香菜大米粥——预防感冒助消化保护肠胃(哪些病人不能吃香菜)

香菜大米粥——预防感冒助消化保护肠胃

香菜大家都吃过的，是一种很常见的食材，它的吃法有很多的，可以炒菜也可以火锅，或者是做为配料，营养丰富，而且还可以促进食欲的哦，香菜还可以熬粥哦，有预防感冒助消化的作用，下面来介绍香菜大米粥的做法。

香菜大米粥

香菜大米粥所需材料

主要食材大米、香菜、红糖

香菜大米粥的做法

1、大米泡发洗净;香菜洗净，切成细末。

2、锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开。

3、放入香菜，改用小火煮至粥浓稠后，加入红糖调味即可。

香菜大米粥的功效与作用

香菜味道略辛，因此很多人不爱吃。但是同时喜爱的人又爱到不行。其实吃香菜有很多好处的哦。比如能预防感冒啦，消化不良的时候也可以吃一些，香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。这款粥适合四季食用，特别是到了换季的时候很容易出现肠胃不适还有便秘，感冒等问题的发生，这样的饮食方式可以有补气健脾的功效，同时还可以保护肠胃哦，大家不妨试试吧，对身体健康有益的。

上面介绍了香菜大米粥的具体得做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充丰富的营养物质，具有预防感冒助消化的作用，也是不少长寿老人的秘诀哦，所以大家可以放心的食用，对保护肠胃有益。

哪些病人不能吃香菜

哪些病人不能吃香菜

哪些病人不能吃香菜，香菜又名芫荽，因其嫩茎叶中含有甘露糖醇、芳樟醇等挥发油，一经切碎就会散发出特殊的香味，因而香菜能刺激食欲。但是菜有忌口，那么哪些病人不能吃香菜？

哪些病人不能吃香菜1 一、口臭，狐臭，脚气。

由于香菜性温，又有发疮的功效，食用过多，可使脚气发作，变得更痒。

而且口臭者，因为胃热而口臭者，在吃了香菜之后，由于香菜的热性，会引起胃热者，则会加重口臭的程度。

而且狐臭的人，则是因为出汗多，而且汗味较重，而吃了香菜之后，会加重体味，也就意味着加重了狐臭。

2、胃溃疡病人

香菜味甘、性平，有健胃的功效，因其富含膳食纤维，能促进肠蠕动，促进食物消化，缓解便秘，但对自身患有胃溃疡、肠胃病、腹泻、胃痛的.人来说，食用香菜味可能加重病情。

3、身体受伤的人。

由于香菜本身就是发物，食用香菜会使身体的伤口发炎，严重时可能会化脓，甚至会让伤口快好的时候也会留下疤痕，因此身体有伤口的人就不要吃香菜等发物。

4、气虚之人

由于香菜味辛，能散，食用过多香菜，会耗精，而气虚者本身则无精神，易疲乏，再吃多了香菜，则会更缺乏精气，因此，气虚者不宜多吃香菜。

5、经常感冒的人

久而久之就会患上感冒，偶尔感冒一次，食用香菜，还可以预防感冒，而经常感冒的人，一般都是体质较弱，气血不足的人，吃多了香菜会消耗人体的精气，使病人更加疲乏，精神萎靡，从而可能加重病情。

6、香菜过敏者

尽管对香菜过敏的人较少，但仍然存在，因此对于香菜过敏者不宜食用。

7、眼疾患者

香菜味辛，性温，一般味辛辣食品吃多了对眼睛不好，因此患眼疾的人应避免食用此类食品，如大蒜、香菜等。

哪些病人不能吃香菜2 适合食用香菜的三类人

1、脾胃虚寒者适度吃点香菜可起到温胃散寒、助消化的作用。如脾胃虚寒者在煮粥时可放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥服用。

2、因食用油腻食物积滞后引起胃痛者，也可以请香菜来“帮忙”。如患者可取新鲜香菜50～100克，洗净捣烂取汁，或再加白萝卜汁1匙，顿服。

3、风寒感冒者可用香菜来治疗中医在临床上治疗风寒感冒时常用一些具有辛温解表作用的中药。而香菜，性味辛温，具有辛温解表，祛风的作用，特别适合风寒感冒患者食用。如风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克，水煎加糖调味后服用。

哪些人不适合吃香菜？

1、胃热的人，吃多了会口臭。

2、出汗多，特别是汗味重的人，吃多了会加重体味。

3、气虚的人，吃多了会更气虚。

4、手术后的病人，吃多了容易造成瘢痕增生。

5、皮肤过敏或是大病初愈的人，吃多了容易引起病情反复。

感冒咳嗽喝什么粥

问题一：感冒咳嗽喝什么粥给你推荐一种茶，很实用，近期刚试用过，效果显著。
新鲜香菜根、大葱根和葱白、姜切片和大枣7枚放在清水里熬上20分钟，早上空腹、晚上睡前及平时当茶饮用就行了，喝上四天左右就OK了。

问题二：感冒咳嗽喝点什么粥或汤比较好感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。
同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。
另外,有些药对肠胃的 *** 也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。

问题三：小孩感冒咳嗽喝什么粥正常饮食。如病人有恶心，厌食，胃胀等症状，宜给予咸菜(虾皮、酱菜、咸蛋等)和稀饭，偏咸有利于调节胃口，促进食欲。

问题四：儿童咳嗽吃些什么粥好？木耳粥：将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。 百合粥：新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。 芝麻粥：将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏，补虚气。 麦门冬粥：用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。 菊花粥：菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。 胡萝卜粥：胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里，加上粳米和水慢火熬煮食用。可防止孩子皮肤粘膜与眼睛干燥。 蔗浆粥：新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用，以粳米50克煮粥，熟后兑入蔗汁50毫升，再煮沸一次，调匀即可食用。 银耳粥：银耳10克，发泡后加入大米100～150克淘净同煮，加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。 山药粥：山药100克，大米100克。山药洗净切块，大米淘净煮粥，一日2次分食。有健脾胃、益肺补肾的功效，凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。 沙参银耳粥：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。将沙参洗净，先煮30～40分钟，去沙参，放入银耳，粟米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10～15分钟，即可食用。具有滋阴补气的效果。 生地麦冬粥：生地黄50克，麦冬(去芯)40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克。将生地黄、麦冬洗净，切成碎片，装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，放入清井水，先煮1小时，捞布袋去渣，放入粳米(洗净)熬粥30分钟，即可食用。具有除燥的功效。 梨子粥：用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作春秋季保健食品。 你如果想知道更多的儿童健康知识，我发给你这个网站，里面有很多内容。( key.yaolan/long/35316/ )

问题五：孩子感冒咳嗽吃什么粥煮点白菜豆腐汤，白菜对肺热咳嗽有效。中国有句老话，叫“白菜豆腐保平安

风寒感冒喝什么粥 大米粥的做法

风寒感冒可以吃葱白粥、防风粥、葱须陈皮红糖粥、香菜葱白粥、姜丝萝卜粥等。

大米粥做法

煮大米粥的做法：
首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失，淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。
把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的）。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑。锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒。
继续保持中大火的状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候，米粒还是在中间部分打转的。
搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色，同时米粒基本在整个锅子中打转的时候（大概要5-8分钟），就差不多了。这个时候观察米粒的状态，比下锅的时候要大一圈啦。
然后转小火，加盖。大概闷45分钟就非常软烂了。盖子虚掩着就行了，否则粥粥容易扑出来。
小贴士
其实综上所述，想煮一碗棉滑白粥，需要注意的有以下几点：
1、大米和水的比例，前文有提到
2、大米洗净后要浸泡半小时，然后沥干水分加油拌匀备用。
3、水开后下锅，下锅后不断搅拌，让米粒充分吸收水分。
4、转小火之后就要停止搅拌，让米粒充分释放粘性。
另外需要注意的是，煮粥的时候水一定要一次性加足，中途不要加水。如果实在觉得粥烧的稠了要加水，也要加沸水。

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