小米菠菜粥适合什么人群食用

很多人都不喜欢喝粥，特别是一些年轻人，觉得味道不好，而且很清淡，其实我们应该多吃一些清淡的饮食，这样可以减少一些疾病的发生。菠菜粥是一种很有滋补肠胃，补铁补血作用的一种食谱，那么小米菠菜粥适合什么人群食用呢，来看看吧。

对于胃肠道不是很好的人来说，平时适当的吃一些小米粥是非常有好处的，小米有很好的健脾利胃的作用，并且在煮小米粥的时候也可以在里面适当的放入一些自己喜欢的食材。比如菠菜，瘦肉等等。

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前 列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。小米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能 和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;小米和菠菜的搭配可以有滋阴润燥的作用，而且还可以有帮助恢复体力的效果，对于缓解脾胃不好啊，或者是身体素质差等情况有好处。

小米菠菜粥

1.小米洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水分，备用。

2.煮一锅滚沸的水，放入作法1小米煮约15分钟，至米芯熟透后捞出小米，沥干水分备用。

3.菠菜洗净切小段;另煮一锅滚沸的水，放入菠菜段烫熟，捞出沥干水分，加入作法2小米和所有调味料拌匀即可。

营养价值

小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。

关于小米菠菜粥的介绍大家都知道了吧，虽然很普通的一碗粥但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，具有补血促进食欲的作用，而且还可以增强免疫力哦。

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