红枣莲子银耳汤是一味滋补养颜的汤,也是润肠通便的理想汤饮。红枣莲子银耳汤是很多女性的最爱,但是也受到了很多男性的喜欢,因为红枣莲子银耳汤可以帮助女性美容护肤,帮助男性止泻固精、益肾涩精。那么,红枣莲子银耳汤怎么做?喝红枣莲子银耳汤有什么好处?
常喝红枣莲子银耳汤润肠通便滋补美容
银耳:红枣莲子银耳汤里面的银耳是非常受人们喜爱的,是因为银耳中所含的脂肪、蛋白质、矿物质及糖类都非常丰富。银耳具有养胃、滋阴、润肺、益气、生津、补脑、强心等多种功效。银耳中还含有多种矿物质,如钙、铁、磷、钾、镁、钠、硫等。其中钙、铁的含量非常高,在每100克银耳当中,含钙量为643毫克,铁为30.4毫克。而且银耳中还含有多缩戊糖、海藻糖、甘露糖醇等糖类,因此银耳营养价值很高。
莲子:红枣莲子银耳汤的莲子有什么功效呢?我们知道,夏秋季节是非常适合吃莲子的,是因为莲子可以清心醒脾、补脾止泻、止泻固精、益肾涩精止带、滋补元气的功效。不仅适合妇孺、病后体虚者们食用可以增强人体抵抗能力,而且对女性具有很好的美容养颜功效。莲子可补肾、益心、固精、止泻、安神。将其搭配在一起制作成银耳莲子汤,其美味可口,浓甜润滑,具有很强的滋补健身作用,它可是传统的润肤养颜佳品哦。
红枣:红枣莲子银耳汤里面的红枣可能是大家最熟悉的食物了,因为红枣可以补气养血,是非常好的补血食物,吃红枣可以滋阴补血,对身体的好处非常多。用红枣煮红枣莲子银耳汤,可以增强身体免疫力、促进骨髓造血功能,对抗辐射。
红枣莲子银耳汤
原料:银耳。配料:莲子、红枣、枸杞子、百合和红豆;调料:冰糖。
制作步骤:
1、准备好材料。先是银耳,把银耳撕开,但不要太碎。用凉水浸泡后备用;
2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆,洗干净,用凉水浸泡;花生米,也是用凉水浸泡;
3、把所有的材料都倒了电饭煲,开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好;
4、等待了2小时,把锅子打开看看,全部都已经煮烂了,汤也比较糊;
5、成品,放到冰箱冷藏下,便可以食用了。
红枣莲子银耳汤是我国的一道传统的药膳,属于粥汤菜谱,主要使用红枣、莲子、银耳等一起搭配制作的,其中也可以加入红豆或者枸杞子等食物,主要看个人喜好了。红枣莲子银耳汤可以帮助人们润肠通便、美容养颜,老年人喝红枣莲子银耳汤可以治疗便秘,女性吃红枣莲子银耳汤可以美容护肤、抗皱祛斑,男性喝红枣莲子银耳汤可以滋补强壮,对身体有很多滋补功效,因此,红枣莲子银耳汤是一道非常美味而且营养的汤。
红枣银耳莲子汤能养肺润燥、止咳生津。
1、其中,红枣属补气药,具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃;
2、银耳性味甘平淡,入肺、胃、肾经,有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津;
3、百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效;
4、冰糖味甘性平,归脾、肺经,能补中益气、和胃化痰、润肺止咳;
5、莲子性味苦寒,能够安神补虚、清燥热去心火;枸杞味甘,有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。
功效银耳扁平而甜美,具有滋阴,润肺,滋养胃,滋养大脑,滋养大脑,强心的功效。不仅适合所有妇女和儿童,身心疾病,还具有良好的女性嫩肤效果。莲子扁平,甜而甜,对心脏,肾脏,腹泻,固体和平静有益。大枣温暖而甜美,其维生素含量是水果的王冠。
每100克鲜枣中维生素C的含量是柑橘的8-17倍,是香蕉的50-100倍,是苹果的50倍,被称为活维生素丸。它有益于气血,脾胃,血瘀,治疗缺乏,抗癌和抗癌作用。银耳具有强大的滋养功效,是一种传统的保湿和美容产品。
扩展资料:
红枣的其他吃法:
1、红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
2、红枣泡茶,补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶。
3、红枣煮蛋,补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
4、红枣熬粥,安神助眠。中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
人民网-红枣莲子银耳汤,养肺润燥
人民网-红枣的6种养生吃法,让你一辈子不显老
转载:
红枣莲子银耳汤
红枣莲子银耳汤,是一道传统的汉族药膳。属于粥汤菜谱,主要原料是银耳、莲子、红枣等,也可依据个人口味添加红豆,枸杞子。工艺是煮。
菜品特色
滋润而不腻滞,补脾开胃、益气清肠、安眠健胃,香甜可口
做法
食材准备
原料:银耳;
食材准备
配料:莲子、红枣、枸杞子、百合和红豆;
调料:冰糖。
制作步骤
1、准备好材料。先是银耳,把银耳撕开,但不要太碎。用凉水浸泡后备用;
红枣莲子银耳汤
2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆,洗干净,用凉水浸泡;
3、花生米,也是用凉水浸泡;
4、把所有的材料都倒了电饭煲,开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好;
5、等待了2小时,把锅子打开看看,全部都已经煮烂了,汤也比较糊;
6、成品,放到冰箱冷藏下,便可以食用了。
注意事项
1、材料要浸泡是为了让它们软化,容易煮烂,一般这些东西我都是浸泡一个晚上;
2、不用高压锅,虽然这样会更快点,但营养都是慢慢熬出来的,所以用电饭锅。
营养价值
银耳
1、银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的
红枣莲子银耳汤
并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”,无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为,银耳味甘、性平,有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
2、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
红豆
1、红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小
红枣莲子银耳汤
便、消胀、除肿、止吐”的功能。
2、红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
食用指南
忌食人群
1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。
2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用银耳。
3、赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。
不适合天天吃。
食用指南
1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。
2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用银耳。
3、赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。
扩展资料: 1、银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”,无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。
中医认为,银耳味甘、性平,有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
2、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
3、红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。
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