麦门冬的功效与作用

目录麦门冬的营养价值麦门冬的功效与作用麦门冬的做法麦门冬的食用方法麦门冬的食用禁忌麦门冬是麦冬吗甘、微苦，微寒，归心、肺、胃经功效具有养阴生津，润肺清心的功效

禁忌人群虚寒泄泻、湿浊中阴、风寒或寒痰咳喘者均禁服

适宜人群一般人群均可食用

说起麦门冬可能多数人都不是很熟悉，麦门冬的别名叫冬麦，是我们生活中较为常见的中药材，主要用于清火、养胃方面。除了可以与其他的中药材配伍以外，平时可以用麦门冬一起煲汤，同样可以起到很好的调理效果，那么用麦门冬怎么煲汤最好呢?它还有怎样的功效呢?

麦门冬的营养价值

麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、豆甾醇等成分。

麦门冬的功效与作用

甘、微苦，微寒，归心、肺、胃经。具有养阴生津，润肺清心的功效。主要用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

1.清心除烦

适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

2.养阴润肺

主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

3.益胃生津

善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。

麦门冬的做法

莲子麦冬百合汤

原料：莲子、百合各30克，麦冬12克，冰糖适量。

做法：

1.将百合、麦冬入锅中，煎汁1碗，去渣。

2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中，加冰糖适量煮汤，调入冰糖稍炖即成，饮汤。每日1剂，以2周为1疗程。

功效：莲子，补中养神，益气延年。《本草拾遗》记载莲子可“清痰火，补虚损”。麦冬，性寒，味甘、微苦，能清养肺之阴，生津润燥。百合，清心安神，可治肺热咯血，心悸失眠。三者合用，可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。

麦门冬的食用方法

内服：煎汤，6至15克;或熬膏;或入丸、散。 外用：适量，研末调敷，煎汤洗，或鲜品捣汁搽。

麦门冬的食用禁忌

虚寒泄泻、湿浊中阴、风寒或寒痰咳喘者均禁服。

麦门冬是麦冬吗

麦门冬别名又叫麦冬，其功效是养阴生津，润肺清心。适合肺胃阴虚证。所以它们两个是同一种药材。

麦门冬的好处虽然很多，但是大家在选购麦门冬的时候一定要注意挑选，可以用一杯清水，将麦门冬放入到水中浸泡几分钟，当水中很清澈，并且没有任何杂质的时候，就说明麦门冬的质量是很好的。最后，小编提醒大家在用药时要遵循医嘱，不要随意用药。希望小编的介绍对大家有所帮助。