喝鸡血汤保护心脏补血解毒,鸡血汤是一道传统名菜,是一道具有很高药效的菜肴,喝鸡血汤对人的身体有很多好处。一方面喝鸡血汤可以保护心脏,另一方面喝鸡血汤还可以补血解毒,对女性和贫血人群、心血管疾病患者来说都是非常滋补的汤。
喝鸡血汤的食疗作用
很多人爱喝鸡血汤,是因为鸡血汤是一道风味小吃,而且还因为吃鸡血汤确实能对人们的身体起到滋补的效果,喝鸡血汤还可以治疗口疮、强筋健骨;鸡血汤对支气管炎、哮喘、功能性子宫出血、溃肠病、慢性肝炎、祛风等症有通络活血、补血养血、安神的功能。
鸡血汤不仅对女性来说是非常好的养血补血食物,孕妇也是可以食用的,鸡血汤补肝、止血补血、安胎,而且鸡血汤还对治疗腹痛、食积、夜盲、贫血等症有一定的疗效。对男性来说喝鸡血汤可以强肾、治疗腰背痛、腰膝酸软等,对肩周炎、骨膜炎、急性乳腺炎、等症有补养作用,还能强筋健骨。
酸辣鸡血汤
原料:熟鸡血、熟鸡肠、熟鸡肝、淀粉 调料:盐、胡椒粉、香醋、酱油、葱、姜、香菜、味精、香油。
酸辣鸡血汤做法:
1、鸡血、鸡肠、鸡肝分别切成菱形块,放开水中焯一下,捞出备用;葱、姜分别切片;香菜洗净,切小段。
2、锅内放高汤,汤沸,将鸡血、鸡肠、鸡肝、葱、姜放入,加盐、胡椒粉、酱油,烧至汤沸,香醋中加入淀粉和匀,徐徐地搅入汤中,继续加热至沸,放味精、香菜、香油即可。
鸡血汤从多方面角度来说都是非常不错的滋补汤,因为所谓的吃什么补什么,确实有很大的效果。对于贫血患者来说,鸡血汤就是最好的补血食物了,食疗的办法是治疗很多疾病的有效办法。尤其是处于生长发育阶段的儿童、哺乳期妇女、孕妇等都可以喝鸡血汤,还有老年人喝鸡血汤也可以预防冠心病和动脉硬化,对营养不良、心血管疾病等都有很好的调养作用。
中的蛋白质含量和肉接近,脂肪含量远低于肉类,而铁含量又远高于红肉,且其中都是易于被人体利用的,被称为“补铁圣品”。鸭血中铁含量最高,鸡血次之,猪血最低。
鸡血豆腐汤
准备食材如下:鸡血250克,南豆腐1盒,黑木耳50克,青蒜1根,食油1勺,食盐1茶匙,香油1汤匙,高汤适量
具体做法如下:鸡血在碗里划几刀,让鸡血就成小块状,同样的方法把嫩豆腐横竖划几刀,备用,热锅后加入几大勺鸡汤加入冷水,放入一勺食用油,水烧开后加入事先泡发好的黑木耳,再次烧开后放入豆腐,这时轻轻地晃动锅子,加入少许盐,加入鸡血,水开后就可以用生粉兑水勾个薄芡,撒上大蒜叶,烧煮片刻让大蒜叶的香味融入汤里,最后淋上香油就可以出锅了!
剖腹产后是需要注意产妇的身体。因为剖腹产后的产妇身体缺少各种的营养。缺少营养就会导致产妇出现缺少气血的现象。产后是可以通过饮食来补充气血的,也有非常多的好的方法。产妇可以多吃一些补充气血的食物。尤其是一些汤类的食物。
剖腹产后怎样补气血最快最好 多使用红枣、枸杞作为食补
用锅把红枣炒得略糊,平时可以给产妇泡茶喝,数量不需要太多,根据茶杯的大小选三至五个就好。在做菜熬汤时可以用枸杞、山药等食材,比如炖乌鸡猪骨汤的时候加进去,也可以放一些红枣,然后配上枸杞、山药、红参、当归等等,为了提味还能加几个桂圆。
如果怕红参桂圆导致上火的话,就加一些党参清火。再加其他调味品,然后多放些切片的姜。大火烧开,去浮沫,下调料,大火烧开后改小火,1到2小时即可,每天饭前喝一碗。
八珍汤加减作为药补
人参、熟地黄、白术、茯苓、当归(酒拌)、川芎、白芍药少许,5克炙甘草,适量的生姜和大枣,按照实际情况可加减。用水煎服,每日1剂。
其中的人参、熟地黄甘温益气养血,白术健脾燥湿,人参补肺脾之气。川芎活血行气,姜、枣调和脾胃。此药补相辅为用,服用可以补气养血。
莲藕,莲藕中含有大量的小粉、维他命和矿物质,营养富厚,清淡爽口,是祛淤生新的最佳菜蔬,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能尽早断根腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
汤,鸡汤、鱼汤、排骨汤含有便于人的身体吸收的氨基酸、维他命、矿物质,而且滋味儿鲜美可非常刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加之乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。可是专业人士提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要富厚患上多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
红糖,由于红糖所含的萄葡糖比白糖多患上多,所以饮服红糖后会使产妇全身和煦。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够住进排尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。可是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在炎天会使产妇出汗更多而体内少盐。
海带,海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种菜蔬,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有帮助于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防血虚的效用。
黄芽菜,黄芽菜中含有大量氨基酸、维他命c、纤维素等,氨基酸是生长社团细胞的主要原料,能修复活孩子时毁伤的社团,维他命c能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。
孕妇剖腹产后吃什么补气血 1、红烧蹄子。配料:猪蹄1只(1000克)。功用:猪蹄合多种脂肪酸,有利于胎溶性维生素的吸收,中医认为有补血通乳之作用。为民间广泛食用的催乳菜看之一。
2、鸡血汤。配料:熟鸡血50克,豆腐200克,菠菜50克。功用:鸡血中合丰富铁剂,菠菜生血。可治疗产后贫血。
3、菠菜干丝。配料:菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜各少许。功用:菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效,适宜产后贫血患者。
4、耳花菜头汤。配料:青菜心200克,黑木耳50克,黄花莱50克。功用:中医认为,黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少,大便于结等症。
5、当归生姜羊肉汤。材料:当归50克,生姜20克,羊肉500克,食盐、酱油、大蒜各适量。药膳功效:此汤是治疗产后腹痛的代表方,当归可补虚劳、化瘀血,生姜、羊肉可暖胞宫、散寒凝,三者搭配同食,对产后寒凝血瘀引起的腹痛有很好的疗效。
对于产后新妈妈来说,贫血是常见的症状,因此,在产后新妈妈们要注意多吃一些补血的食物,那么哪些食物适当产后妈妈补血呢?下面就一起来看看,亲亲宝贝我为新妈妈推荐的几款补血食物吧。
适合产妇补血的食物精选
(1)猪血:
猪血中含有人体不可少的无机盐,如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等,特别是猪血含铁丰富,每百克中含铁量45毫克,比猪肝几乎高2倍(猪肝每百克含铁25毫克),比鲤鱼高20倍,比牛肉高22倍。铁是造血所需要的重要物质,是能为人体吸收的血色素型铁,具有良好的补血功能。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。
(2)猪肝:
猪肝富含维生素a、c,每百克含维生素a10000单位,含维生素c20毫克。此外,还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
(3)黑木耳:
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每百克生黑木耳含铁100毫克,干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁的7倍。
(4)红枣(大枣):
红枣味甘性溼,具有养血安神、补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽含铁量不高,但它含有大量的维生素c和a。每百克红枣含维生素c500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素c缺乏。所以,分娩妇女在吃富含铁的食物的同时,还要吃富含维生素c的食物,大枣正是起着这种非凡的作用。
亲亲宝贝我为新妈妈们推荐四款补血食谱:
(1)菠菜干丝
配料:菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜各少许。
功用:菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效,适宜产后贫血患者。
(2)耳花菜头汤
配料:青菜心200克,黑木耳50克,黄花莱50克。
功用:黑木不合有丰富的铁剂。 中医认为,黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少,大便于结等症。
(3)红烧蹄子
配料:猪蹄1只(1000克)
功用:猪蹄合多种脂肪酸,有利于胎溶性维生素的吸收,中医认为有补血通乳之作用;为民间广泛食用的催乳菜看之一。
(4)鸡血汤
配料:熟鸡血50克,豆腐200克,菠菜50克。
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