冰糖燕窝——补血养颜增强免疫力(女性吃燕窝的功效与作用)

冰糖燕窝——补血养颜增强免疫力

燕窝这样的食物很少人吃，因为价格是比较昂贵的，从古至今都有燕窝滋补的美称，特别是在电视里就可以经常看到燕窝是一种很滋补的食物。现在人们生活好了，很多人都在吃燕窝，是补血养生的好食材，那么冰糖燕窝应该如何做呢?

冰糖燕窝

原料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。

制作方法：

1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛

2、把燕窝出去杂质以后，用沸水泡一会，然后捞到凉水里面跑四个小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成

3、用温水冲泡滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁)，甜樱桃切片

4、然后把冰糖和清水加入到锅里，然后用小火煮到糖化了以后用纱布去除杂质。

5、然后把糖汁冲入到燕窝的小盆子里面，再滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。

冰糖燕窝主要采用的叫就是冰糖与燕窝，这两种食物都是非常有营养价值的，冰糖是一种保健食物而燕窝更是上等的补品，将这两种食物放在一起烹调可以帮助我们益气养血，常吃燕窝可以有增强人体免疫力的作用，对于对抗外界病菌有一定的作用和能力，而且适合很多人群食用。所以大家可以学学做燕窝的方法，可以有补血养颜，同时还可以保持人体健康，常吃对健康有好处。

关于冰糖燕窝做法，上面小编已经给大家介绍了如何去做，而且做法是比较简单的，冰糖和燕窝是很有营养的食物搭配，燕窝是上等的补品，可以补充人体免疫力，而且还可以养血的一种食材，大家可以适当食用，对身体健康有帮助。

女性吃燕窝的功效与作用

燕窝非常的滋补和含有丰富的营养，一般孕妇、小孩、女性朋友可以多吃。而且尤其是对女性朋友特别有帮助，很多女性都是依靠燕窝来美容。下面是我为你收集有关于女性吃燕窝有什么功效与作用，希望你会喜欢。
功效与作用
1、预防细纹

25岁以后，皮肤会逐渐失去“水润感”，这是肌肤生理性老化的结果。 它的保湿作用及屏障功能逐渐减弱，天然保湿因子含量减少;长期干燥缺水会大大加速它的产生,眼部皮肤最容易出现这种问题。

燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡，胶原蛋白的好处这里就不多说了。

女人吃燕窝的好处和功效：滋润皮肤，预防细纹。

2、预防皮肤松弛

适时补充蛋白质的另外一个好处就是可以延缓皮肤松弛，想要时光倒转是不可能的，我们只能尽力地保持好现在的状态。

女人吃燕窝的好处和功效：补充蛋白质，预防皮肤松弛。

3、滋阴养颜

女人是以阴血为主，日常保养要多注意养阴，阴气虚弱的话，皮肤会很干燥。因此常有人说XX食物滋阴养颜，女人要多吃一点，嘿嘿，其实燕窝是养阴小能手哦。

女人，外表漂亮倒还是其次，健康才是第一。皮肤往往是一个人身体内部状况的表现，如果你发现自己的皮肤很差，脾气也暴躁的话，那真的需要检视下自己是否真的出现亚健康症状，阴阳失衡了。

女人吃燕窝的好处和功效：滋阴养颜，健康美丽。

4、提高免疫力

我和几个骨灰级窝友交流过，吃了半年的燕窝后，大家一致感觉自己免疫力显著性提高。我一直很瘦，从读书时就经常感冒，而且每次感冒至少要拖上半个月，吃了燕窝以后，这两年鲜有感冒，有病期也大有缩短。

燕窝能够提高免疫力，是因为其中含有能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂的物质。燕窝中的唾液酸成分更可以帮助提高人体免疫机能，修复受损细胞。
食用方法
1、燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

功效：滋阴，润肺，养颜。 这个是最简单最受MM欢迎的。

2、材料 燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。

功效：润肺，止咳。

3、材料燕窝半两，去皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。

功效：病后贫血，养阴补阳。上面这个是咸的。

4、燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。将以上材料炖一至三小时即成。

功效：养神，补血。

5、燕窝水果捞

现代人注重健康，新鲜的水果是每天不可缺的食物，将水果和燕窝搭配，让燕窝多了一份新鲜感。将新鲜的各种岭南水果切好，铺上炖好的燕窝搅拌食用即可，是春夏季节吃燕窝的最佳方法之一。各种水果配着燕窝，每一勺都让你心满意足，而且特别养胃。
挑选方法
1、产地：世界上最上乘的燕窝基本上都是来自印度尼西亚以及马来西亚，相比而言印度尼西亚燕窝的品质要好于马来西亚的燕窝。

2、盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。珍品燕窝的盏型完整、大片(约三个指头宽)，燕丝分明，细而密集，清楚可见。

3、色泽：以光泽通透颜色微黄为上品。因为燕子吃的食物不同，所以唾液颜色亦会不同。珍品燕窝每盏的颜色深浅不一，通透带微黄。

4、干度：珍品燕窝以干爽含水少为尚品，干度的行业标准为95%。珍品燕窝无论看上去还是摸上去都是干爽的感觉。

5、杂质：看燕窝是否干净，以细毛、杂质少者为好。珍品天盏燕窝都会含有少量微小杂质和细毛，但是如果泡发后肉眼看去基本无细毛和杂质的也要注意，很可能经过了漂白。
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冰糖燕窝的功效与作用禁忌 关于冰糖燕窝的功效与作用禁忌

1、作用：

（1）中医学觉得燕窝可养阴润燥，养血柔肝，治亏虚、咳嗽、咯血、久痢等，适合于体质虚寒、营养不良、久痢久疟、咳嗽痰多、老年人慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血呕血和胃痛等病人服用。

（2）现代科学科学研究也发觉，燕窝可提高免疫力，有减缓身体衰退、益寿延年的作用。其主要成分有水溶蛋白、碳水化合物化合物，及矿物钙、磷、铁、钠、钾及推动身体魅力起关键功效的碳水化合物(磷酸氢钙、胱氨酸和精氨酸)。

（3）燕窝中带有外皮细胞生长因子和辅促细胞分裂成份，有利于刺激性细胞生长及繁育，对身体组织生长发育、细胞再生及其免疫细胞作用均有推动作用。加上燕窝还带有很多的黏蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种多样纯天然营养元素，能提高身体对病症的抵抗能力，有利于抵御伤风、咳嗽和发烧感冒，对抽烟和身患呼吸系统疾病者最有效，可帮助身体病后尽快恢复。

2、禁忌：

（1）病症急性症状和发烧感冒的人不吃。病症急性症状和发烧感冒时，人体免疫系统作用降低，本身每个人体器官作用都受影响，非常是呼吸系统和消化系统最显著，这时吃燕窝不仅消化吸收实际效果不太好，并且会使风邪无法消防疏散祛除。因而要等病症急性症状之后或感冒好了之后，再吃燕窝调养。

（2）癌症末期的病人不吃。燕窝中带有一种十分关键的活性多肽类化合物——外皮细胞生长因子，能刺激性多种多样细胞的分裂提高，推动细胞分化，对损伤皮肤开展迅速修补，推动手术治疗伤口和创口的痊愈，使皮肤越来越光洁而有延展性。但这类化合物一样可能功效于末期肿瘤细胞，推动其进一步生长发育。因此如果是癌症末期病人，请慎重服食。

（3）对蛋白食品有高敏体质者不吃。燕窝中带有丰富多彩的蛋白，对蛋白食物过敏的人吃燕窝，一样非常容易皮肤过敏。假如的确有必要吃，能够第一次吃1克干燕窝，如没病症第二天再吃一次。

冰糖燕窝最简单的做法？

1、准备好所有原料;

2、白燕放入碗中，倒入清水浸泡；

3、白燕窝用清水泡发4-8小时；

4、把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，开始清理燕子毛；

5、蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和白燕，注入过滤干净的浸泡过白燕的水，水没过白燕2-3厘米即可。隔水文炖1小时左右，冰糖燕窝便炖好了。

冰糖燕窝有让女性肌肤白皙，提高免疫力的功效。首先，把燕窝放入冷水里发6-7：小时后，撕成丝备用。其次，加入去核红奉、冰糖及水放入炖盅，水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准，入锅慢火炖20-30分钟，待锅中发出蛋白清香即可食用。

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