当归圆肉煮鸡蛋——补气养血抗血栓(当归红枣鸡蛋红糖水的功效是什么？)

当归圆肉煮鸡蛋——补气养血抗血栓

鸡蛋是一种很常见的食材，可以做的吃法也是有很多的，可以助眠，荷包蛋，或者是蛋花汤等等不同的吃法营养价值不同，适合的人群也是有所区别的哦，今天小编介绍的当归圆肉煮鸡蛋的做法，具有补血补气的作用。

当归圆肉煮鸡蛋

主料：圆肉10个、红枣10个、枸杞10g、北芪10g、当归5g、鸡蛋2个

辅料：红糖30g

步骤：

1.准备好鸡蛋

2.准备好红枣，圆肉，当归，枸杞

3.准备好北芪和红糖

4.把材料放入锅里，放入适量的水煲

5.放入北芪一起煲

6.鸡蛋放入煲熟

7.剥去鸡蛋壳，放入一起煲

8.煲好后下入少许红糖即可

9.已经煲好的当归煮鸡蛋

当归与红枣都有益气补血的功效，在冬季女性养生需要喝些营养汤，今天做道补血汤----当归圆肉煮鸡蛋，甜汤好喝，有蛋有内，吃起来美味又营养，在经期食用，补血效果更好。当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用。所以说这样的吃法不仅美味可口，而且还补充丰富的营养物质，对于身体虚弱的人群来说是不错的保健的食物类型哦，而且还可以有补气补血的作用，促进代谢，同时还可以有抗血栓的作用哦，大家不妨试试。

上面介绍了当归圆肉煮鸡蛋的具体的介绍，相信大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食材的话不仅可以有补气补血的作用，而且还可以补充丰富的营养素和维生素，维持正常的生理功能，而且还可以有抗血栓促进代谢的作用。

当归红枣鸡蛋红糖水的功效是什么？

当归、红枣、鸡蛋、红糖水具有补气养血的作用，其中补血的作用更大一些，此种药膳对于气血亏虚、贫血以及女性月经过后身体的恢复治疗都有帮助。其中当归主要具有补血和血作用，红枣具有补气、养血、安神作用，铁含量非常高，对于缺铁性贫血有一定的治疗效果。

鸡蛋属于营养丰富的食物，蛋白质含量非常高，在中药它属于补血滋阴的食物。红糖水主要具有补血和血的作用，同时能够增加人体的能量，所以这四种食材共同配伍具有补气养血的功效。

当归红枣鸡蛋红糖水有以下作用：

1、当归红枣鸡蛋有补血补气的作用，适合身体虚弱的女性食用。

2、当归红枣鸡蛋具有补气血，调经的作用，适用于血虚气滞之闭经女性食用。

3、适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。

4、如果经常在生活中经常会容易出现头昏眼花，睡眠不佳的话，都可以食用当归红枣鸡蛋。

扩展资料：

食用当归红枣鸡蛋注意事项

1、鸡蛋先煮熟后，再剥壳放下去一起煮，一定要用瓦煲，不能用金属餐具煮，毕竟属于中药补品，用金属锅煮会产生不好的化学物质出。

两碗半水煮至两碗水或一碗多水即可，可以看情况自己拿捏，时间没有那么严格。

2、这款药膳在经前3、4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹，连续吃两天即可，也就是一共吃4颗蛋。

3、当归的药效经过煲制后已融入至汤内，因而不必再吃药渣。

4、在“例假”期间不要食用，否则量会很多。

5、一定要加热食用。

6、要是再加点黑豆的话，效果更好，痛经的女性可以试试。

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