鸡汤炖萝卜——有利于白领降脂降压(胡萝卜冬瓜海带煲鸡汤的功效)

鸡汤炖萝卜——有利于白领降脂降压

白领工作者们一天都是很忙碌的，每天都要忙碌着做重复的工作，其实白领应该注意养生的一些细节，多吃一些好消化而且保健的食物，下面小编就来介绍鸡汤炖萝卜这道菜，适合白领们食用，具有降压，降脂的作用。

鸡汤炖萝卜

主料：清远鸡1只、白萝卜350g

辅料：盐适量、大葱适量、生姜适量

步骤：

1.先备好食材，把鸡处理干净后从中间切开一分为二。

2.把葱切小段，姜切片加入锅中。

3.加入清水大火烧开。

4.水开后把鸡下锅盖上盖子中水煲30分钟。

5.煮鸡时把萝卜去皮切片。

6.中途把鸡翻面。

7.接着加入萝卜炖至萝卜熟透。

8.最后加入盐调味即可。

白领人群总是加班、有时还会熬夜工作，身体处于亚健康的状态，需要吃些温补食物，例如做些鸡汤，加上萝卜可解油腻，清汤滋补，是一道清淡鲜美的营养汤。抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。萝卜可以有解油腻的作用，而且还可以促进肠胃蠕动，具有促进新陈代谢的功效哦，是很不错的养生食材，而且还可以降血脂，具有软化血管的作用，经常吃的话还可以稳定血压，具有保护心血管的作用，适合的人群也很广泛哦，大家不如平时做做看哦。

关于鸡汤炖萝卜的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，经常食用萝卜的话可以促进肠道吸收和利用，而且还可以解油腻滋补的作用，促进新陈代谢而且还可以降脂降压。

胡萝卜冬瓜海带煲鸡汤的功效

胡萝卜的功效与作用
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
海带的功效与作用
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5％～8％，寿命平均提高4-8岁。

萝卜炖鸡汤怎么炖

做法一、
材料：鸡头1个，鸡小腿2只，鸡尖翅2个，鸡脚2个，白萝卜1根，白胡椒粉适量，食盐适量，姜片4-6片
做法：把鸡头、鸡翅、鸡脚等放入炖锅中，加入清水煮1小时以上，再加入白萝卜一起再炖煮1个小时以上，放入适量食盐，添点枸杞配色即可。
做法二、
材料：鸡200-300克，姜3片，盐适量，淮山200克，胡萝卜0.5根，茶油4-6滴，红枣1-3颗
做法：
1、鸡洗干净淮山胡萝卜切成块或片，全部丢炖盅里姜片拍一下再放入效果更佳加适量水淹没食材。
2、滴上几滴茶油，盖好，放入电饭锅炖至一小时出锅加盐即可。
做法三、
材料：鸡半只，胡萝卜1根，土豆1个，葱少许，姜少许
做法：
1、三黄鸡半只清洗干净；
2、土豆切块，胡萝卜切块，葱段姜片；
3、凉水烧开，放入鸡块，将鸡块焯水，去除血沫后，凉水冲洗备用；
4、锅烧热，加少许油，放入鸡块翻炒，炒出鸡油，放葱姜，继续翻炒，至鸡块呈现微金黄色，释放诱人香气，加入一勺酱油；
5、放入部分土豆块和全部胡萝卜块，翻炒；
6、加凉水淹没所有食材，大火至水沸腾，加入剩余土豆块，放盐（根据自己口味调整），调至小火，煮半小时左右；出锅前加少许醋提鲜解腻，喜欢的也可以加些许香葱。

白萝卜鸡汤的做法？

白萝卜鸡汤的做法

白萝卜鸡汤的用料

母鸡700克    白萝卜200克  

黑木耳适量    枸杞适量  

盐适量    葱适量  

生姜适量    料酒适量  

白萝卜鸡汤的做法

步骤1

把鸡肉清洗干净

步骤2

放入凉水中，放姜片煮开，去除浮沫捞出

步骤3

锅中洗净，放入鸡块，料酒去腥

步骤4

放超过鸡块的开水，大火煮开后改小火

步骤5

白萝卜切块、黑木耳泡发好洗净，枸杞清洗一下

步骤6

等鸡肉酥烂时放入萝卜和黑木耳

步骤7

大火烧开后放盐

步骤8

等萝卜酥时放入枸杞

步骤9

最后撒上葱花即可

鸡炖白萝卜有哪些好处?

鸡能和萝卜一起炖有什么好处
美容且营养，鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓。胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥，但吃肉类要不要过度。
鸡和萝卜炖汤有什么好处
美容且营养，建议乌鸡和白萝卜一起炖！

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓。
鸡肉炖白萝卜营养价值
不过营养大多在汤里面。白萝卜和红萝卜都是煮熟之后营养更容易吸收。
白萝卜炖鸡好么
好，作用：营养更全面、更均衡
鸡炖榴莲可以加白萝卜有哪些好处
鸡炖榴莲可以加白萝卜，这些食物彼此之间没有相克关系。好处是不容易上火。白萝卜相克食物：

1、 不宜与人参、西洋参同食：同食会导致不适；

2、 不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制；

3、 不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低
萝卜炖鸡有那些好处
美容且营养，鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓。萝卜等烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，吃肉类要不要过度。
母鸡炖藕和萝卜又什么功效
食用价值

脑细胞不可缺少的营养

有较佳的健脑抗衰功能

用于消化不良，有理气的作用

明目 提高机体免疫力 保护肝脏
白萝卜炖鸡汤的做法
菜系及功效：川菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：原炖萝卜干炖鸡的制作材料：主料：鸡肉1000克 辅料：萝卜干100克 1.将萝卜乾清洗干净； 2.鸡宰杀后，脱净残毛，掏去内脏，用刀宰成小块； 3.放入有姜、葱和料酒的沸水锅内氽去血水待用； 4.将鲜汤烧沸后放入氽好的鸡，下老姜、花椒、萝卜乾，炖熟后加入盐、味精即可。 萝卜干炖鸡的制作要诀：应选用老鸡，在氽水时应打净浮沫。 小帖士-健康提示： 1.萝卜干含维生素B、维生素C、碘、精氨酸、胆碱等成分； 2.具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。 3.与鸡合烹，更具补益之效.
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，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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