山楂蛋糕——降压降胆固醇开胃

山楂蛋糕——降压降胆固醇开胃

山楂是一种很消食的食材，它的营养素多，比如说胡萝卜素啊，维生素矿物质等等，都是人体所需的。山楂可以泡水，也可以直接食用，或者是做各种的甜品哦，下面就来介绍山楂蛋糕的做法。

山楂蛋糕

主料：黄油129g、鸡蛋2个、糖50g、低粉110g、椰浆25g

辅料：山楂酱250g

步骤：

1.准备好所有食材。

2.黄油软化后，加入糖打发。

3.分次加入打散的蛋液。

4.加入椰浆。加入一部分山楂酱打发均匀。筛入低粉拌匀。

5.把面糊装入模具中，用刮刀抹成两边高中间低的效果，把剩下的山楂酱填在中间。上火170度，下火145度烘烤36分钟。趁热脱模。

山楂是可以入药的，是中药的一种，平时吃可以降糖、降压、产后恢复等功效，今天小编用它做了山楂蛋糕，做法简单，买的山楂酱，酸甜美味。防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。经常吃山楂的话还可以有抑制细菌的作用，对于消化不良或者是身体虚弱的人群来说吃一些这样的食物可以助消化。而且还可以有防衰老抗癌的作用，蛋糕好消化，而且还可以促进食欲，对于增强体质有很好的作用。

山楂蛋糕的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。

山楂的功效是什么

山楂 消食化积，活血散瘀。

【性味归经】酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。
【功效】消食化积，活血散瘀。
【应用】
1. 用于食滞不化，肉积不消，脘腹胀满，腹痛泄泻等证。本品味酸而甘，微温不热，功擅助脾健胄，促进消化，为消油腻肉食积滞之要药。如《简便方》治食肉不消，即单用煎服；治食滞不化，常与神曲、麦芽等配伍，以增强消食化积之力；如兼见脘腹胀痛者，可加木香、枳壳等品以行气消滞；若因伤食而引起腹痛泄泻，可用焦山楂l0g研末，开水调服，有消食止泻之 功。
2. 用于产后瘀阻腹痛、恶露不尽，以及疝气偏坠胀痛等证。山楂能入血分而活血散瘀消肿。对前者，常与当归、川芎、益母草等配伍；对后者，可与小茴香、橘核等同用。 此外，近年临床常以生山楂用于高血压病、冠心病及高脂血症的治疗。
【用量】10〜15g；大剂量30g

山楂的功效与作用有哪些的

山楂的功效与作用有哪些的

山楂的功效与作用有哪些的，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，吃法也是多种多样的，我和大家一起来看看山楂的功效与作用有哪些的。

山楂的功效与作用有哪些的'1 一、预防多种疾病

山楂可以防治心血管疾病，改善我们心脏上的问题。降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，是防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。

二、开胃消食

谈到山楂的时候，口腔里有没有分泌很多唾液啊?这就是望梅止渴效应。因为山楂中含有跟梅一样的酸性物质，导致我们肠胃分泌处很多胃酸从而达到开胃的效果。

三、活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

四、润肺杀菌

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

五、子宫良药

山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

六、增强免疫力

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

山楂片泡水的功效

1、促消化

山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。

2、降血脂

山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。

3、利尿

山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝

山楂的功效与作用有哪些的21、可以降血压，降血脂。也有利尿和镇定作用。、

2、山楂可以开胃消食，是我们餐前开胃的好食物，特别对于那些消化不良的人来说，饭后吃一点山楂。可以有效的。帮助我们的健康。

3、多吃山楂有助于活血化瘀。有助于帮助解决我们身体当中某些部位的淤血状态，同时我们身体上如果有跌打扭伤的话，也有非常好的疗效作用。

4、可以治疗腹泻，腹痛。

5、可以帮助妇女促进子宫的复原。

6、山楂中含有黄酮类和维生素系，所以它可以抵抗衰老，可以增强我们身体的免疫力。防止衰老，并且有抗癌的作用。

山楂味酸甘，性微温。有增加胃液消化酶，扩张血管，降低血压，降低胆固醇等作用?

味道:酸，甜，性质温和。主治:开胃消食，化滞活血，化痰行气。可用于肉郁、腹胀、腹痛、腹痛停滞、痰饮、腹泻、肠风泄泻等症。山楂主要由黄酮类成分组成，对心血管系统有明显的药理作用。目前从山楂中分离出的黄酮类化合物有30多种，主要包括含碳键的黄酮苷类、黄酮醇及其苷类、二氧杂黄酮苷类和多聚黄酮。另一个重要成分是三萜类，具有强心、增加冠脉血流量、改善血液循环的重要作用。此外，山楂含有绿原酸、咖啡酸和鞣质等有机酸，鞣酸酐、表儿茶素、胆碱、乙酰胆碱、β谷甾醇、胡萝卜素和大量的维生素C，可防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、提高心脏活性、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿、镇静等作用。防治动脉硬化，抗衰老和抗癌作用。山楂酸还有强心作用，对老年心脏病也有好处；能刺激食欲，促进消化，尤其对消除肉滞有疗效。山楂被用于许多消化药物。山楂具有活血化瘀的功效，有助于缓解局部充血，对跌打损伤有辅助疗效。山楂对子宫有收缩作用，孕妇临产时有促产作用，可促进产后子宫恢复；山楂所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，具有抗衰老、抗癌的作用。山楂含有平喘化痰、抑菌、治疗腹痛腹泻的成分。
功效:山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。，以及黄铜、内酯、糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。脂肪酶可以促进脂肪食物的消化。促进胃液分泌，增加胃中酶的功能。中医认为，山楂有消积、收敛止痢、活血化瘀的作用。主治食积、胸膈胀满、疝气、血瘀、闭经。山楂含有三萜类、黄铜等药用成分，具有明显的扩张血管和降血压、强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量的作用。适宜:适合所有人食用。儿童、老人和消化不良者特别适合食用。感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙、儿童缺铁性贫血的人可以多吃山楂片。【化学成分】含绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐墩果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃苷、表儿茶素等。它是蔷薇科山里红、山里红或山楂的果实。主产于山东、河南、江苏、浙江等地。【性味】味酸、甜、淡。【功能主治】开胃、消食、化滞、活血、化瘀、化痰、行气。可用于肉郁、腹胀、腹痛、腹痛停滞、痰饮、腹泻、肠风泄泻等症。【临床应用】1。治消化不良:焦山楂10克，研末加红糖适量，开水冲服，每日3次。或将生山楂10克、炒麦芽10克加水煎煮，每日2次。2、治疗高血压、肝火头痛、暑热口渴:山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。3.从治痢开始:山楂30克，红白蔗糖各15克，水煎细茶5克。4、治疗高血脂:山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，微炒后代茶，每日一次。5.治疗产后腹痛:山楂30克，香附15克。一天两次油炸食物。6.治疗闭经:山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，煎服，每日1次。7.治疗宫颈癌引起的月经失调、疼痛:山楂50克，红花3克，青鱼1条(重约1000克)，花生油1000毫升，红糖30克，白糖、盐、香油、淀粉、姜、葱。山楂、红花、红糖水煎待用。将鲱鱼洗净，淀粉加水搅拌，在鱼的两面摩擦。锅中放油至七八成熟，将鱼放入油锅，炸至金黄色，取出装盘待用。最后取50毫升香油，放锅里煮。加入山楂汁、少量醋、红糖、白糖、盐、淀粉，勾成稀糊状，稍加搅拌，加入少许姜葱粉，然后出锅浇在鱼上。可以当饭吃。【禁忌】◎山楂不能空腹吃，山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等。空腹吃会使胃酸飙升，对胃黏膜造成不良刺激，使胃部胀满泛酸，如果空腹吃会增强饥饿感，加重原有的胃痛。◎少吃生山楂。生山楂所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，难以消化。胃石如果长时间不能消化，会引起胃溃疡、胃出血，甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生山楂，尤其是肠胃功能较弱的人更应谨慎。医生建议山楂要煮熟了再吃。
山楂含有柠檬酸、酒石酸、山楂酸等酸味成分，能促进消化酶的分泌，在一定程度上促进消化。但不能多吃，因为山楂是高糖水果。此外，山楂还含有丰富的维生素C和膳食纤维，具有一定的抗氧化和缓解便秘的作用。
山楂可防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、提高心脏活力、兴奋中枢神经、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿、镇静等作用。防治动脉硬化，抗衰老和抗癌作用。山楂酸还有强心作用，对老年心脏病也有好处；能刺激食欲，促进消化，尤其对消除肉滞有疗效。山楂被用于许多消化药物。山楂具有活血化瘀的功效，有助于缓解局部充血，对跌打损伤有辅助疗效。山楂对子宫有收缩作用，孕妇临产时有促产作用，可促进产后子宫恢复；山楂所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，具有抗衰老、抗癌的作用。山楂含有平喘化痰、抑菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂干含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、类黄酮、内酯、糖、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。具有消积、收敛止痢、活血化瘀的功效。主治食积、胸膈胀满、疝气、血瘀、闭经。它还含有三萜、黄铜和其他药物成分。具有明显的扩张血管、降血压、强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量的作用。

山楂降胆固醇的偏方

山楂降胆固醇的偏方

山楂降胆固醇的偏方，山楂是一种具有很好保健作用的食材，特别是山楂具有很好的健胃消食功能，而且山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，能够降低血压和胆固醇，以下介绍山楂降胆固醇的偏方

山楂降胆固醇的偏方1 山楂核桃饮

材料：核桃150克，山楂50克，蔗糖200克。

做法：将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化，用搅拌机打碎。再加水至一公升、过滤去渣。将滤液煮沸，加入蔗糖调味即可。

山楂荷叶茶

材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克

做法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

健美消脂茶

材料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

山楂菊花饮

材料：干山楂10g、菊花2.5g

做法：菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。

桑叶山楂茶

材料：桑叶3克、山楂6克

做法：将晒干的桑叶和山楂以2:1的比例分配好，山楂放置的量易比山楂多，分配好后混合放入杯中。用壶将水煮开，然后倒入装有山楂桑叶的杯中，盖上盖子闷泡5分钟时间这一饮用即可。

玉米须山楂茶

材料：玉米须、干山楂、冰糖或蜂蜜

做法：山楂清洗干净。玉米须把变黑的、脏的部分去掉，用水清洗几遍，然后扎成一小捆。山楂和玉米须放入锅中，倒入适量清水。大火把水烧开。转小火再烧十分钟，待水稍凉后加入冰糖或蜂蜜调味。平日当茶喝。

山楂降胆固醇的偏方2 山楂的功效

1、润肠通便

山楂含膳食纤维丰富，膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。

2、预防多种疾病

山楂可以防治心血管疾病，改善我们心脏上的问题。降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，是防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。

3、开胃助消化

山楂含多种有机酸，口服后可增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，可刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲。

4、美白抗衰

因为山楂中含有丰富的维生素C以及黄酮类物质，其中维生素C可以抑制络氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，进而起到美白的作用。而黄酮类物质有减少自由基、抗氧化的作用。因此，山楂具有美白抗衰的效果。

5、抗菌消炎

据现代药理研究发现，山楂煎剂对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、乙型链球菌、炭疽杆菌、变形杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等，有明显的抑制效果。

6、活血化瘀

在中医书《食鉴本草》中记载山楂具有“化血块、气块，活血”的作用，山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，女性因为经血不畅出现的痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够很好地降低出现痛经的可能。

山楂降胆固醇的偏方3 山楂泡水喝的功效

山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值，众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲，并且还能够很好的提高睡眠质量，并且还具有预防动脉粥样硬化的作用，能够很好的促进身体健康。

第一：防治心脑血管疾病

现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。

第二：活血化瘀

山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。

第三：防治癌症

山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加，那么患有癌症的可能性就会大大的增加，而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。

第四：促进脂肪类食物消化

山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的`食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。专家告诉我们，现在市面上大多数的消化药中都是含有山楂成分的。

第五：防治动脉硬化

经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量就会大大的增加，一些心绞痛的可能性就会大大的降低。

第六：平喘化痰

另外，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。

第七：利尿

通过研究我们还发现，山楂水服用后还具有很好的利尿作用。所以说，如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以适当的多喝一些山楂水。不过，如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者，例如胃溃疡等等，建议还是少喝一些山楂水，避免加重肠胃负担。

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