花螺的做法(花螺怎么做好吃)

花螺的做法

花螺是我们日常生活中非常熟悉的一种海产品，那吃起来肉质非常鲜美，而且还具有酥脆的感觉，并且其中富含的营养价值非常丰富，在中国的东南沿海地区种植非常广泛，受到国内外很多消费者的青睐，那么花螺的做法都有哪些呢?怎么样做花螺更好吃?

花螺作为一种海鲜类食物，它的做法有非常多种，比如说网络还可以用来冰镇，吃起来非常美味，首先我们准备一些新鲜的花螺，可以从海鲜市场上购买，然后再准备一些黄瓜，将黄瓜清洗干净之后削皮，然后再将它拍成段，将黄瓜放入一个碗中，加入一些葱姜蒜，还有一些红辣椒腌制一段时间，然后我们再准备一些芥末，将黄瓜里面倒入一些生抽，再撒入一些芥末，搅拌均匀之后再往上面加入一个大冰块，然后我们往锅中倒入适量的热水，等水烧开之后把花螺放进去焯水15分钟左右，然后将花螺捞出来之后，立刻放入凉水中清洗干净之后，把花螺倒进黄瓜里面，搅拌均匀之后再放入一些香菜和葱花，吃起来会更美味。

小编再来跟大家介绍花螺的另外一种做法，首先我们将花螺清洗干净之后，将它放入一个盆中，然后再倒入适量的食用盐，将每个花螺都充分的搓洗一遍，然后再往锅中倒入适量的温水，等水烧开之后，我们再将花螺放进去煮沸十分钟左右的时间，然后再将花螺捞出来，捞出来最后放入一个盆子中，往里面倒入一些酱油和芥末，还可以倒入一些干辣椒，香菜等，搅拌均匀之后就可以用来食用，非常美味。

以上就是小编为大家介绍花螺的做法，花螺作为一种海鲜产品，它的做法有非常多种，而且吃起来味道美味，我们在家中就可以自己尝试一下。

花螺怎么做好吃

主料：

花螺400克

辅料：

植物油2勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎2勺、啤酒2勺

辣炒花螺的做法：

1．清洗花螺：如果是冷冻花螺，将花螺在冷水中解冻后，用两手捧起花螺在水中搓洗，重复几次后，水面会浮出很多杂质。这时将花螺从盆中用手捞出，放到另一个盆中，继续加水搓洗。

2．将洗好的花螺放入冷水中，小火加热到沸腾后，再加热30秒左右，将花螺捞出。

3．沥净水分，放在一边备用。

4．热锅热油，爆香葱蒜末，下辣椒碎和姜丝稍微翻炒几下。

5．将花螺倒入锅中，加盐、啤酒、白胡椒粉，中火快速翻炒。

6．翻炒十几秒左右，盛出即可。

花螺怎样做最简单又好吃？

将花螺泡水里加盐反复搓洗浸泡半小时 令花螺吐沙

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姜蒜小米椒切粒 青红椒切滚刀

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热锅起油 加入姜蒜小米椒颗粒炒香

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大火加入花螺爆炒 随后加入生抽持续翻炒2分钟

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加入一点点水 盖上锅盖闷1-2分钟

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加入青红椒  随后加入少许耗油 白胡椒粉 鸡精 白砂糖翻炒提鲜  待汤汁收干即可出锅

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