生鸡蛋,大家都吃过,而且吃法有很多,不同的吃法的营养价值不同,而且还可以补充丰富的蛋白质和脂肪哦。煎鸡蛋是人们都喜欢吃的一种,用艾叶煎鸡蛋是不是很独特呢,下面就来看看它的做法吧。
艾叶煎鸡蛋
艾叶煎鸡蛋所需材料
主要食材艾叶、鸡蛋
艾叶煎鸡蛋的做法
1、艾叶用清水洗净,然后切成碎末备用;
2、将鸡蛋磕入碗中,搅打至发泡,加适量盐及艾叶搅匀。
3、锅内倒适量植物油烧热,倒入蛋液煎成蛋饼,至两面呈金黄色即可。
艾叶煎鸡蛋的功效与作用
艾叶煎鸡蛋是女性朋友们的一道良药配方,艾叶煎鸡蛋对经期紊乱而导致腹痛的患者有着极好的治疗效果,艾叶煎鸡蛋对于女性朋友来说功效特别强,有效维护女性身体健康。艾叶能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,所以为妇科要药。主治月经过多、崩漏带下、妊娠胎漏等。鸡蛋含有丰富的硒元素,有助于减低癌症患者的死亡率。这样的吃法具有保健的作用,对于女性来说调节身体是很不错的一种吃法,而且还可以有效的改善腹部不适,对于缓解疼痛有一定的好处,大家平时的时候应该经常吃一些这样的食物,对身体健康是有好处的哦,来试试吧。
上面介绍了艾叶煎鸡蛋的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,适合益气补血的人群食用的哦,而且受到了很多人的一致好评的哦。
艾叶煎鸡蛋功效与作用
1、调理月经
艾草煎鸡蛋最主要的功效就是调理月经,缓解经期腹痛,它是最适合女性经期食用的食疗食品,平时人们食用以后能补充大量蛋白质和多种维生素,而且能益气活血,暖宫散寒,它对女性因宫寒引起的经期腹痛和月经不调都有明显缓解和治疗作用。
2、防癌抗癌
艾草是一种中药材,它含有多种天然的,抗炎杀菌成分,能提高人体细胞的抗病毒能力,而鸡蛋这种食材中则含有丰富的微量元素硒,它能抑制人体细胞老化,也能预防细胞癌变,是天然抗癌成分,把艾草和鸡蛋一起煎制后食用,会让它们的抗癌功效更加出色。
做法步骤
1、平时制作艾草煎鸡蛋时,需要准备新鲜艾草200克,鸡蛋4到5个,食用盐和色拉油各适量准备一些,另外还要准备一个平底锅或者电饼档。
2、把准备好的新鲜艾草去掉老梗,再用清水洗净,去掉水分以后用刀剁成碎末放在碗中,然后把准备好的鸡蛋磕开到碗中,用筷子把它们调匀,随后放入食用盐,用力搅动一会儿,最好把鸡蛋打到发泡。
3、在平底锅中放入适量色拉油加热,然后倒入调好的蛋液,用铲子摊成圆形的饼状,煎到两面金黄以后,取出切成自己喜欢的块状,就能装盘食用,在食用时可以撒少量黑胡椒粉,会让艾草煎鸡蛋的味道更加诱人。
用途 肾阳虚衰型老年腹泻 二材料 鸡蛋二个,艾叶适量。 三做法 一.艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。 二.孕后第一个月,每日一次,连服一周;第二个月,每一0天服一次;孕后第三个月一5天服一次;第四个月每月一次,直至妊娠足月。[一] 四功效 一.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的一0倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。 二.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。 三.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病
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