不错的健脑益智的作用。

女人吃什么海鲜可以养脸?

现在人们的生活条件好了,各种各样的海鲜经常吃。今天就分享大家一个非常适合女性朋友们吃的海鲜,它就是墨鱼仔了。墨鱼仔大家都熟悉,不管是爆炒还是做成汤都非常的好吃,味道鲜美,口感韧性十足。不仅是好吃,它的功效作用也是非常强大的,尤其是对于女人来说,常吃非常的有好处。墨鱼仔营养丰富,高蛋白,低脂肪,还含有丰富的维生素、无机盐、氨基酸、钙、磷、铁、硒等微量元素。


墨鱼仔具有很好的滋阴养血的功效,能活血化瘀、补益肝肾、更能补益气血,平时使用可以减少贫血的症状。女性出现月经不调,吃些墨鱼仔也可以帮助症状好转。墨鱼仔中还含有丰富的胶原蛋白,它与多肽类物质一起被人体皮肤吸收以后,能滋养肌肤,也能增加皮肤弹性,可以减少皱纹和色斑生成,能有效延缓皮肤衰老症状的发生。所以各位女性朋友们平时可以多吃一些墨鱼仔,对于身体很有好处哦,滋阴补血还能美容养颜。今天分享大家一个酱炒墨鱼仔的做法,一起来看一下吧。最适合女人吃的海鲜,滋阴养血,滋养皮肤,常吃肌肤红润有弹性。

【酱炒墨鱼仔】食材:墨鱼仔、洋葱、葱、姜、蒜、韩式辣椒酱、韩式辣椒粉、米酒、蜂蜜、老抽、芝麻油、芝麻。做法步骤:

第一步:魔芋去内脏、除去吸盘和嘴,清洗干净备用;洋葱切丁;葱切段,姜蒜切片;3勺辣椒酱、2勺米酒、1勺蜂蜜、1大勺老抽搅拌均匀做成酱汁备用。

第二步:锅中烧开适量的水,水里加上适量的葱段和姜片去腥,水开放墨鱼仔焯一下水,然后捞出控水备用。

第三步:炒锅烧热,倒入适量的油,油热之后下入洋葱、蒜片和葱白炒出香味,然后倒入墨鱼仔翻炒一会,然后倒入辣椒粉和调好的酱汁翻炒均匀,使每一个墨鱼仔都均匀的裹上酱汁,最后淋上点芝麻油和白芝麻、葱花就可以出锅装盘了。

扇贝肉炒多久能熟 扇贝肉炒熟的时长

1、扇贝肉炒8-10分钟才能熟,扇贝因为个头大小不一,蒸煮时间略有差异。

2、扇贝肉含有丰富的营养成分,其中主要含有大量的水分、碳水化合物,以及一定的不饱和脂肪酸、同时还含有不少的维生素、矿物质等,尤其是钙,磷,钠等成分,以及赖氨酸,蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。营养价值较高,适当食用有利于维持生理功能,有益于身体健康。

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