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虾仁玉米豌豆——补充优质蛋白清洁肠道

时间: 2023-05-03 17:18:05

虾仁玉米豌豆——补充优质蛋白清洁肠道

豆类的食物有很多,大家平时可以经常食用,补充蛋白质的同时,补钙也是很有效果的哦。豌豆大家都吃过的,绿色的,很有食欲,而且吃法也有很多,下面小编给大家介绍一种好吃的豌豆的做法,虾仁玉米豌豆。

虾仁玉米豌豆

主料:豌豆200g、玉米粒100g、虾仁100g

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量

步骤:

1.准备食材

2.虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会

3.起油锅煸炒虾仁熟后盛出

4.放入玉米、豌豆翻炒

5.放盐

6.放点蚝油

7.最后放入虾仁翻炒均匀即可

豌豆含有碳水化合物、胡萝卜素等营养,具有治癌功效,日常生活中搭配玉米、虾仁炒菜,颜色搭配好看,营养价值也高了,味道也是不错的,青脆鲜嫩,常吃防癌即保健。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含胡萝卜素,胡萝卜素是可以减少癌变发生的一种物质,而且还可以增强人体的抵抗力,减少疾病的入侵。同时豌豆中含有丰富的粗纤维素是可以促进大肠蠕动的,可以保持大便的通畅。而且还可以起到清洁肠道的作用。搭配虾仁一起食用,具有补钙增强营养的作用。多种食材一起搭配,口感丰富,营养价值高。

关于虾仁玉米豌豆的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃豌豆可以有抗癌的作用,而且还可以补充优质的蛋白质,满足人们对于营养的需求,搭配虾仁,补钙效果好,好消化吸收,适合人群也比较多。

玉米炒虾仁的好处

玉米青豆炒虾仁
虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍, 玉米中的维生素含量非常高,玉米和青豆所含了非常丰富的氨基酸种类,二者搭配,正好可以从而提高食物的营养价值。
胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。
它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化,并有杀菌作用。

怀孕初期可以吃豌豆玉米炒虾仁吗

豌豆味甘,性平。能益脾和胃,生津止渴,利小便。含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素,维生素B1、B2,烟酸等成分。用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和、产后乳汁不下、烦热口渴。豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。 豌豆有补中益气、利小便的功效,是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》 中有豌豆煮食下乳汁的记载,因此,哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有丰富的β一胡萝卜素,食用后可在体内转化为维生素A,有润肤的作 用,皮肤干燥者应该多吃。但豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者不宜大量食用。 将鲜豌豆200克煮烂,捣成泥,与炒熟的核桃仁200克,加水200毫升,煮沸,每次吃50毫升,温服,一日两次,能治小儿、老人便秘。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素,有清肠作用,可以防治便秘。为防止叶酸缺乏,豌豆是孕妇不可忽视的食物。

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