月子乌鸡汤——补血恢复体能增强免疫力

月子乌鸡汤——补血恢复体能增强免疫力

产妇是需要很多的营养成分的，不仅要补充丰富的蛋白质和钙质，而且营养要均衡，最主要的是需要下奶，产后妈妈要有充足的奶水给宝宝，什么好呢，这时候就是乌鸡汤的魅力所在了，来看看月子乌鸡汤的做法。

月子乌鸡汤的做法：

偏方/配方：

乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚(没有活鸡，买宰杀好的也凑合)，内置

黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，

盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，

再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，

禁忌：大小茴香。

若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。

乌骨鸡烹调后不但肉质细嫩鲜美，并且汤汁里还包含较多的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。据测定，乌骨鸡肉包含20余种氨基酸，其中8种必需氨基酸的含量均高于其它鸡种。胆固醇含量比较低，吃后可以提高人体血红蛋白的含量，调节生理功能，增强机体免疫力，尤其适合老年人、儿童、产妇和久病体弱者食用。所以说的这道月子乌鸡汤是很不错的选择，产后妈妈补充营养，补血补虚可以增强它的抵抗力，这样更容易恢复身体，同时也适合身体虚弱的人群食用，可以说是老少皆宜的好选择哦，让你的身体保持健康的状态。

关于月子乌鸡汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，很多的食物都是要吃它的原汁原味的比较有营养，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。

坐月子的乌鸡汤怎么炖

乌鸡去掉内脏（可以留下鸡内金）洗净，清水砂锅冷水放入葱姜块料酒烧开放入整鸡，汤开后撇清浮沫，调小火炖2个小时至熟透，放适量精盐（越少越好）和事先泡展的枸杞子30克，趁热喝汤吃枸杞。喝汤可发汗，乌鸡汤补气、补血、滋养，有助于产妇恢复体能，有利于乳汁分泌和提高乳汁质量。整鸡可以再煮一次汤，鸡肉可以拆开直接吃，或煮鸡丝挂面卧鸡蛋。

产后煲什么汤补血补气，产后煲乌鸡汤的做法大全

各位的准妈妈在她们生产完后，因为这个血液流失的太多而很容易久导致了气血两虚的结果，那么她们在产后一定要记得补回来，以免回造成这个营养的不足。所以说，女人在这个产后如果有一碗色补血汤，其实对于身体的恢复真的是至关重要的。那么，产后煲什么汤补血补气?

产后煲什么汤补血补气 1、桂圆肉

桂圆肉是民间熟知的补血食物，含铁质丰富，而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等会起到不错的补血效果。

2、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素B、C，而且还含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，胡萝卜汤是很好的补血补气汤饮。

3、发菜

发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑。妇女产后可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

另外，坐月子平时怎么护理呢？

1、产后2个月左右夫妻二人就可以有亲密行为了，但是产后的首次亲密，丈夫一定要温柔些，不可太过暴躁。此外，也不可以过早亲密，应该耐心等待至妻子康复，否则会危害妻子的骨盆健康，造成生殖器官的病菌感染。

2、此外在避孕方面，可使用避孕套和避孕膏。当然，女性在生完宝宝三个月后，医生就会给女性放入避孕环了，对于剖腹产的女性来说，则需要六个月后才可放置。这里提醒大家的是，在此期间千万不要食用避孕药，否则会对奶水不好，影响胎儿的正常发育。

产后煲乌鸡汤的做法大全 归芪乌鸡汤

原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

做法：

1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块，备用;

2、黄芪、当归去净灰渣，备用;

3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。

做法：

1、先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。

2、山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡。

3、乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。

4、焯水后的乌鸡块捞起来，放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫，控干备用。

5、准备一个砂锅，放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣，倒入足够的清水，开大火烧开后转小火炖1小时。

6、1小时后加入山药，继续以小火继续煮30-45分钟。

7、在关火前的15分钟，加入适量的食盐继续炖煮，时间到了之后就可以关火。