山药百合麦冬粥适合哪些人食用

山药百合麦冬粥适合哪些人食用

不同的粥品营养价值不同，百合粥是我们经常食用的一种粥品，而且还有很多不同的食用方法，比如说百合麦冬粥吧，它可以有滋阴润燥的作用，而且还可以止咳润肺，和山药一起搭配的话还可以养胃助消化，那么它适合多少人群呢，一起来看看相关的内容吧。

百合麦冬山药粥——适合阴虚咳嗽

材料：百合50克，麦冬30克，山药100克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1.先将麦冬煎汤，去渣取汁，备用。

2.将山药洗净，刨去外表皮，切碎。

3.将百合掰瓣，洗净，加清水浸泡片刻。

4.将粳米淘洗干净，加水适量煮粥，待粥半熟时，加入麦冬汁、百合、山药和冰糖，煮至粥稠即成。

功效：麦冬滋阴清热、润肺止咳;百合养阴清肺、润肺止咳;山药甘，平，益气养阴，补脾肺肾。本处方润肺止咳，适用于阴虚咳嗽，以干咳为主，痰少不易咯出者。

注意：有糖尿者，去冰糖。

麦冬有养阴生津，润肺清心，用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，百合有润肺，清火，安神功效，雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，这几种在一起炖最合适了。

对于有出现痰少、痰难以咳出、口干咽燥等症状的烟民，喝这款汤还是比较适合。但对于痰很多、痰为白色的烟民，喝了这款汤反而会让痰液更多。此外，这款汤里药材的药效比较缓和，福州初冬天气比较干燥，不少人都经常感觉口干咽燥，尤其是阴虚体质的人感受更甚，这一类人就可以选择这款汤来养阴润肺。这样的一款养生的粥品是很不错的祛痰止咳的首选哦，而且还可以适合呼吸道疾病的人群，对于滋阴润燥，缓解干燥气候有喝好的效果，同时也可以有补充各种维生素的作用，同时也可以安神助眠

关于麦冬粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值很高，而且做法是很简单的，适合养胃健脾去火食用的哦，而且受到了很多人的一致好评的哦。适合多种人群食用，大家可以根据自己的需求来选择。

山药 百合 北沙参 麦冬 玉竹适合孕妇吃用吗

这些都是滋阴
补肺
的药物，
孕妇
没什么禁忌，如果是医生开的
方子
可以吃，但是孕妇个人建议还是食补为主，
山药
可以炖汤，
百合
可以清炒，毕竟是炮制的
中药
，药物
成分
还是多一点，为了宝宝的健康还是谨慎点好呀！

麦冬、百合的药用疗效及正确使用方法

麦冬、百合是很常见的中药材，很多人都喜欢用它泡水喝。但大多数人只知道它们具有滋阴的作用，今天大齐就来跟大家分享下麦冬、百合的功效与应用。

麦冬性 甘、微苦，微寒。具有养阴生津，润肺清心的作用。《本草汇言》中说“清心润肺之药”。

如果有以下症状可以用它：1.干咳无痰或少痰，痰中带血，鼻咽干燥，颧红盗汗，午后潮热。2.口干舌燥，饥不欲食，大便秘结，小便短少。3.心烦失眠，五心烦热，盗汗。

现代研究：麦冬含有甾体皂苷等成分，有抗菌，抗缺氧，降血压，抗心率失常等作用。临床用于治疗：（1）慢性咽炎（2）糖尿病周围神经病变（3）治慢性支气管炎。

每次6—12克泡水或煎汤。

此外风寒感冒，痰湿咳嗽，脾胃虚寒者忌服。

百合 ：味甘，性微寒。归肺、胃、心经。有养阴润肺，清心安神的作用。《本草纲目拾遗》中说百合“清肝火，补虚损”。

如果有以下症状适合用它：1.干咳无痰或少痰，痰中带血，咽干咽痛，舌红少苔，大便秘结。2.两颧潮红，潮热盗汗，夜热早凉，心悸烦闷。3.精神恍惚，失眠多梦。

现代研究：百合具有止咳、祛痰、镇静、抗过敏的作用。

每次6—12克煎汤，或用百合熬粥喝。

百合配麦冬可以用于肺热燥咳，久病涝热咳嗽。

百合山药的功效与作用及禁忌

百合山药的功效与作用及禁忌

百合山药的功效与作用及禁忌，这种食材的原料是富含营养的，缓解不适症状也可以考虑它，这种食物的功效要根据个人体质来分析，要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用，看完百合山药的功效与作用及禁忌，你了解了吗？

百合山药的功效与作用及禁忌1 山药红枣白百合作用

1：山药的作用

山药中含有淀粉酶能促进消化，也能健脾益胃，另外山药中还含有一些黏液蛋白和淀粉酶以及一些皂苷类物质和游离氨基酸，这些物质都具有一定的滋补功效，可以强身健体，也能滋阴补肾，更能延缓衰老。

2：红枣的作用

红枣这种食材能为人体补充多种维生素和矿物质能补益气血也能养血安神，还能益气生津，它对女性血虚以及贫血还有产后身体虚弱都有很好的补益作用，另外红枣的美容作用还特别出色，能滋养肌肤，也能人们面色红润。

3：白百合的作用

白百合能清心润肺也能止咳，它对人类的肺虚以及虚烦惊悸还能失眠以及多种热病都有很好的调理作用。另外白百合中含有丰富的微量元素钾，这种物质可提高肌肉兴奋度，也能加快身体代谢，能增加皮肤弹性减少皱纹生成，平时经常食用美容功效特别出色。白百合与山药和红枣一起吃，会更利于它功效的发挥，能它清心安神和补益身体的功效更加出色。

很多人知道红枣能补脾健胃也能补益气血，但想让红枣发挥更好的保健功效，需要把红枣炒制以后泡水喝，但在炒红枣的时候也有一定方法技巧，红枣炒黑与炒糊是有很大区别的，想知道红刺炒黑与炒糊的区别有哪些，可以随我一起去看看。

红枣炒黑与炒糊的区别

1：红枣炒黑也就是把它炒焦，它的表皮发黑了，但里面的果肉只是颜色变深，没有糊味存在，这样的红枣保留了红枣中的丰富营养，人们用它泡水喝，能吸收更丰富的营养，而且能让它补脾健胃，补益气血的.功效更加出色。

2：红枣炒糊是在炒的时候火力过猛或炒着时间过长，导致红枣出现了糊味，这样的红枣虽然可以继续吃，但吃了以后也不会有应有的保健功效出现，因为炒糊以后的红枣会出现大量的营养流失，人们再用它泡水喝根本吸收到不应有的营养。

3：红枣炒黑和炒糊在功效上也有明显区别，炒黑以后的红枣具有很强的保健功效，不但能补脾健胃，还能补益气血，更能增强人体造血功能，而炒糊以后的红枣，虽然还能吃，但保健功效已经大打折扣，即使能补脾健胃能补益气血，但效果也不会太理想。

4：红枣炒黑和炒糊在味道，口感上也有明显区别，红枣炒黑以后，他原有的枣香和甜味不会发生太大改变，而炒糊以后的红枣口感会发生明显变化，会有明显的苦味和糊味存在，这也是两者之间的重要不同。

百合山药的功效与作用及禁忌2 1、材料准备

首先，材料要准备好，山药300克、糯米70克、薏米30克、百合25克、红枣9颗（红枣可以活血化瘀，补血养颜，还能起到调色的效果）、水700克。

2、方法步骤

第一步：

将山药除去外皮后清洁干净，然后切成小块备用；然后将薏米和糯米洗净后浸泡至少30分钟后备用；接着将百合洗净后用开水焯一遍之后在冷水中冲洗一遍备用；最后将红枣洗净后备用。

第二步：

将浸泡好的薏米、糯米、百合以及处理过的红枣和山药全部倒入电饭锅内，然后倒水进去，按下煮粥按钮，用小火慢慢的炖，等待其自动跳转到保温，另外在煮粥的过程中最好是时常搅动一下，以免粘锅。

第三步：

3、注意事项

红枣可以加，也可以不加，可根据自己的喜好添加，红枣在洗净之后最好是切成两半这样更好入味，另外如果不想在吃的过程中吐核的话，最好是将红枣中核提前去除。另外薏米和糯米都需要提前浸泡，否则煮的时候不容易煮开，而且百合也要用冷过一遍，否则容易变黑。

麦冬对身体有什么好处 麦冬养生食疗推荐

5 辅助降血糖麦冬可以增强胰岛细胞敏感性，促进胰岛细胞恢复和增强肝糖原。麦冬当中提取的纯化寡糖，能促使胰岛细胞恢复正常，对于糖尿病治疗有一定疗效。

6 麦冬养生食疗推荐

百合麦冬粥

2.把上述材料放进锅里，加水煮为粥，食时加适量的冰糖就可以。

麦冬淮山玉竹煲鸽

鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量。

做法

1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后放入烧开的热水中焯水；

2.淮山、玉竹、麦冬洗净备用；

3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。

麦冬雪梨炖瘦肉

雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量。

做法

1.麦冬用清水浸软洗净，瘦肉剁成肉饼，雪梨去皮洗净后切块，北杏洗净；

2.将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水；

3.炖2小时后加入适量盐调味即可。

麦冬沙参鸭汤

麦冬6g，沙参23g，老鸭358g，食盐适量，清水适量。

做法

1.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水，大火煮滚；

2.将水倒掉，洗净老鸭，入沙参、麦冬，大火煮滚；

3.再煮5分钟，倒入电炖锅内，煲2小时；

4.加入适量的食盐调味，盛入碗中即可。

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