孩子补充营养常喝芙蓉鲜蔬汤(芙蓉汤怎么做？)

孩子补充营养常喝芙蓉鲜蔬汤

孩子不爱吃饭，营养跟不上，是非常让妈妈操心的。芙蓉鲜蔬汤是非常适合孩子们喝的一种汤，因为里面包含了非常多的营养物质，包括很多的蔬菜，有丰富的维生素、蛋白质、铁等营养元素。芙蓉鲜蔬汤做出来颜色好看，味道非常好，可以生津补液。

孩子补充营养常喝芙蓉鲜蔬汤

夏季十分，孩子由于炎热的天气而出现食欲不振的情况，这让妈妈们非常担心，因此，给孩子做一些孩子既爱吃、又营养的食物是非常必要的，芙蓉鲜蔬汤就是非常适合孩子在夏季喝的一道汤。妈妈们可以用海带、菠菜、蘑菇、胡萝卜、猪油、鸡蛋，组合一碗时尚科学的鲜菜汤，用营养和美味来浇灌人体生理机能，为五脏六腑充电补养，为恢复体能打下良好基础。

芙蓉鲜蔬汤

用料：菠菜2棵，蘑菇2个，胡萝卜半根，海带结了个，鸡蛋1个，猪油半勺，胡椒粉半小勺，盐适量。

制作步骤：

1、将全部蔬菜清洗干凈，海带结用清水浸泡发开，汤锅内放入一碗清水，小烧开后，把清洗后的菠菜放入到汤锅中，用筷子按住焯水几秒钟，之后，关火把煮过的菠菜捞出。

2、把浸泡发开的海带结解开洗去中间的泥沙，用刀切成碎片，胡萝卜切成碎丁，蘑菇切薄片，全部装入一个盘中，把焯过水的菠菜切一厘米长即可，装入小碗中备用，把鸡蛋打入一个小碗中，调匀。

3、小汤锅中放入一大碗水，水烧开后，将切好的海带蘑菇和胡萝卜丁，全部一起倒入锅中，煮至水开后，放入勺中的猪油，让其再继续沸煮3分钟，将菠菜倒入，汤汁再次煮沸后，把调好的蛋液倒入汤中，汤汁再次煮沸后关火。

4、把胡椒粉和盐，放入大汤碗的底部，抬起汤锅，将煮好的汤菜全部一起倒入大汤碗中，一碗美食，陶醉老少。

芙蓉鲜蔬汤里面的菠菜是可以给孩子补铁，因为菠菜可以预防贫血，帮助孩子补充铁。鸡蛋是非常适合孩子吃的，里面富含蛋白质和钙质，而且胡萝卜可以给孩子补充胡萝卜素，海带是富含碘的食物，孩子吃了可以增加食欲。所以妈妈们如果非常头疼孩子们该吃什么的时候，我推荐妈妈们做一道芙蓉鲜蔬汤，孩子喜欢吃，而且可以补充多种营养物质，一举两得。

芙蓉汤怎么做？

食材：香菇200克、鸡肉200克、鸡蛋1个、胡萝卜1段、杏仁（大）20克。

辅料：香油15克、生抽8克、淀粉10克、生姜一块、大蒜一瓣、大葱一段、白醋5克、黑胡椒粉2克、盐6克、枸杞8克。

步骤：

1、准备好原材料。

2、胡萝卜切成块。

3、鸡肉切成块。

4、将胡萝卜、鸡肉、生姜、大蒜、大葱放入料理机桶里，打入鸡蛋，加入杏仁，加入30克左右水，加入适量盐。

5、启动料理机打成细腻的蓉。

6、将鸡蓉倒入干净的容器里，加入适量生抽、淀粉、香油，充分搅拌顺滑。

7、装入裱花袋。

8、锅里水烧开，加入适量盐和香油。

9、加入切成薄片的香菇煮熟后改成文火。

10、光滑的盘子上抹上一层油，将鸡蓉挤成花朵状，装饰上枸杞。

11、将汤舀一点倒进盘子里，轻轻将鸡蓉花朵滑进锅里，开文火慢慢汆熟。

12、加入少许生抽和白醋，出锅装入容器，撒上葱花，香菇芙蓉汤做好了。

肯德基的芙蓉鲜菜汤怎么做？

芙蓉鲜菜汤做法如下：

【材料】

干香菇四个，万年青30g，胡萝卜少许，虾皮少许，鸡蛋2个，盐，鸡精适量。

【做法】

1.干香菇，万年青水泡发或者菠菜切成小段。胡萝卜切成0.5cm见方的粒状（家里没有胡萝卜我用红辣椒代替的），鸡蛋打散；

2.锅加水放入胡萝卜丁烧开加入切成条状的香菇烧、万年青或者是菠菜段、虾皮烧开后一点点倒入鸡蛋液，加盐鸡精调味烧开即可。

肯德基的芙蓉鲜蔬汤是怎么做的

芙蓉鲜菜汤做法如下：
【材料】
干香菇四个，万年青30g，胡萝卜少许，虾皮少许，鸡蛋2个，盐，鸡精适量。
【做法】
1.干香菇，万年青水泡发或者菠菜切成小段。胡萝卜切成0.5cm见方的粒状（家里没有胡萝卜我用红辣椒代替的），鸡蛋打散；
2.锅加水放入胡萝卜丁烧开加入切成条状的香菇烧、万年青或者是菠菜段、虾皮烧开后一点点倒入鸡蛋液，加盐鸡精调味烧开即可。

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