现在的人们对于食物的选择性多了,而且也变得很挑剔了。很多人都喜欢吃洋快餐,其实不如自己制作哦,比如说披萨是很简单的一种美食,自己做也很容易哦,今天要介绍的就是芒果,芒果做披萨的话可以有促进食欲的功效哦。
【芒果披萨】
主料:低筋面粉140g、水75g、黄油50g、蛋黄1个
辅料:细砂糖20g、盐1g、芒果1个、马苏里拉芝士碎适量
步骤:
1.准备材料
2.将过筛后的低粉、细砂糖和盐混合均匀;
3.加入软化的黄油,边切边混合均匀.加入蛋黄和水,混合揉匀成光滑的面团.面团揉好后冷藏一小时.冷藏后的面团分成均匀的面剂.面剂擀成厚度3~5mm的面片
4.面片紧贴在模具中,压实并去掉多余的面皮,然后继续按压面皮,使其边缘高出模具一点,挞底就做好了.用叉子在挞底底部扎些小孔.挞底放入烤盘中摆好,送入预热好的烤箱中下层,180度8分钟,烤好的挞皮放凉备用.芒果洗净切丁
5.洒一层马苏里拉芝士.送入预热好的烤箱中下层,180度15分钟即可
家里有水果好多,朋友们带过来的,下午做在一起无事,决定用芒果做道甜点-----芒果披萨,芒果的香甜,烤成美味的芒果披萨,与朋友们一起分享快乐与美食吧。芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。这道美食适合各种的人群食用哦,可以有预防便秘的作用,而且还可以有止咳化痰的功效哦,平时的时候可以适当的食用,对身体健有好处,而且芒果是一种很健康的水果,可以起到保健养生的作用。
上面小编介绍了芒果披萨的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用。
芒果的作用与功效
芒果的作用与功效,提起它大家都知道它的营养价值非常高,这些食材都是很常见的,不仅仅有降低胆固醇和血压的作用,要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用,下面跟大家分享芒果的作用与功效。
芒果的作用与功效1芒果的功效与作用:味甘、酸,性微寒。有益胃止呕,解渴利尿的功效;主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。
芒果的功效与作用具体有以下几点:
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的.食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果的功效与作用及治病偏方:
1、治疗小便不利。用料:芒果若干。方法:生食芒果,或是用水浸泡芒果后代茶饮用。
2、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。用料:芒果1-2个。方法:洗净后水煎,代茶饮用。
3、治疗闭经。用料:芒果片20克,桃仁9克,红花9克,当归9克,赤芍9克,熟地30克。方法:将上述用料一同水煎后服用。每日1剂。
4、治疗咳嗽痰多。用料:芒果50克,白糖25克,绿茶1克。方法:将芒果去核留皮肉,加水400毫升煮沸3分钟,加入绿茶与白糖即可。随意食用。
芒果的作用与功效2 1、芒果汁杀菌
芒果汁具有杀菌作用,对真菌如大肠杆菌和化脓性链球菌的生长和繁殖具有强烈的抑制作用。 饮用芒果汁可以帮助消毒和减少炎症,并对胃肠炎有治疗作用。 同时,芒果汁还可以抑制流感病毒。 在春季,当流感很高时,多喝芒果汁可以预防流感。
2、芒果汁抗癌
芒果汁含有大量的维生素A和维生素C.这两种物质都是抗氧化剂,可以防止体内有害物质氧化,防止自由基的形成。 在现代医学中,自由基是癌症形成的主要原因。 喝芒果汁可以清除自由基,预防癌症和癌症。 此外,芒果汁还具有止吐作用,患有晕车的人可以吃芒果汁来止呕吐。
吃芒果汁的好处1、芒果汁美容养颜
芒果汁中的维生素含量非常丰富,维生素具有抗氧化作用,有助于消除皮肤色素沉着,还具有美白肌肤和护肤的功效。 当你是一个美丽的女人,你可以喝更多的芒果汁,不仅可以解渴,补充你的营养,还有助于美白你的皮肤,使你的皮肤看起来比同龄人更年轻和更好。
2、芒果汁促排便
吃芒果汁的好处是促进肠道蠕动。 喝芒果汁可以减少结肠粪便的时间,促进大便排出。 对于便秘患者,饮用芒果汁可以大大改善肠蠕动,使排便更顺畅。 同时,芒果汁还可以在一定程度上预防结肠癌,胃和芒果汁不好的人有很大的好处。
:把昨晚剩的意面吃完了,居然觉得味道比昨天更好了!怎么回事?……又吃撑了……不过不能食言,今晚来个喵氏披萨DIY流水账吧!
Step1:准备面饼
(1)和面
下面是1个十寸厚底披萨的饼底材料(昨天做了两个披萨,准备面团的时候,以下材料份量直接乘以2就可以啦。发酵完成、擀饼皮之前再平均分为两份)。
高筋面粉130g
低筋面粉 20g
糖20g
盐2g
酵母2g
色拉油10g(只要不是味道特别冲的芝麻油、花生油、茶油就好,比如专用的烘焙色拉油,橄榄油,玉米油,大豆油,都可以)
奶粉8g
全蛋液20g
水 50~60g(面粉的吸水性有差异,可以先放50g,如果觉得不够再酌情增加~)
(2)醒发。面团膨胀至2倍左右即可(28℃下大约需要1小时,具体时间要看温度,温度越高时间越短)。
(3)擀饼皮。发酵好的面团排气,擀薄成22cm左右的圆形(如果懒得用擀面杖,可以直接在电饼铛里面,用手把面团压成薄薄的圆形,形状刚好贴合电饼铛的圆底~~)。
(4)二次发酵。放置30分钟左右,待饼皮发至1.5倍大。饼面用牙签或者叉子扎满小孔,防止烤饼的时候局部受热膨胀形成气泡。
(5)烤制饼皮。电饼铛下底先加热烤大约3~5分钟,然后上盖加热烤1~2分钟左右。每家电饼铛的脾气和温度都不大一样,具体温度要根据自家的电饼铛调整~~
昨天烤的表皮大概是这样的:
饼底是这样的:
Step2:铺馅料(这是最最有发挥空间的一步!)
(1)第一层:饼面刷酱料
培根蘑菇披萨:刷披萨酱+番茄酱+黑椒酱 (如果酱料不齐全,三者有啥刷啥也可以,就是味道会差一点点)
菠萝芒果培根披萨:作为水果披萨,加披萨酱和黑椒酱可能有点诡异,所以就只刷了番茄酱~~(有勇气的同学也可以尝试一下三种酱料一起上的水果披萨,哈哈!)
(2)第二层:满铺马苏里奶酪
培根蘑菇披萨
菠萝芒果培根披萨
(3)第三层:满铺培根
:发现没?除了酱料有点小差别,直到这一步,两种口味的披萨还是一样一样的工艺和配方,所以一次做两其实特别适合懒人~~
(4)第四层:满铺其它馅料(自由发挥环节)
培根蘑菇披萨:蘑菇丁(口蘑没货了,临时换的香菇……发现其实也凑合能用~)、洋葱丁、红椒丁。
:食肉兽可以再加铺一层培根在面上
菠萝芒果培根披萨:菠萝丁、芒果丁
水果其实也不限于这两样,可以自己替换喜欢的~~不过大原则是,选用的水果品种含水量不能太大
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
扩展资料:
芒果的生长习性
枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长,芽由苞片包裹,生长时苞片先绽开,芽梢伸长,叶片开展,苞片随即脱落。
中、下部叶片互生,叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6-8次梢,幼龄结果树抽2-4次,成龄树1-2次。3-5月抽生的枝梢为春梢,6-8且为夏梢,9-11月为秋梢,12-2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。
但春、夏梢也可成为结果母枝,在条件良好的情况下,某些品种在12-1月抽生的冬梢也能开花结果.从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15-35天。夏、秋梢历时较短,冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。
-芒果
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