肉食是我们必须的食材,不同的种类的肉食营养价值不同,而且它含有的钙质,蛋白质的含量也是有所区别的哦。熏肉大家都吃过吗,经过加工以后味道鲜美,而且营养价值高,那么如何做呢,下面就来看看独家秘方秘制熏肉。
秘制熏肉
材料
主料:咸派皮250克,芦笋250克
辅料:腊肉(烟肉)50克,奶油180克,牛奶180克,鸡蛋黄20克,鸡蛋100克,小麦富强粉15克
调料:盐5克,胡椒粉2克
制作
1.芦笋洗净后,先对切,再将尾部的地方切成小丁,前端保留不切;
2.熏肉煎熟后切成小丁状备用;
3.将全蛋、蛋黄打散;
4.然后加入黑胡椒粉、盐、高筋面粉拌匀;
5.加入牛奶、鲜奶油拌匀成蛋奶液备用;
6.将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮,放入派盘中;
7.切掉边缘多余的派皮整形后,松弛约15分钟;
8.以隔纸压镇石的方式压在派皮上,再放入烤箱以200/210℃烤约10分钟取出;将纸与镇石拿起备用;将芦笋丁、熏肉平均放在派皮底部,倒入蛋奶液至派皮上8分满处。排上芦笋段即放入烤箱,180/180℃烘烤约25~30分钟即可。
熏肉作为一种比较常见的烟熏腊肉是比较的美味的,还有很多人觉得它很重口味。在这个基础上人们往往会增加一些芦笋和鸡蛋来增加熏肉的鲜嫩美味。我们首先可以准备一些相关的配料,增加美味。熏肉的营养价值对于人体来说都是很好的,熏肉中含有一种氨基酸,是可以帮助人体改善贫血的情况出现,而且还可以让你的皮肤变得更加的润滑和美丽哦,所以平时的时候女性朋友们就可以多吃一些这样的肉食,对身体健有好处,而且还可以起到补血美容的作用哦,是不是很不错的一种食材呢。
介绍了关于秘制熏肉的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com